Beste Pioneer Woman: Thanksgiving-editie!

Dear Pioneer Woman Thanksgiving Edition

Hier zijn enkele Thanksgiving-gerelateerde antwoorden op enkele Dear Pioneer Woman-vragen die de afgelopen dagen zijn ingediend. Zoals altijd, onthoud gewoon dat ik van niets weet!

En zoals altijd, voel je vrij om je advies/antwoorden te geven op een van de onderstaande vragen.

Liefde,
P-Dub

Beste pioniersvrouw:

Bereid in Pittsburgh

Beste Preppie:

In plaats van de dressing de dag ervoor in elkaar te zetten, denk ik dat het het beste voor je is om alle elementen voor te bereiden en vervolgens de dressing op Thanksgiving-dag in elkaar te zetten. Dus bijvoorbeeld, met mijn Dressing met Worst, Appels en Champignons, zal ik het maïsbrood maken, het dan in blokjes snijden en te drogen leggen (hetzelfde met de andere broden die ik gebruik). Ik zal ook de worst bruinen, de champignons roosteren, de appels koken en de uien en bleekselderij in blokjes snijden. Behalve het brood bewaar ik alle elementen in de koelkast, en de volgende dag gooi ik de dressing bij elkaar!

Ik denk altijd dat het het beste is om dressing op de dag samen te stellen, omdat het vocht goed is, het brood perfect en het universum in goede staat verkeert.

Amen.

Liefde,
P-Widdy

Beste pioniersvrouw:

Bedankt
Country Girl uit Jersey

Beste plattelandsmeisje:

Voordat ik begin, moet ik je heel voorzichtig en subtiel vertellen over mijn benadering van cranberry-relish. Let wel, dit is slechts mijn mening, dus ik zal het zeker delicaat en lieflijk uiten:

IK KAN CRANBERRY RELISH NIET VERSTAND! HET RUNT MIJN HELE DANKJEWEL!

Zien? U kunt er altijd op rekenen dat ik mijn mening op de meest diplomatieke manier zal presenteren.

Maar terug naar het onderwerp: ik geef niet om cranberry-smaak. Ik vind het bitter en grod en, nou ja... bitter. Ik heb veel liever een gekookte cranberrysaus, en mijn favoriet bevat verse veenbessen, sinaasappelsap (of cranberrysap), sinaasappelschil en ahornsiroop. Ik kook alles gewoon in een pan tot het mengsel dik is, doe het dan in een kom en laat het een nacht in de koelkast staan. Het is meer een cranberrygelei dan een smaak, en wat ik ga zeggen is gewoon een andere mening van mij, dus nogmaals, ik zal het zo zacht en teder mogelijk presenteren:

HET IS HEERLIJK EN CRANBERRY RELISH NIET!

Maar laat je natuurlijk niet beïnvloeden.

Liefde,
P-Widdy-Cranbiddy

Beste pioniersvrouw:

Al het beste,
Lauren

Beste Laurens:

Je zegt niet hoe serieus jij en je vriend zijn, maar als je elkaar vergezelt naar je respectievelijke familiefeesten, neem ik aan dat je elkaar niet vorige week hebt ontmoet. Dus omwille van het argument, en omdat wij meisjes deze dingen gewoon doen, laten we aannemen dat jullie op een dag in een permanente relatie terecht zullen komen, ook wel bekend als het huwelijksverbond. Als je getrouwd bent, weet dan dat dit probleem elk jaar zal opduiken. Dus hoe eerder u tot een soort werkbaar plan komt, hoe beter!

Ten eerste: het is niet verkeerd om te verlangen naar een kleiner, intiemer diner. Als zijn familie Thanksgiving echter niet op die manier viert, zou je deze verwachting niet moeten hebben. Zijn familiefeest zal waarschijnlijk niet veranderen. Dus als je voor de lange termijn bij hem wilt zijn, moet je je realiseren dat het grote buffet voor 65 personen een vast onderdeel zal zijn van je Thanksgiving-feest. Sterker nog, als de generaties zich blijven vermenigvuldigen, wat de trend lijkt te zijn. Sorry dat ik daar persoonlijk word.

