3 Stuffed Date Party Appetizers
Toen ik me 8 jaar geleden verloofde, gaven een paar vriendinnen van mij een verlovingsfeestje, en toen ontdekte ik de glorieuze gevulde date. In feite was het waar VEEL van ons de glorieuze gevulde datum ontdekten.
Ik herinner me dat mijn vriend Lauren binnenkwam met het dienblad met dadels, elk gevuld met pindakaas en omwikkeld met spek, en velen van ons waren behoorlijk verbijsterd door de combinatie. Het klonk gewoon een beetje... raar.
Dat veranderde totaal toen we het probeerden. Ik zal nog steeds toegeven dat de combinatie vreemd is als je er voor het eerst over nadenkt, maar oh god, werkt het. En nu heb ik veel verschillende soorten gevulde dadels gemaakt.
Gevulde dates zijn geweldig voor feestjes en worden altijd een hit. Vandaag deel ik mijn top 3 favoriete combinaties.
1 - Geitenkaas gevuld, in spek gewikkeld
Voor deze dadel heb je grote medjool-dadels, in tweeën gesneden spekreepjes, geitenkaaskruimels en tandenstokers nodig.
De reden dat ik geitenkaaskruimels gebruik, is omdat het veel gemakkelijker is om ze in de dadels te doen in plaats van te proberen een zachte geitenkaas erin te smeren met een lepel. Als je alleen de zachte chevre kunt vinden, kun je die in plaats daarvan gebruiken.
Het eerste dat je altijd met de dadels moet doen, is de pit eruit halen. Snijd de dadel eenvoudig open met een mes en trek dat pitje eruit met je vingers.
hoe kook je een pizza op de grill
Vul elke dadel met de geitenkaas, wikkel in spek en zet vast met een tandenstoker.
Bak de eerste kant 15 minuten op 375 ° F, draai ze dan om en bak de andere kant 10-15 minuten, tot het spek knapperig is. Dan ben je in het bedrijfsleven!
2 - Gevulde Parmigiano Reggiano, verpakte ham
Voor deze dadels gebruik ik voor elke dadel graag een heel plakje prosciutto omdat het zo dun is, en ik breek graag stukjes Parmezaanse kaas af met een mes.
Steek in elke ontpitte dadel een paar stukjes Parmezaanse kaas.
Wikkel het vervolgens in een plakje prosciutto en zet vast met een tandenstoker.
Bak in een oven van 375 ° F gedurende 15-20 minuten, tot de prosciutto knapperig is.
3 - Pindakaas en amandel gevuld, in spek gewikkeld
Dit is de eerste gevulde dadel die ik ooit heb geproefd, en hoewel het spek met geitenkaas mijn favoriet is, heb ik nogal wat vrienden die zeggen dat dit hun favoriet is.
Vul elke ontpitte dadel met een kleine lepel pindakaas en een amandel en wikkel er een half plakje spek in.
Bak in een oven van 375 ° F gedurende 15 minuten aan de eerste kant, draai dan om en bak nog eens 10 minuten aan de andere kant, tot het spek knapperig is.
Geniet, en voel je vrij om creatief te zijn met de combinaties!
