'Shag Cakes' zijn de coolste baktrend - hier is hoe je er zelf een kunt maken

Shag Cakesare Coolest Looking Baking Trend Heres How Make Your Own

Ze zijn grillig. Ze zijn geweldig. Ze zijn heerlijk uniek. En ze zijn gewoon leuk om naar te kijken.

Het zijn 'shagcakes' en - als Instagram er iets over te zeggen heeft - ze zijn hier om te blijven. Met psychedelische texturen en technicolor-tinten zijn deze op de jaren 70 geïnspireerde cakes genoeg om elke zoetekauw (of designliefhebber!) te laten zwijmelen.

Maar wat zijn zij precies? Waar komen ze vandaan? En vooral, hoe kun je een plakje in handen krijgen?

Laten we beginnen met de basis. Een shagcake is gewoon een cake die is gedecoreerd met een specifieke, vrije vorm van biesjes met 'grastips' en verschillende kleuren botercrème. Als je eenmaal je favoriete kleuren hebt gepatcht en een stap terug hebt gedaan om je werk te bewonderen, zul je merken dat het resulterende gebakken goed erg veel lijkt op die shag-tapijten uit de jaren 70.

De trend is terug te vinden in de keuken van Alana Jones-Mann , wiens 100.000+ Instagram-volgers niet verlegen zijn om hun liefde voor haar stijlvolle, retro-geïnspireerde creaties te uiten. In de afgelopen jaren is Alana's kenmerkende decoratiestijl gespot op tientallen blogs en desserttafels over de hele wereld.

patroonheilige van veilig reizen

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door alana jones-mann (@alanajonesmann)

Nerveus bij het vooruitzicht om een ​​hele taart te versieren? Je kunt de techniek altijd uitproberen zonder je te binden door een partij shag cupcakes . En onthoud, tapijten zijn niet de enige dingen in deze wereld met die veelbetekenende ruige textuur. Dezelfde piping-tips kunnen worden gebruikt om het uiterlijk van bont na te bootsen en te creëren hondvormige cupcakes , desserts die op monsters lijken , en schattig Elmo taarten . Je zou zelfs de methode kunnen gebruiken om wat gras toe te voegen aan een schattig lieveheersbeestje cupcake .

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door alana jones-mann (@alanajonesmann)

nummer 64 betekenis

Als blogger John Kanell van Preppy keuken notities, Ateco's 259 Tip is een uitstekende keuze voor dit type ontwerp, hoewel elke 'graspunt' goed zou werken. Meer dan één kopen (of investeren in) een verzameling ) is ook een goed idee; als je er maar één bij de hand hebt, moet je deze elke keer dat je van kleur wisselt vervangen - wat erg lastig kan zijn.

'Velen van ons brengen meer tijd door in de keuken om met en voor de kleintjes te bakken, en shagcakes zijn erg leuk om te decoreren', vertelt John. 'Ze hebben zo'n leuke, onverwachte textuur. En ze zijn zo makkelijk te maken!'

Bekijk dit bericht op Instagram

Een bericht gedeeld door John Kanell (@preppykitchen)

Het is waar. Tijdens het versieren van de taart kan worden intimiderend, John vindt dat beginners zich niet al te veel zorgen moeten maken voordat ze in dit project duiken. Zijn toptips? 'Breng een dunne' kruimellaag aan je cake voordat je de shag-laag spuit. En als je een gedeelte 'verprutst', spuit je er gewoon overheen of verwijder je het met een spatel en doe je het opnieuw.'

John stelt ook voor om kleuren te kiezen die elkaar aanvullen en de consistentie van je botercrème precies goed te krijgen ('Het moet aan de stevige kant zijn, zodat het niet uitzakt', zegt hij). Als het gaat om het spuiten van je 'shag', adviseert hij om in de spuitzak te knijpen terwijl je hem voorzichtig van de cake trekt.

Op welke manier je hem ook snijdt (of pijpt, als het ware), deze briljante taarten verdienen zeker een plekje op je bak-bucketlist.

Maak je bakavonturen nog leuker met deze schattige benodigdheden