Er zijn verschillende benaderingen die u kunt volgen: de ene, u kunt de jaren afwisselen - het ene jaar bij uw familie thuis, het volgende jaar bij zijn familie thuis. Op die manier kun je er om de twee jaar zeker van zijn dat je een relatief rustige, stille Thanksgiving zult hebben en het gehaast / reizen van de ene plaats naar de andere zal elimineren. Twee, je zou kunnen doorgaan met het waanzinnige (en vullende!) Plan waar je nu mee bezig bent, namelijk om beide vieringen, beide maaltijden te halen. Je zou je kleine gezin kunnen uitnodigen voor zijn familiebuffet. Geen enkele optie is goed of fout, maar het is belangrijk dat je er van tevoren met je liefde over praat en een oplossing bedenkt waar jullie allebei blij mee zijn. Want nogmaals: dit probleem zal niet verdwijnen zolang jullie samen zijn. En ervan uitgaande dat je op een dag als man en vrouw zult eindigen, zou het een kleine oefensessie kunnen zijn om dit nu te strijken voor toekomstige vakantiegerelateerde conflictoplossing!

En als het buffet van je vriend een 66e persoon aankan, laat het me weten. Ik ben je man.

Ik bedoel vrouw.

Liefde,
Buffet Babe

Beste pioniersvrouw:

Liefhebber van appeltaart

Dear Appie:

Er zijn een paar zeer eenvoudige oplossingen hiervoor! Ten eerste kun je je appels veel dunner snijden; hierdoor kunnen ze sneller koken en zachter worden. Ten tweede, probeer de bovenkant van de taart lichtjes te bedekken met aluminiumfolie voor de eerste helft van het bakken. Dit zorgt ervoor dat de korst niet te snel te bruin wordt en geeft de appels de kans om hun magie te bewerken. Verwijder gewoon de folie in de laatste helft van het bakken, zodat het tijd heeft om goudbruin en prachtig te worden.

Probeer die twee dingen, en ik kan bijna garanderen dat je appeltaart jou en je man aan het huilen zal maken. Maar het goede, gelukkige soort huilen

Liefde,
Pee-Dub-Ya

Beste pioniersvrouw:

Eerste keer Briner

Beste Briney:

Ik raad altijd af om diepgevroren kalkoenen te pekelen, en dit is waarom: Bevroren kalkoenen worden over het algemeen voorafgaand aan het invriezen geïnjecteerd met een natrium/wateroplossing om de kwaliteit van het vlees te behouden. Hierdoor kan het pekelen ervan resulteren in een veel te zoute vogel (en veel te zoute druppels). Nu heb ik enkele diepgevroren kalkoenen gezien die ofwel de natriumoplossing niet gebruiken of veel minder gebruiken dan gewone bevroren kalkoenen - je zou wat naar het natriumpercentage kunnen kijken en zien wat je kunt vinden. Een andere benadering die u kunt nemen, is door de bevroren kalkoen te pekelen, maar gebruik 1/3 minder zout in het pekelmengsel. Op die manier krijgen sommige van de andere smaken van de pekel de kans om over te gaan naar de kalkoen, maar heb je een kans om het zoutgehalte te beperken.

Voor de zekerheid zou ik echter een verse kalkoen gebruiken als je gaat pekelen. Hier zijn mijn instructies voor het pekelen en hier zijn mijn tips om het zoutgehalte na het pekelen onder controle te houden.

Wat betreft kruiden na het pekelen, is er niet veel nodig. Ik doe een mengsel van boter, rozemarijn en sinaasappelschil en wrijf het dan halverwege het braden over de hele huid. Het maakt de huid smaakvol, goudbruin en lekker.

Liefde,
P-Widdle-Diddle

Beste pioniersvrouw:

Moeder C

Beste mama C:

Allereerst dank ik u uit de grond van mijn hart voor de service en opoffering van uw familie.

