Homemade Dole Whip
Als je ooit in een van Disney's themaparken bent geweest, ken je waarschijnlijk de geliefde snack die bekend staat als Dole Whip. Het originele recept is gemaakt door het fruitbedrijf Dole - vandaar de naam - maar pas toen Disneyland in de jaren tachtig de bevroren traktatie begon te verkopen, ontwikkelde het een cult-achtige aanhang. De softijs met bevroren ananas is nu een van Disney's populairste desserts, daarom wisten we dat we de magie in onze eigen keukens moesten nabootsen.
Waar is ananas Dole Whip van gemaakt?
Terwijl de Dole Whip die je in Disney-parken vindt, is gemaakt met gearomatiseerde mixen, is deze zelfgemaakte versie gemaakt met slechts een handvol ingrediënten die je in je plaatselijke supermarkt kunt vinden, zoals ananassap en bevroren ananas. Samen met het fruit wordt Dole Whip gemengd met vanille-ijs, en we hebben een beetje limoensap en zout toegevoegd om de smaken af te ronden.
Zit er melk in Dole Whip?
Ja, want er is ijs, dat is gemaakt met melk. Om het zuivelvrij te maken, gebruik je gewoon een ijsje dat is gemaakt met alternatieve melk, zoals kokosmelk.
Hoe smaakt Dole Whip?
Dole Whip heeft de smaak en consistentie van softijs. Het is zoet van het ijs, citrusachtig van de ananas en perfect verfrissend.
Wat is een Dole Whip-drijver?
Bij Disney kun je alleen een Dole Whip bestellen of er een dobber van maken. Om een vlotter te maken, voeg je wat meer ananassap toe over de bovenkant van je Dole Whip en maak je het af met een maraschino-kers.
Lees meer + Lees minder -Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:4porties Voorbereidingstijd:0uur3minuten Totale tijd:0uur33minuten Ingrediënten3/4 c.ananas SAP
1 C.vanille-ijs
2 C.bevroren ananas
1 eetl.limoensap
Snufje zeezout
Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving- Meng in een krachtige blender het ananassap, vanille-ijs, bevroren ananas, limoensap en zout. Mix op middelhoge snelheid en stop zo nodig om de ananasstukjes in de blender te duwen.
- Breng over naar een kom; afdekken en 30 minuten invriezen.
- Schep en serveer. U kunt ook overbrengen naar een spuitzak met een grote sterpunt en in kleine serveerschalen spuiten. (Met deze methode lijkt het alsof het uit een soft serve-machine komt.)
