Maak kennis met de oprichter van LOMLI, het milieuvriendelijke koffiemerk dat je ochtenden goed zal maken

Meet Founder Lomli

wat als ik geen bakpoeder heb?

Welkom bij Coffee Talk, een nieuwe serie bij The Pioneer Woman! We praten met oprichters van eten en drinken, persoonlijkheden en bloggers die interessante dingen doen en ze beter leren kennen, maar altijd eerst hun koffie bestellen. (Prioriteiten!) Het is passend dat eerst, we praten met Donna Kim, eigenaar van LOMLI-koffie . Donna is een voormalig redacteur die oprichtster werd en haar passie volgde (serieus, LOMLI is een acroniem voor Love of My Life Is...) en vorig jaar tijdens het begin van de pandemie een milieuvriendelijk koffiebedrijf online lanceerde - nee kleine prestatie!

Ze wilde haar liefde delen om de dag goed te beginnen met een kopje snelle, heerlijke, sterke koffie, maar wist maar al te goed hoeveel tijd en kosten daarmee gepaard gingen. Daarom heeft Donna al haar energie gestoken in het creëren van een doordrenkt koffiebedrijf (net zoals je thee zou trekken) met veel smaak. Je kunt een kopje in minder dan 10 minuten klaar hebben, wat geweldig is als je op reis bent of geen minuut over hebt, en je kunt 's nachts ook in water trekken voor een gemakkelijk koud brouwsel in de ochtend. Het merk is ook milieuvriendelijk: elk pakket is verpakt in gerecycled papier en alle waanzinnig mooie, doordachte verpakkingen zijn composteerbaar. De inkten die gebruikt worden voor het printen zijn niet giftig en op waterbasis. Bovendien kun je leuke accessoires toevoegen aan je koffiebestelling. 'De rozenijsvormen maken van elk drankje meteen iets bijzonders', zegt Donna. 'Je kunt melk in de ijsvorm doen en er een espresso of koffie overheen gieten... bereid je voor om betoverd te worden!'

Lees verder om erachter te komen wie Donna inspireert, hoe ze haar bedrijf heeft opgebouwd, haar favoriete restaurants in New York City en meer.

Hoe drink je je koffie en wanneer?

Ik zet graag een kop hete koffie als ik wakker word. Het is mijn ochtendritueel. Er is gewoon iets aan de geur van hete koffie dat ijskoffie niet voor mij doet. Ik voeg mijn favoriet toe Zo heerlijke kokosmelk , en soms zal ik toevoegen Sakara Life metabolisme poeder als ik zin heb.

Ik ben dol op een ijskoude amandelmelk latte rond 15.00 uur en een hete thee 's avonds om tot rust te komen - pepermunt of Pu-erh-thee, een kruidenthee met gefermenteerde bladeren die traditioneel uit China komt. Ik weet niet hoe mensen 's avonds espressodrankjes drinken! Ik ben zo opgewonden om binnenkort met een cafeïnevrije versie uit te komen (meer daarover hieronder!).

Ben jij een ochtendmens?

Nee! Punt. Ik heb het vaak geprobeerd, maar als voormalig journalist en redacteur was ik altijd laat op met schrijven. Dan is het stil en ben ik op mijn creatiefst. Als ondernemer maak je ook je eigen uren!

Wie inspireert jou?

Mijn vader heeft me altijd geïnspireerd omdat hij de meest onbaatzuchtige persoon is die ik ken en zo'n rots in de branding is geweest. Hij is mijn grootste cheerleader en gelooft in wat ik wil doen. Hij drinkt geen koffie maar wortelt LOMLI op! Mijn vader is zo oud als hij is, en nog steeds aan het werk en houdt van wat hij doet, geeft me mijn drive. Mijn moeder inspireert me ook omdat ze een meer ontspannen energie heeft, waar ik altijd onder de indruk van ben - misschien omdat ik dat niet doe! Ze is erg gelukkig en houdt van haar familie. Ik ben erg gezegend dat ik een sterke familie heb die achter me staat en me kan helpen om dingen in perspectief te zien.

hoe maak je een kerstkrans

Wat wilde je als kind worden als je groot was?

Ik wilde een MTV VJ en een tijdschriftjournalist worden en musici interviewen. Maar meer dan de bezetting, wilde ik in New York City wonen. Ik ben opgegroeid in Californië, maar mijn echte droom was om een New Yorker te worden. Ik voelde me nooit verbonden met een Californisch meisje - ik voelde me altijd niet op mijn plaats. De relaxte, ontspannen sfeer was niet van mij.

Ik zou naar huis rennen om te kijken TRL en Times Square zag, en de mastheads van tijdschriften las, waarbij hij opmerkte dat de meeste kantoren in NYC waren gevestigd. Daar moest ik zijn. Ik begon jong met Hoogtepunten , en ging toen door naar Amerikaans meisje , gigantische problemen van Zij , en een Koreaans modetijdschrift genaamd CeCi die mijn moeder kreeg. Ik werd toegelaten tot de NYU voor de universiteit en ik woon hier nu bijna 15 jaar.