Ten tweede zijn er veel manieren om het op Thanksgiving eenvoudig te houden! Ten eerste, in plaats van een hele kalkoen te roosteren, kunt u in plaats daarvan gewoon een kalkoenborst met bot roosteren. Veel gemakkelijker te beheren en je houdt niet veel over. Wat betreft de zijkanten, het is heel gemakkelijk om aardappelpureerecepten te verkleinen om er vier te voeren in plaats van 12 of 16. Je kunt mijn aardappelpureerecept de dag ervoor maken om de moeite op Thanksgiving te besparen. Hetzelfde geldt voor de vulling/dressing: je kunt maisbrood helemaal zelf maken, of je kunt het simpel houden en met een goed, knapperig stokbrood en het uitdrogen. (Hier is mijn basisrecept voor Thanksgiving-dressing; je kunt het in tweeën of in vieren snijden en gewoon stokbrood gebruiken voor de maïsbrood!) En voor een goede, groene groente kun je gewoon wat verse sperziebonen in boter sauteren (voeg spek of rode paprika voor een klein ritsje.)

Eén taart zou goed moeten zijn voor uw kleine gezin, of u kunt de ultraeenvoudige route volgen en een partij van deze Pumpkin Smoothies maken! Ze smaken serieus als pompoentaart in een glas, en je kunt ze toppen met slagroom om ze een decadent dessert te laten lijken (en dat zijn ze!)

Een ander eenvoudig Thanksgiving-dessert is om wat appels in boter met wat bruine suiker en kaneel te koken tot ze zacht zijn. Lepel ze vervolgens over in de winkel gekocht vanille-, kaneel- of karamelijs. Gemakkelijk!

Ik hoop dat jullie samen een geweldige Thanksgiving hebben. Weet dat ik jullie dankbaar ben.

Liefde,
Pionier Vrouw

Beste pioniersvrouw:

Betekenisvolle mama

Lieve mama:

Oh, ik weet dat de verandering een beetje moeilijk zal zijn ... maar je hebt zo gelijk dat Thanksgiving nog steeds een dag vol liefde kan (en moet!) zijn in je huis. Over het algemeen is een van de beste dingen die u kunt doen, ervoor zorgen dat uw Thanksgiving-dag zo stressvrij mogelijk is, omdat dat overgaat op uw kinderen. Dus wat voor soort maaltijd je ook van plan bent, doe net zoveel voorbereiding van tevoren, zodat je niet te veel klautert.

Afgezien daarvan zou je dit jaar echt kunnen onderscheiden (waardoor de focus wordt afgeleid van hoe anders het is) door leuke, zinvolle dingen rond de tafel te doen. U kunt bijvoorbeeld goedkope kleine lijsten kopen in een handwerkwinkel en plaatsaanduidingen maken voor elke persoon met behulp van oude foto's van de kinderen (en uzelf!)

Maak in die zin een afdrukbaar menu met je Thanksgiving-cursussen en zet ze op ieders bord, net zoals je zou vinden op een bruiloft of ander evenement. En veel plezier met de namen van de cursussen! Noem de kalkoen naar het ene kind, de vulling naar het andere kind - of gebruik grappige superlatieven zoals Bodacious Broccoli Rice Casserole en Stupendously Scrumptious Stuffing.

Begin een nieuwe rond-de-tafel-traditie om dingen uit te spreken waar je dankbaar voor bent - je kunt er zelfs een spel van maken door het alfabet te volgen en te kijken hoe ver je kunt komen.

Maak ten slotte de hele dag door nieuwe Thanksgiving-herinneringen door een nieuwe traditie te creëren, of het nu gaat om naar een film gaan, binnenblijven voor een filmmarathon of een middernachtelijk Monopoly-spel spelen. Of Pictionary. Of Charades.

Fijne Thanksgiving voor jou en je kinderen.

Liefde,
Rester

Beste pioniersvrouw:

Gepureerd in het paradijs

Beste Mashed:

Als je gelukkig wilt zijn op Thanksgiving, maak je deze aardappelpuree.

Je kunt ze van tevoren maken (de roomkaas, boter en room maken de consistentie perfect om op te warmen), wat betekent dat je Thanksgiving ... ja, gelukkig zal zijn.

Liefde,
Gelukkig Aardappel Vrouw

Beste pioniersvrouw:

No-Apple Amanda

Beste Amanda:

U kunt water of natriumarme kip, kalkoen of groentebouillon vervangen in plaats van appelcider.

Liefde,
Mee

Beste pioniersvrouw:

Betrapt tijdens

Beste midden:

betekenis van 6666

Ten eerste moet je jezelf eraan herinneren dat er niets onattents of verkeerds was aan je beslissing om de familie van je man te bezoeken tijdens Thanksgiving. Je moet ervoor zorgen dat je daar een sterk gevoel voor hebt, want dat zal je helpen logisch te blijven wanneer het schuldgevoel en de twijfel de kop opsteken.

Ten tweede, hoewel het oké is om gevoelig te zijn voor de gevoeligheid van je moeder, hoef je niet bang te zijn (of te vermijden) voor de mogelijke reactie van je moeder. Ik denk dat je het zelf het beste zei: laat haar rustig en attent weten dat jij en je familie op weg zijn om zijn schoonouders te zien voor Thanksgiving en dat je graag bij elkaar wilt komen nadat jullie allemaal terug zijn. Ze kan tegenhouden en klagen. Maar wees daar niet bang voor. Herinner jezelf eraan dat je niets verkeerd hebt gedaan, glimlach dan, geef haar een knuffel en laat haar weten dat je haar heel snel zult zien.

Nu, als ze de weg kiest van slecht praten of je schoonfamilie bekritiseren, is dit misschien een goed moment voor jou om haar te vragen dat niet meer in jouw aanwezigheid te doen. De familie van je man is jouw familie, en het is niet eerlijk als je moeder negatief over hen spreekt. Dus vertel haar gewoon dat je niet naar beledigingen kunt luisteren als ze dat doet. Soms zijn die gedragspatronen meer dan wat dan ook slechts slechte gewoonten, en er is iemand voor nodig om niets meer te zeggen om ze te veranderen.

Heb een prachtige Thanksgiving met uw man en kinderen!

Liefde,
Suzie Sunshine

Beste pioniersvrouw:

Zo spijtig

Beste verdrietig:

Gecondoleerd met het verlies van je zus. Ik kan me niet eens voorstellen hoe verwoest je moet zijn. Ik heb twee adviezen, en ze lijken misschien een beetje tegenstrijdig.

Geef jezelf eerst toestemming om verdrietig te zijn. Geef jezelf toestemming om je anders te voelen over deze vakantie dan in het verleden. Dwing jezelf niet om de hele tijd yippy-skippy blij te zijn. Je verdriet is heel reëel.

Maar ten tweede, probeer in gedachten te houden dat je zus waarschijnlijk wil dat je de feestdagen met je familie viert. Ze zou niet willen dat je de festiviteiten overslaat. Probeer haar in gedachten te houden en stel je voor wat ze zou zeggen als ze je je vakantie verdrietig en teruggetrokken zou zien doorbrengen. Ze zou willen dat je van deze speciale tijd geniet.

Maar terug naar je verdriet is een heel reëel deel, oefen geen druk op jezelf uit om yippy-skippy te doen, zoals ik hierboven al zei. Als je midden in de maaltijd wilt huilen, laat het dan vooral uit! Je hebt je zus verloren, en hoewel dat geen einde zou moeten maken aan de feestdagen voor jou, zou je je vrij moeten voelen om het op een natuurlijke manier te verwerken - en als dat betekent huilen aan de eettafel, prima - terwijl je deze eerste grote vakantie zonder haar navigeert.

Veel liefde en gebeden jouw kant op gestuurd. Het spijt me zeer.

Liefde,
Pionier Vrouw

Beste pioniersvrouw:

Verbijsterd in de Boonies

Beste Boonen:

Ik heb een heel simpele oplossing voor je! Maak de dressing die je oorspronkelijk van plan was te maken, scheid dan een derde of de helft ervan af (afhankelijk van hoeveel mensen je denkt dat de jouwe/haar zou willen hebben) en geef die portie aan je schoonmoeder in een mengkom als ze komt aan! Op die manier kan ze zoveel extra vloeistof en salie toevoegen als ze wil.

