Jelly Vs Jam Vs Preserves
Getty Images Je hebt misschien niet veel aandacht besteed aan die pot fruitpasta die je op je boterham met pindakaas smeert, maar controleer het etiket: is het gelei, jam of jam? Alle drie bevatten fruit en suiker die is gekookt tot pectine, dat van nature in fruit voorkomt, helpt om het te verdikken. Soms wordt pectine in poedervorm toegevoegd om het mengsel nog dikker te maken, maar het proces om deze potten met fruitige goedheid te maken, lijkt erg op elkaar. Er is eigenlijk maar één groot verschil tussen gelei versus jam versus conserven: de hoeveelheid daadwerkelijk fruit die in het mengsel wordt gebruikt!
negende charbel
Wat je ook gebruikt, gelei, jam en jam zijn allemaal heerlijk. Gebruik een pot van een van de drie variëteiten samen met wat aardbeienboter op je ochtendtoast. Of doe wat op crostini, bak zoet havermoutrepen met een dun laagje in de mix, of gebruik een klein beetje voor een hartige toepassing, zoals deze varkenshaas .
Als je thuis je eigen jam wilt maken, staat Ree Drummond erom bekend dat hij zich bezighoudt met inblikken. Bekijk haar tutorial voor zelfgemaakte aardbeienjam en hoe kan het? . Je kunt deze techniek gebruiken met al je favoriete bessen. Als je niet met inblikken wilt omgaan, probeer dit dan recept voor diepvriesjam (koken is niet nodig!).
Maar voordat u begint met het steriliseren van potten en het uitbreken van uw conservenapparatuur, lees dan verder om meer te weten te komen over de verschillen tussen gelei, jam en fruitconserven!
Deze inhoud is geïmporteerd uit {embed-name}. Mogelijk kunt u dezelfde inhoud in een ander formaat vinden, of u kunt meer informatie vinden op hun website.
Deze Macaroni & Kaas Is Extra Romig 
Advertentie - Lees hieronder verder