Waar kwam je op het idee om LOMLI te creëren?

LOMLI werd voor het eerst geïnspireerd door drukke, hardwerkende vrouwen in mijn leven. Ik word ook niet alleen geïnspireerd door koffie, maar door het creëren van een merk dat onze dagelijkse benodigdheden iets speciaals geeft. Het proces van het maken van koffie kan vervelend en verwarrend zijn, inclusief het onderzoeken van alle machines die er zijn, het opruimen van kostbare aanrechtruimte, enzovoort. Ik wilde de perfecte kop koffie maken die meteen goed smaakt. Oploskoffie is altijd een oplossing geweest, maar zo lekker is het niet, en daar wilde ik verandering in brengen. LOMLI is een geweldig cadeau voor jezelf, maar ook voor anderen.

Toen ik lanceerde, wilde ik dat niet doen met een heleboel smaken. Ik wilde me concentreren op het perfectioneren van mijn eerste koffiemelange, een volle Franse branding en ethisch afkomstig van boeren in Colombia. Decaf is pas mijn tweede blend na bijna een jaar in het bedrijfsleven te zijn geweest, en toen had ik eindelijk genoeg gegevens en feedback om een nieuw product te starten. Het is zo moeilijk om een lekkere cafeïnevrije oploskoffie te vinden. Ik ben enthousiast over de naam van de blend, namelijk Rumi. Het is de naam van de dochter van mijn beste vriend. Ze geeft borstvoeding en probeert cafeïne te vermijden, dus cafeïnevrij is wat ze wil!

Deze inhoud wordt geïmporteerd van Instagram. Mogelijk kunt u dezelfde inhoud in een ander formaat vinden, of u kunt meer informatie vinden op hun website.

Bekijk dit bericht op Instagram
Een bericht gedeeld door LOMLI® COFFEE (@lomlicoffee)

Hoe was het om je bedrijf te lanceren tijdens de pandemie?

Zoals je je kunt voorstellen, was het ongelooflijk zenuwslopend! Onbedoeld werd ik later in mijn carrière ondernemer en bouwde ik klanten op in consulting, digitale en sociale marketing en contentstrategie. Ik had echter nog nooit een tastbaar product en een digitale etalage gebouwd. Het hele proces was moeilijk, maar buitengewoon spannend om iets anders en uitdagends te doen. Ik bracht de vorm in kaart die ik met mijn bedrijf wilde hebben, voordat ik zelfs maar een businessplan schreef. Ik wist dat als ik het in de omgekeerde volgorde zou doen, ik mezelf zou knellen.

Vervolgens schetste ik concrete, realistische doelen voor mezelf. Ik dacht, als ik LOMLI wil lanceren, wil ik dat het product zichzelf verkoopt en mijn publiek kan leren kennen en erop kan richten. Ik wilde ook vreugde in hun leven brengen! Ik was van plan om op Valentijnsdag te lanceren, maar met COVID-19 die opdoemt in de VS, voelde ik me niet meer op mijn gemak bij die datum, vooral omdat ik een bederfelijk product verkoop. Ik zag zoveel steun van vrienden en familie die in mij geloven. Ik had dit nooit zonder hen kunnen doen.

Wat is je grootste afhaalmaaltijd voor andere oprichters van kleine bedrijven die beginnen?

Doe veel onderzoek en zorg dat je een haalbaar, uniek en duidelijk idee hebt. Beperk de focus en zorg voor een heldhaftig product of idee - iets waar mensen je om herinneren. Hoe ga je opvallen? Werk onder uw middelen en budget dienovereenkomstig. En dan... ga er mee door! Je leert het pas als je het probeert. Alle angsten en twijfels zijn natuurlijk. Zie het door en leer gaandeweg.

Wat is een favoriete recente aankoop die uw leven gemakkelijker/beter maakt?

Ik spuugde en kreeg mezelf een Sonos-luidsprekersysteem , aangezien ik thuis de hele dag naar muziek en podcasts luister. Mijn kleine luidsprekers deden het niet meer voor mij! Het maakt mijn appartement als een heiligdom. Ik ben ook mijn huidverzorgingsregime aan het upgraden sinds ik de hele tijd thuis ben. Ik heb veel onderzoek gedaan en dit geweldig gekocht apparaat voor gezichtsversteviging voor gezichtsbehandelingen aan huis. Het is zo de moeite waard.

Wat lees en luister je nu?

Ik heb Glennon Doyle's gelezen ongetemd de laatste tijd steeds weer, ik raad het ten zeerste aan. Ik heb ook net Scott Galloway's gekocht Post Corona: van crisis naar kans en ik kan niet wachten om erin te duiken. En voor podcasts heb ik liefgehad Voeg toe aan winkelkar , die wordt gehost door Kulap Vilaysack en SuChin Pak.