Je hebt niet gezegd of de vulling / dressing in de vogel gaat, maar als je schoonmoeder de hare in de vogel lekker vindt, ben je misschien bereid om de jouwe gewoon apart in een ovenschaal te bakken. Beide versies in dezelfde vogel plaatsen kan een oefening in hilariteit zijn ... hoewel je ze mogelijk in tegenovergestelde richtingen zou kunnen plaatsen.

Liefde,
Te diplomatiek voor deze wereld

Beste pioniersvrouw:

Ik hou van mijn familie in Pennsylvania

Lieve Liefdevolle:

Je hebt zo gelijk dat de focus van Thanksgiving moet liggen op dankbaarheid voor het kunnen zien van familie, punt uit - vooral als je bedenkt dat er veel mensen zijn die dat niet zullen kunnen ervaren. Dat gezegd hebbende, het is een beetje lastig om gasten met verschillende schema's te hebben! Vanwege de voedselveiligheid wil je niet de hele dag een Thanksgiving-buffet achterlaten, dus ik denk dat je het beste kunt doen om al je gasten te peilen om erachter te komen op welke tijden ze kunnen komen eten, de meest beschikbare tijd te kiezen, dan maak individuele borden met voedsel voor de achterblijvers (bedek ze dan en bewaar ze in de koelkast tot ze aankomen.)

Geniet van je dag!

Liefde,
P-Widdy

Beste pioniersvrouw:

Heerlijke Dessert Driving Diva

Beste Vierling D:

Dat is een geweldige keuze voor een dessert dat goed reist, en dit is wat ik zou doen: stop het ongeveer drie of vier uur (of zelfs een nacht) in de vriezer voordat je vertrekt. Het verstevigt de cheesecake en zorgt ervoor dat hij extra koud/veilig is voor op reis. Dan, tegen de tijd dat je in Washington aankomt, is het perfect ontdooid / klaar om te serveren! (Parkeer hem gewoon niet op de vloer naast de ventilatieopening van de auto, anders krijg je een puinhoop. Zet hem in het koelste deel van de auto.)

Ik hoop dat je van de cheesecake houdt!

Liefde,
RD

Beste pioniersvrouw:

Zoeken in Seattle

Beste Zoeken:

Allereerst, houd moed: ik had Bobby Flay een paar jaar geleden op de ranch voor een Thaksgiving Throwdown en ik bracht de dagen ervoor door onder onze salontafel te liggen en op mijn duim te zuigen om precies dezelfde redenen die je noemde. Wat maak je in hemelsnaam met Bobby Flay voor Thanksgiving? Het is het spul van nachtmerries, zeg ik je.

Maar dit is wat u moet onthouden: de chef-kok verwacht niet echt dat iemand bij hem thuis komt opdagen en in culinaire zin zijn sokken uitschakelt. Dat is zijn afdeling! Dus neem gewoon de druk van jezelf af en omarm de schoonheid van deze situatie: dat een stel dat je net hebt ontmoet je verwelkomt in hun huis op een zeer belangrijke vakantie. Wat leuk voor ze om te doen. Wat je meeneemt is echt secundair!

Dat gezegd hebbende, hier zijn een paar ideeën:

Broccoli Wild Rice Casserole: Het is mooi, rustiek, helemaal opnieuw en goed.

Spruitjes met balsamico en veenbessen: alle chef-koks houden van spruitjes - het is de wet - en deze zijn even mooi als heerlijk.

Over Bobby Flay gesproken, hier is zijn Pumpkin Bread Pudding die hij maakte voor de Throwdown. (Het afdrukbare recept staat onderaan de post.) Het is om voor te sterven met een hoofdletter OM VOOR TE STERVEN.

Raapgratin: Het is alles wat geweldig is aan gegratineerde aardappelen, alleen met rapen, wat elke chef-kok zou waarderen. Dit is heerlijk en erg cheesy!

Veel succes, en nogmaals - geniet gewoon van de dag. En geniet van je nieuwe vrienden!

Liefde,
Is ook geen chef-kok!

Beste pioniersvrouw:

Tijdsgevoelig

Beste gevoelige:

Heb je geprobeerd haar te vertellen dat ze om zes uur 's ochtends bij je thuis moet zijn? Ik maak een grapje. I denk.

Maar als je hebt geprobeerd haar 30 minuten tot 1 uur eerder te vertellen en dat niet heeft gewerkt, waarom probeer je haar dan niet 2 tot 2 ½ uur eerder? Dat is toch genoeg opvulling om ervoor te zorgen dat ze er op tijd zal zijn.

Ik voel met je mee, want het is heel moeilijk om een ​​maaltijd als Thanksgiving uit te stellen, wat heel erg met timing te maken heeft. Dus ik zou je eettijd kiezen, haar vertellen dat je wilt dat ze twee uur eerder arriveert en kijken hoe het gaat. Wees bereid om haar een uitstel van een half uur of zo te geven. Als ze er 30 minuten voordat je moet eten niet is, bel haar dan en laat haar weten dat de troepen honger krijgen en dat je binnenkort gaat eten.

Of je kunt altijd 30 minuten van tevoren een taxi naar haar huis sturen en hem vragen op de oprit te parkeren en te toeteren. Luid.

Ik maak een grapje. I denk.

Liefde,
Soms ook laat Late

Hallo Ree,

Oprecht,
Schoondochter in nood

Beste schoondochter:

Heb je je man gevraagd wat hij denkt? Omdat het het huis van zijn familie is, heeft hij misschien een voorkeur (of op zijn minst enige begeleiding) of hij het belangrijker vindt dat je hem op het station bezoekt of naar het huis van zijn ouders gaat. Het lijkt me dat het op de lange termijn belangrijk voor je familie is om de traditie van het bezoeken van je vader bij de brandweerkazerne te behouden. Aan de andere kant, als je man er niet zo'n sterke mening over heeft - als het station die dag druk is of hij zich beter zou voelen als jij en de kinderen bij zijn ouders thuis vertegenwoordigd zijn - kan hij je misschien helpen de beslissing gemakkelijker te maken .

Maar aangenomen dat hij wil dat de traditie van werkbezoeken intact blijft, kun je dan doorgaan en je aan dat plan houden en aan je schoonmoeder uitleggen dat het een traditie is die belangrijk is voor je man, je kinderen en jou, maar dat je' Zou je het leuk vinden om later op de dag even met de kinderen langs te komen als haar maaltijd voorbij is? Ik kan me niet voorstellen dat ze daar bezwaar tegen zou hebben, vooral gezien het feit dat de vrouw en kinderen van haar zoon ervoor zorgen dat hij niet alleen is op Thanksgiving.

Liefde,
Je vriend, Ree

Beste pioniersvrouw:

Baby's in de hersenen

Beste Brainy:

Mijn advies zou zijn om een ​​baby te krijgen.
Dan geleden vooruit en daarna nog een.
Enzovoorts.
En terwijl je al deze baby's krijgt, vergeet dan nooit waarom je in de eerste plaats met elkaar bent getrouwd. Ik garandeer je dat je vruchtbare gezin nog lang gelukkig en gezond zal blijven.

Liefde,
Eeuwig ziek met babykoorts

Beste pioniersvrouw:

Texas Turkije Dagreiziger

Beste Tx4:

Als je op tijd kunt opstaan ​​om het te bakken (je kunt het de avond ervoor in elkaar zetten en ongebakken in de koelkast bewaren) voordat je vertrekt, dan denk ik dat Soul Sweet Taters perfect zou zijn! Haal het uit de oven, dek het af met folie en wikkel het in een handdoek of een andere vorm van isolatie, en het zal een beetje warm blijven - of in ieder geval voorkomen dat het ijskoud wordt - tijdens de reis. Als je dan tijd hebt om het in de oven te doen als je daar bent, geweldig. Zo niet, dan is het nog steeds heerlijk op kamertemperatuur!

