Black Eyed Peas
beste zoals te zien op tv-producten 2020
De uitgeklede, meest eenvoudige versie van dit traditionele nieuwjaarsdaggerecht. Voeg eraan toe terwijl je ziel je leidt! Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:10porties Voorbereidingstijd:6uur0minuten Kooktijd:1uur0minuten Totale tijd:7uur0minuten Ingrediënten4 eetl. Boter 1 hele grote ui, in blokjes gesneden 4 teentjes knoflook, fijngehakt 1 hele groene paprika, in blokjes gesneden twee stengels bleekselderij, in blokjes gesneden 4 c. Geweekte Black-eyed Peas 5 c. Natriumarm (of natriumvrij) kippenbouillon 1 hele Ham Hock Zout en peper naar smaak Cayennepeper naar smaak 2 eetlepels. Witte azijn Witte of bruine rijst, om te serverenDeze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Gebruiksaanwijzing (week erwten met zwarte ogen minimaal 6 uur in koud water. Spoel voor gebruik.) Verhit boter in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg ui, knoflook, groene paprika en bleekselderij toe en roer. Kook gedurende 3 tot 4 minuten. Roer de geweekte bonen erdoor en voeg dan de kippenbouillon, ham spronggewricht, zout en peper en cayennepeper naar smaak toe. Breng aan de kook, zet het vuur lager en dek de pan 30 minuten af.
Controleer na 30 minuten het vloeistofpeil; als het te soepel is, kook dan nog ongeveer 15 minuten met het deksel eraf. Als het te dik is, doe er dan nog wat bouillon bij.
Roer de azijn erdoor en proef naar smaakmakers. Voeg indien nodig meer kruiden toe.
Serveer over witte of bruine rijst en zorg ervoor dat er voldoende kookvocht over de bovenkant wordt geschept. Of u kunt het bonenmengsel voor het serveren met de rijst mengen.
Variaties: voeg rode paprika, tomatenblokjes uit blik, jalapenoblokjes, hamblokjes (in plaats van hamblokjes) of spekreepjes (in plaats van hamblokjes) toe. Roer de gescheurde boerenkool erdoor als er nog 5 minuten kooktijd over zijn.
Variatie: gebruik desgewenst ingeblikte, uitgelekte erwten met zwarte ogen. Gebruik gewoon hamblokjes in plaats van hamblokjes en wat minder bouillon, want de erwten hoeven niet zo lang te koken.
Gelukkig bijna nieuwjaar allemaal! Wist je dat de gelukstraditie van het eten van dadels met zwarte ogen helemaal teruggaat tot...
Nou, lang, lang geleden.
Ik heb altijd erwten met zwarte ogen gegeten op nieuwjaarsdag, zelfs toen ik zes was en ik maar één boon kon verslikken. Maar in die tijd at ik alleen maar noedels en sandwiches met chips (het is echt een wonder dat ik ooit ben gegroeid), dus laat je niet misleiden.
Als je op zoek bent naar een nieuwe manier om erwten met zwarte ogen te bereiden, zijn hier mijn twee favorieten. (Klik op de foto's of links hieronder om de stapsgewijze instructies te zien, of om het gemakkelijk te maken, heb ik de snelle printables hieronder toegevoegd.)
groene drankjes voor st patrick's day
Zannie's Black-Eyed Pea Dip. Dit is absoluut heerlijk en perfect voor mensen die denken dat ze niet van erwten met zwarte ogen houden. Je zult elke laatste hap verslinden.
wat kun je toevoegen aan spaghettisaus
Hoppin' John. Een traditionele stoofpot van erwten met zwarte ogen. Ik serveer het over rijst en ik ben er helemaal weg van. Maak het echt pittig om het een kick te geven.
Gelukkig nieuwjaar vrienden! Wees veilig vanavond, oké?
Hier zijn de twee printables:
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder
