15 Types Tacos You Need Try
Getty Images Als u op zoek bent naar een makkelijk doordeweeks diner , taco's zijn de juiste keuze! Ze zijn snel, heerlijk en zullen de bank niet kapot maken. Straattaco's zijn een van de favoriete voedselgroepen van Ree Drummond - ze voegt ze graag toe aan haar dinerrotatie wanneer ze maar kan en ze vormen een geweldige aanvulling op een Menu van 4 juli . Als het gaat om verschillende soorten taco's, zijn er talloze variaties en wendingen geïnspireerd op ingrediënten van over de hele wereld. Maar ondanks de grote verscheidenheid aan taco's die er tegenwoordig zijn, zijn er veel traditionele soorten taco's die je moet proberen. Deze Mexicaanse taco's zitten boordevol smaak en geschiedenis - van varkenstaco's, zoals carnitas en al pastor, tot vistaco's en zelfs enkele vegetarische taco's.
Taco's zijn een van de meest populaire straatvoedsel in Mexico, en hoewel de oorsprong niet zeker is, werd het eerste record van taco's de taco de minero of mijnwerkerstaco genoemd, verwijzend naar 18e-eeuwse zilvermijnen. De meeste traditionele soorten taco's worden gemaakt met kleine, zachte maïs die worden verwarmd en gevouwen rond een verscheidenheid aan vullingen (geen taco's met harde schaal hier!). Sommige recepten gebruiken zelfs twee tortilla's om te voorkomen dat de taco's scheuren. U vindt een scala aan smaakvolle vullingen zoals rundvlees, varkensvlees, vis of groenten. Het maakt niet uit aan welk type taco je de voorkeur geeft, zorg ervoor dat je ze bedekt met deze traditionele, pittige garnituren: ui, koriander en limoensap.
707 engel betekenis
Birria Taco's Traditioneel is birria een gerecht dat wordt geserveerd als stoofpot voor speciale gelegenheden. In het noorden van Mexico werd het pittige vlees (vaak geit, lam of rundvlees) geserveerd als taco's, en we kunnen er geen genoeg van krijgen!
Ontvang het recept op Ik ben een voedselblog .
Getty Images Taco's al pastoor Dit Mexicaanse hoofdbestanddeel is een levendige, smaakvolle taco die rokerig varkensvlees combineert met zoete ananas voor de perfecte bite. Het varkensvlees wordt traditioneel gemarineerd in kruiden en pepers en vervolgens langzaam geroosterd aan het spit (een trompo genoemd) met plakjes ananas die hun sappen vrijgeven terwijl het kookt.
Vis Taco's Maak een rit langs de Mexicaanse kust van Baja California en je zult waarschijnlijk meerdere karren tegenkomen die verse vistaco's serveren. Of je ze nu gefrituurd of gegrild krijgt, de schilferige witte vis wordt meestal gegarneerd met geraspte kool, pico de gallo of zure room. Perfect om aan het strand te eten!
Ontvang het recept op Er was eens een chef-kok .
Tinga Taco's Deze smaakvolle kiptaco's uit de stad Puebla worden gekookt in een rokerige tomaten-chipotlesaus met een vleugje kruiden. Je kunt versnipperd gebruiken rotisserie kip voor eenvoudig doordeweeks koken.
Ontvang het recept op Erg lekker .
hoe maak je zuurkool thuis?
Campechanos Vleesliefhebbers, deze is voor jou! Tacos campechanos worden gemaakt met een combinatie van verschillende soorten vlees, vaak gesneden rundvlees, varkensworst en chicarrón (varkenszwoerd). Het is pittig, knapperig en gelaagd met smaak.
Ontvang het recept op Spaanse keuken .
Carnitas Mals, in de mond smeltend varkensvlees met knapperige randen geladen in een warme maïstortilla - dat is waar we het over hebben! Deze klassieke taco uit de staat Michoacán kost wat tijd en geduld om te koken (maar je kunt hem gemakkelijk in een slowcooker maken). De varkensbodem kan ook gebruikt worden voor andere gerechten, zoals empanadas of burrito bowls.
Ontvang het recept op Onberispelijke beten .
Chorizo Taco's In tegenstelling tot Spaanse chorizo (die wordt gezouten), wordt Mexicaanse chorizo gemaakt met vers gemalen varkensvlees en gekruid met chilipepers. Voor chorizo-taco's wordt het rauwe varkensvlees uit de behuizing gehaald en gekookt tot het knapperig is voor een pittige taco die boordevol smaak zit.
Ontvang het recept op Onze uitgebalanceerde kom .
Papa's Taco's Deze knapperige aardappeltaco's zijn populair in Mexico tijdens de vastentijd, maar ze zijn het hele jaar door net zo lekker. De gebakken taco's zijn gevuld met romige, met komijn gekruide aardappelpuree.
Ontvang het recept op Een vleugje kleur en kruiden and .
Cochinita Pibil Op de zuidpunt van het Mexicaanse schiereiland Yucatán is cochinita pibil de favoriete taco. De pulled pork vulling wordt gestoofd in achiote pasta (een smaakvolle smaakmaker gemaakt met annatto zaden) en citrusvruchtensappen. Hoewel het meestal langzaam wordt gekookt in een kuil in de grond, kun je deze taco's gemakkelijk thuis in je slowcooker maken.
Ontvang het recept op Wat kookt Gaby? .
hoe lang een ossenhaas koken?
Getty Images Nopales Als je op zoek bent naar een vegetarische taco, zul je dol zijn op nopales! Het is het eetbare, peddelvormige deel van de cactus. Zorg er wel voor dat al die stekelige stekels zijn verwijderd voordat je gaat koken!
Tong Taco's Als het op de juiste manier is gekookt, is dit populaire Mexicaanse straatvoedsel extreem mals en perfect om in verwarmde tortilla's te leggen. Bedek de gekookte rundertong met je favoriete toppings: salsa, gesnipperde ui, koriander of avocado.
Ontvang het recept op Zeer goed kookboek .
Mand Taco's De meeste taco's kunnen het beste meteen worden gegeten, maar deze mandtaco's kunnen eigenlijk van tevoren worden gemaakt, omdat ze beter worden als ze zitten. Het is perfect voor potlucks! Vul ze met wat je maar wilt, en als ze gaar zijn, worden ze in een mandje gewikkeld om te stomen en warm te blijven.
Ontvang het recept op Mijn Latina-tafel .
De volgendeOvergebleven hamideeën om je paasmaaltijd uit te breiden
Advertentie - Lees hieronder verder Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io