Een andere richting die je zou kunnen gaan is om deze Gelaagde Salade te nemen. Je zou het de avond ervoor eigenlijk helemaal in elkaar kunnen zetten, aankleden en zo. Het is niet traditioneel Thanksgiving van aard, maar het is altijd leuk om een ​​groene salade te hebben tussen alle rijke Thanksgiving-gerechten.

Gevulde eieren zijn een ander gemakkelijk maak-en-neem-ding, en je kunt ze de avond ervoor maken. Ze zijn geweldig als pre-Thanksgiving-voorgerecht of gewoon op tafel. Je zou ook een schotel kunnen maken met gevulde eieren samen met babymaïs, zwarte en groene olijven, wortelstokjes en andere ingemaakte en knapperige dingen (verdorie, zelfs mieren op een blok!) om het zware Thanksgiving-eten te compenseren. Niets bijzonders ... maar een beetje vintage en leuk.

Heb een heerlijke vakantie!

Beste pioniersvrouw:

Frazzled Frannie

Beste Frannie:

Dit hangt allemaal af van hoe laat je maaltijd is. Als je dichter bij lunchtijd of 1:00 uur bent, probeer dan de dag te beginnen door te douchen en je helemaal op te kleden (hoewel je nog niet aangekleed bent omdat je een heleboel moet koken) voordat je ooit een voet in de keuken zet. Doe je make-up op, fixeer je haar, trek je haar dan terug in een lage paardenstaart (als je het haar ervoor hebt) en ga naar de keuken en begin met het aanpakken van de maaltijd. Ook al werk je hard in de keuken en moet je je later omkleden, je bent in ieder geval schoon en gepolijst onder het oppervlak, dus alles wat je nodig hebt is een snelle bijwerksessie en je' zal weer een glamoureuze godin zijn!

Als uw maaltijd 's avonds is, moet u ergens gedurende de dag een uur of wat budgetteren. Mijn enige suggestie zou zijn om het niet voor het einde te bewaren, want als je dat doet, zal het nooit gebeuren. Zeg tegen jezelf dat je drie uur voor je maaltijd gaat pauzeren om alles op te ruimen. Op die manier heb je daarna nog een goede twee uur om ervoor te zorgen dat alles wordt gedaan.

Hoe dan ook, leg ruim van tevoren vast wat je gaat dragen (de dag ervoor is het beste!) zodat je geen tijd hoeft te verspillen aan klauteren en op zoek gaan naar schone jeans of sokken. Of een bh.

Ik spreek hier uit ervaring.

Liefde,
Pionier Primper

Beste pioniersvrouw:

Diepbedroefd in Hoboken

Geachte gebroken hart:

Het spijt me zo van je moeder. Ik kan bij het lezen van je briefje voelen hoe pijnlijk het nog steeds is. Oh, wat een leegte, vooral als je bedenkt dat je Thanksgiving altijd zo rijk was aan liefde en gelach.

Ik zou kunnen lenen van het advies dat ik hierboven heb gegeven, namelijk dat je nadenkt over wat je moeder zou willen dat je doet. Ik kan bijna garanderen dat het haar hart zou breken om te zien dat de Thanksgiving van je familie een trieste dag is geworden. En ik weet zeker dat ze je zou vertellen om Thanksgiving te blijven vieren zoals je deed toen ze hier was.

Probeer het op deze manier te bekijken: je moeder is er nog steeds met je op Thanksgiving. Al haar liefde, gelach, tradities, recepten - ze zijn verweven in je hele ervaring. Doorgaan met die dingen - niet alleen de recepten, maar de geest die aanwezig was toen ze aanwezig was - is vergelijkbaar met haar vanaf nu mee te nemen op elke Thanksgiving. Het is alsof je je moeder er nog steeds laat zijn.

Ik hoop dat dit zinvol is. Mijn liefde voor jou en de jouwen.

Liefde,
Ree

Beste pioniersvrouw,

Schoondochter in nood

Beste schoondochter in nood:

Het spijt me zo van je relatie met je schoonfamilie. Dat zet zeker een domper op de zaak. Ik kan begrijpen waarom je een samenzijn met hen zou vrezen en liever bij je eigen familie zou zijn.

