Breakfast Fried Rice
Gebakken rijst is niet alleen voor het avondeten: het is ook geweldig voor het ontbijt! Van Erica Kastner van Buttered Side Up. Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:4porties Voorbereidingstijd:0uur10minuten Kooktijd:0uur30minuten Totale tijd:0uur40minuten Ingrediënten6 eetl. Spekvet of boter, om te braden, verdeeld 3 hele grote eieren, geklopt 1/2 Kleine ui, fijngesnipperd 4 Oz. gewicht Knop Champignons, Gesneden 1 Groene Paprika, Gehakt Zout en peper naar smaak 1 lb. Ontbijt Worst 4 c. Koude, Gekookte Rijst 1/4 theelepel. Gedroogde salie Gebakken eieren, om te serverenDeze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving Smelt 2 eetlepels spekvet in een 12-inch gietijzeren koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de eieren toe en roer tot ze niet helemaal gestold zijn. Verwijder op een bord. Voeg nog eens 1-2 eetlepels spekvet toe aan de nu lege pan en voeg de ui toe. Kook tot ze gaar zijn. Voeg champignons en paprika toe en kook tot ze gaar zijn. Schep alles op een bord.
Kook de ontbijtworst tot hij niet meer roze is. Verwijder op een bord.
Voeg de resterende 2 eetlepels spekvet toe aan de pan. Als het warm is, voeg je koude rijst toe. Kook, vaak roerend, tot de rijst heet is en bruin begint te worden. Voeg alle gekookte ingrediënten weer toe aan de pan, roer en kook tot het heet is.
Serveer direct met gebakken eieren, boter, ketchup en eventueel een scheutje ahornsiroop.
Gebakken rijst lijkt misschien raar om als ontbijt te serveren. Maar luister naar me.
Gewone eieren zijn soms moeilijk voor mij om vroeg in de ochtend naar beneden te komen. Al dat eiwit alleen spreekt me niet altijd aan. Maar voeg een kant van groenten en rijst toe en ik zou het bij de kom kunnen eten. Ik heb ontdekt dat we gemakkelijk ons dagelijkse quotum aan eieren kunnen halen als we ze gewoon in gebakken rijst serveren!
goedkope cadeaus voor senioren
Dus de gedachte kwam bij me op: waarom zou je gebakken rijst niet volledig omarmen als ontbijt en het maken met ontbijtingrediënten in plaats van de traditionele gebakken rijstaroma's? Ik heb het uitgeprobeerd en we vonden het allemaal geweldig. Als je het idee om 's ochtends avondeten te eten kunt vergeten, zul je merken dat dit je nieuwe favoriete ontbijt is!
Dit heb je nodig om het te maken: koude rijst, spekvet of boter, champignons, uien, een groene paprika, ontbijtworst, zout, peper en salie.
Toen we opgroeiden, aten we veel gebakken eieren met uien, paprika's en champignons. Dus die ingrediënten zeggen mij ontbijt. Maar als er iets anders is waardoor dit meer op een ochtendmaaltijd lijkt, aarzel dan niet om het erin te gooien!
Begin met het klauteren van je eieren. Zorg ervoor dat je ze niet te veel kookt, want we zullen ze later terug in de pan doen. Verwijder op een bord.
Bak de uien, paprika en champignons tot ze zacht zijn. Verwijder op een bord.
Kook de worst tot hij niet meer roze is. Ik bak de mijne graag lang genoeg zodat de buitenkant krokant wordt, maar jij wel. Verwijder op een bord.
Voeg een goede hoeveelheid spekvet toe aan de nu lege pan. Als het lekker warm is, voeg je de koude rijst toe. Roerbak tot de rijst heet is en bruin begint te worden.
hoe beter te worden in koken
Doe de rest van de ingrediënten weer in de pan en kook tot alles lekker warm is.
Serveer met extra gebakken eieren, kimchi, ketchup en (als je ondeugend bent) een beetje ahornsiroop. Geloof me: het is goed.
wanneer zijn bakbananen rijp genoeg om te bakken?
Om de zaken nog ingewikkelder te maken, eten we deze ontbijtgebakken rijst graag als avondeten. Wat kan ik zeggen? Ik houd me niet altijd aan de regels.
Eet je graag 's ochtends niet-ontbijtproducten?
