Sheet Pan Ranch Pork
Een pakje ranchdressingmix geeft dit diner zoveel smaak. Het gebruik van een bakplaat betekent dat het opruimen ook zo snel gaat!
Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:4 - 6porties Voorbereidingstijd:0uurtwintigminuten Totale tijd:0uur40minuten Ingrediënten5 eetl.
olijfolie
2 eetlepels.Worcestershire saus
11-ounce pakje ranch dressing mix
1 theelepel.
zwarte peper
1/4 theelepel.koosjer zout
1grote gele pompoen, gesneden 1/2 inch dik
1
grote courgette, in plakjes van 1/2 inch dik
tweegrote rode paprika, in reepjes van 2,5 cm breed gesneden
1rode ui, in partjes van 1 inch gesneden
8karbonades zonder been (1/2 inch dik, ongeveer 2 pond in totaal)
1/2 theel.paprika
1/4 c.verse peterselie, fijngehakt
Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving- Verwarm de oven voor op 475 ̊. Klop de olijfolie, Worcestershire-saus, ranchdressing-mix, zwarte peper en zout in een grote kom tot een geheel. Breng 3 eetlepels over in een kleine kom en zet opzij om te poetsen.
- Voeg de pompoen, courgette, paprika en rode ui toe aan de grote kom met de marinade en roer tot ze bedekt zijn.
- Verdeel de groenten in een gelijkmatige laag op een bakplaat. Bak tot ze zacht en goudbruin zijn op plekken, ongeveer 30 minuten.
- Leg intussen de karbonades op een tweede bakplaat en bestrijk beide kanten met de achtergehouden marinade. Bestrooi een kant met de paprika. Voeg tegen het einde van de groentebraadtijd het varkensvlees toe aan de oven en kook tot het in het midden niet meer roze is, ongeveer 7 minuten. Bestrooi het varkensvlees en de groenten met de peterselie.