Wat zegt je man ervan? Keurt hij de manier waarop ze je behandelen af, of probeert hij neutraal te blijven en met elkaar om te gaan? Was er een enorm argument of gevecht dat resulteerde in deze breuk, of hebben ze je altijd koud behandeld? Als het echt is omdat je (zoals je voelt) met hun zoon getrouwd bent, moet je jezelf er gewoon voortdurend aan herinneren dat het probleem bij hen ligt en niet bij jou. En hoewel het waarschijnlijk verleidelijk is (en, ja, mogelijk aan te raden) om niet bij hen in de buurt te zijn, is het waarschijnlijk een goed idee om zo beleefd mogelijk te zijn op incidentele evenementen waar uw man een relatie met zijn ouders wil onderhouden. je bent om hen heen. Als je je niet inspant, aanstoot neemt of wraak neemt, zal het in ieder geval (hopelijk) niet erger worden (en wie weet? Misschien wordt het ooit beter.) Over het algemeen zou ik willen voorstellen om met je man te communiceren zodat jij en hij een verenigd front kunnen zijn en deze kwestie samen het hoofd kunnen bieden.

En bedank dat je een eigen gezin hebt, waar je er altijd aan herinnerd kunt worden dat er van je gehouden wordt.

Liefde,
PW

Beste pioniersvrouw:

De taartkoningin

Beste Queenie:

Oh nee! Ik begrijp je pijn. Oké, laat me nadenken. Je wilt het lieve gebaar van je schoonzus absoluut niet verminderen. Als ze ze nog niet had gekocht, zou ik kunnen voorstellen dat je gewoon eerlijk bent en haar vertelt dat je dol bent op het maken van taarten en dat ze het erg zou vinden als je door zou gaan en op die afdeling zou blijven regeren. Maar aangezien ze ze al heeft gekocht, moet je misschien besluiten dat je de rest van de Thanksgiving-maaltijd uit het park slaat en je taartkunsten op de achtergrond laat gaan voor je schoonzusrelatie, wat belangrijk is.

Idee: als ze taarten uit de winkel meeneemt, wat dacht je ervan om heerlijke zelfgemaakte garnering / versieringen voor de taarten te maken? Klop bijvoorbeeld wat Brandy Whipped Cream op om over de toppen van appel-, pompoen- of pecantaart te gaan (ervan uitgaande dat ze een of meer van deze soorten meeneemt). Klop gewoon koude slagroom, een vleugje cognac en poedersuiker stijf.

Je zou ook harde saus kunnen maken, die als achtste hoofdzonde moet worden aangemerkt en bedoeld is om over warme taarten te worden geschept.

Als je echt alles uit de kast wilt halen, kun je een partij zelfgemaakt vanille-ijs of kaneelijs maken, wat prachtig zou zijn met elk van deze taarten. Dat zou je nog steeds een kans geven om te schitteren op de dessertafdeling en zou de in de winkel gekochte taarten veel lekkerder maken!

Hoop dat het allemaal goed met je gaat.

Liefde,
PW

Beste pioniersvrouw:

Willen leren

Geachte wens:

Heroverweeg eerst uw houding ten aanzien van nek en ingewanden. Ze zijn de hemel. Zuivere hemel. Ze maken de jus onweerstaanbaar.

En toevallig postte ik net dit stap-voor-stap recept voor Giblet Gravy gisteren! Het zal je alles vertellen wat er te weten valt.

(En psst. Als je echt bang bent dat het gebruik van de nek en ingewanden je religie zal schaden, kun je ze weglaten. Weet gewoon dat het mijn religie zal schaden als je dat doet.)

Liefde,
De jus goeroe

Beste pioniersvrouw:

zegeningen,
militaire vrouw

Beste militaire vrouw,

Allereerst, heel erg bedankt voor jullie service en opoffering.

Ten tweede, heel erg bedankt voor de herinnering dat militairen en vrouwen en hun families Thanksgiving niet altijd kunnen vieren zoals de rest van ons. Ik zal mijn best doen om dat deze week in gedachten te houden.

Liefde,
Pionier Vrouw