Chicken Mozzarella Pasta
Een van mijn favoriete, gemakkelijkste pasta's ter wereld. Roer stukjes verse mozzarella door de afgewerkte saus en tegen de tijd dat je hem serveert, is hij lekker zacht en melig. Snel, makkelijk en lekker. Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:6porties Voorbereidingstijd:0uur10minuten Kooktijd:0uurvijftienminuten Totale tijd:0uur25minuten Ingrediënten1 lb. Penne of Rigatoni 2 eetlepels. Olijfolie, plus meer om te motregenen twee hele kippenborsten zonder been, in kleine hapklare stukjes gesneden Zout en peper 1 hele grote ui, fijngesnipperd twee teentjes knoflook, fijngehakt 1 pot (25 Ounce) Marinara-saus van goede kwaliteit 1/2 theel. Geplette Rode Pepervlokken (meer naar smaak) 1/2 c. Water 2 eetlepels. Gehakte Verse Peterselie 8 Oz. gewicht Verse Mozzarella, in middelgrote blokjes gesneden 1/4 c. Parmezaanse kaasschaafsel Extra Parmezaanse kaas, voor erbij 12 hele basilicumblaadjes (chiffonade)Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Gebruiksaanwijzing Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit olijfolie op middelhoog vuur. Voeg stukjes kip in een enkele laag toe en bestrooi met zout en peper. Laat 2 minuten koken zonder te roeren, of tot ze goudbruin zijn. Roer de kip rondom bruin aan alle kanten. Verwijder op een bord.
Voeg in dezelfde koekenpan op middelhoog vuur de uien en knoflook toe en roer onmiddellijk om te beginnen met koken. Kook 2 tot 3 minuten, af en toe roerend, tot de uien diep goudbruin zijn.
Zet het vuur laag en giet de marinarasaus, rode pepervlokken en het water erbij. Roer tot de uien en knoflook zijn gemengd en voeg dan de kip weer toe aan de pan. Voeg de peterselie toe, roer om te combineren en laat dan, onder af en toe roeren, ongeveer 7-8 minuten sudderen.
Zorg ervoor dat de saus bubbelt en zeer heet is en roer er dan voorzichtig de mozzarella door. Laat het 2 tot 3 minuten ongestoord staan, totdat je kunt zien dat de mozzarella heel zacht is.
Giet de pasta af en giet deze op een bord. Besprenkel met een beetje olijfolie. Strooi onmiddellijk 1/4 kopje Parmezaanse kaasschilfers (of geraspte Parmezaanse kaas.) Giet de saus erover, bestrooi met extra Parmezaanse kaas en de chiffonade van basilicum en serveer onmiddellijk!
* OPMERKING: De mozzarella moet heel zacht zijn, maar moet nog steeds in zichtbare stukken zijn in plaats van verdeeld over de saus. Het is beter dat de brokken aan de stevige kant zijn dan aan de uit elkaar vallende kant! Je kunt het altijd nog iets meer opwarmen om de kaas de gewenste dikte te geven.
Deze heerlijke pasta is echt het totaalpakket: Hartig, makkelijk, boordevol kaas en boordevol koolhydraten! Alle kwaliteiten die ik zoek in een vriend.
Dat sloeg nergens op. Wat een geweldige (en passende) manier voor mij om maandagochtend te beginnen!
Hoe dan ook, je zult echt dol zijn op deze pasta, want je krijgt een heleboel verrukkingen zonder al te veel moeite. Het is een geweldige presentatie als je gezelschap hebt (Heeft iemand nog gezelschap? Noemen mensen gasten nog steeds 'bedrijf'? Of is dat gewoon een andere oude term die ik door de jaren heen heb vastgehouden, samen met 'televisietoestel?' ' en 'fella?') of maakt gewoon een perfecte doordeweekse maaltijd.
Hier is hoe het te maken!
Pak een van die uiendingen.
Schil het, snijd het doormidden en maak dan verticale plakjes...
Horizontale plakjes…
En dan in blokjes snijden!
En hé! Hak wat knoflook fijn terwijl je toch bezig bent!
Sorry dat ik schreeuw!
Oeps ik deed het opnieuw!
Dit kan de hele dag doorgaan!
Pak vervolgens een paar kipfilets ...
En om het in kleine stukjes te snijden, snijd je het zo doormidden...
beste kerstcadeaus voor jongens 2016
(Je hebt nu twee gelijke helften)...
Snijdt vervolgens de gestapelde gehalveerd in reepjes…
En snijd de reepjes in kleine stukjes...
Tot je een flinke stapel echt grody uitziende kip hebt.
Maar het zal niet lang grody zijn!
Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur, voeg een beetje olijfolie toe en gooi de kip in een enkele laag erin. Bestrooi het met zout en peper en laat het ongeveer 3 minuten ongestoord in de pan staan.
Daarna kun je het een paar minuten roeren/koken. Kortom, je wilt het gewoon een beetje goudbruin aan de buitenkant krijgen en het grotendeels koken (het zal later in de saus gaar worden).
Verwijder het op een bord en zet het opzij, en wanneer uw dochter de keuken binnenkomt en vraagt of het eten al klaar is, antwoord dan Ja. Het zal binnenkort klaar zijn.
Dan, als ze zegt: Wacht. Is het antwoord 'ja' of is het antwoord 'binnenkort klaar?' kijk gewoon naar haar, glimlach en zeg: 'Doe je dat? Het zal haar volledig in de war brengen en ze zal bang de keuken uit rennen.
Ik pas deze effectieve opvoedingstechniek minstens één keer per week in ons huis toe, en mijn kinderen zijn nog nooit zo goed aangepast geweest.
Of meer verward.
Zodra je dochter de kamer verlaat en de kip uit de pan is, gooi je de uien en knoflook erin ...
kan ik zure room vervangen door roomkaas?
En roer/kook het snel een paar minuten, tot de uien mooi en diep goudbruin zijn.
Nu, op dit punt in je leven, kun je wijn, geplette tomaten, tomatenpuree, kruiden en specerijen toevoegen en een heel lange tijd besteden aan het koken van je eigen saus totdat deze perfect is.
Of, als je dit wat sneller moet verplaatsen, kun je een pot marinara-saus van goede kwaliteit pakken en het een dag noemen!
Ik zou je er nooit om veroordelen.
Om de saus een lekkere kick te geven (en je zult hem ook erg lekker vinden in het afgewerkte gerecht) voeg je een mooie hoeveelheid rode pepervlokken toe.
Ook, ergens onderweg, plons in 1/2 kopje water om de saus te maken ... nou ja, pittig.
Doe de kip terug in de pan...
eenvoudige halloween-kostuums voor vrouwen zelfgemaakt
En roer het allemaal om te combineren.
Hak wat verse peterselie fijn...
En voeg het toe aan de saus. Roer het erdoor en kook de saus goed 7-8 minuten, af en toe roeren. Geef het een smaak en voeg meer rode pepervlokken of water toe als het wat dunner moet worden.
Pak dan een bolletje verse mozzarella…
(Kanttekening: ik heb iets meer gemaakt dan het recept hieronder aangeeft, dus laat je niet afschrikken door mijn hoeveelheden.)
Snijd het op…
En snijd het in blokjes.
OPMERKING: Als u geen verse mozzarella kunt krijgen, kunt u absoluut de gewone mozzarella gebruiken die in supermarkten wordt verkocht! Ik heb het al eerder in dit gerecht gebruikt en het is ook nog eens heerlijk. Smelt gewoon een beetje anders.
Giet intussen de pasta af die je al die tijd hebt gekookt…
cadeaus voor oude mensen die alles al hebben
En giet het op een puree schaal.
Alliteratie alert!
(En nogmaals, laat je niet afschrikken door mijn hoeveelheid pasta, die iets meer is dan het onderstaande recept. Ik had honger, man.)
Sprenkel een beetje olijfolie over de pasta, want dit is een vrij land en dat kan.
Dan, omdat er niets veranderd is aan het vrije platteland, strooi je wat Parmezaanse kaasschaafsel over de pasta.
De pasta is klaar... laten we nu de saus afmaken!
Roer de saus even door en zorg dat hij superheet is. Dit is essentieel.
Gooi er dan de stukjes mozzarella in!
Je hoorde me.
Ik bedoel, je leest me.
Ik bedoel…
Oh laat maar.
Roer de mozzarella voorzichtig door de saus en laat het een paar minuten staan.
Als je merkt dat de mozzarella zacht begint te worden (maar nog in mooie grote stukken zit), schep je deze over de pasta!
Ohhh, schat. Hoe goed ziet dit eruit?
hoe noem je tomaat mozzarella en basilicum
De sleutel hier is dat zowel de pasta als de saus ongelooflijk heet zijn. Je wilt die mozzarella superzacht.
Pak dan voor de finishing touch wat basilicumblaadjes...
Rol ze op...
Snijd ze in stukken...
En strooi de basilicum helemaal over de bovenkant samen met wat meer Parmezaanse kaaskrullen.
En... wauw. Kijk naar de pasta! Kijk naar de saus! Kijk naar de zachte stukjes mozzarella!
Kijk mij eens eten!
Je zult dit absoluut geweldig vinden. Het is belachelijk eenvoudig, maar oh zo goed.
Hier is de handige dandy afdrukbare.
Fijne maandag allemaal!
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder
