Cajun T Bone Steaks
Ladd grilt buiten boven houtskool, maar ik grill binnen met een grillpan - ik hou van airconditioning!
Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:6porties Voorbereidingstijd:0uurtwintigminuten Totale tijd:1uur0minuten Ingrediënten2 eetlepels.
knoflook poeder
2 eetlepels.paprika
2 eetlepels.koosjer zout
2 eetlepels.
zwarte peper
1 theelepel.Cayenne peper
3T-bone steaks (1 tot 1 1/2 inch dik; 1 tot 1 1/2 pond elk)
Plantaardige olie, voor de grill
Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving- Combineer het knoflookpoeder, paprikapoeder, zout, zwarte peper en cayennepeper in een kleine kom. Leg de steaks op een rooster op een bakplaat. Strooi het kruidenmengsel gelijkmatig over beide kanten van de steaks (gebruik het hele kruidenmengsel). Laat de steaks 30 minuten tot 1 uur bij kamertemperatuur op het rooster staan.
- Verwarm een grill voor op middelhoog. Vet de roosters licht in. Leg de steaks op de grill, dek af en kook tot er donkere grillsporen aan de onderkant ontstaan en de steaks gemakkelijk loskomen van de grill, ongeveer 6 minuten. Draai de steaks om en ga door met koken tot een thermometer die in het midden is gestoken 125 registreert voor medium rood, nog 5 tot 7 minuten. Verwijder naar een snijplank en laat 10 minuten rusten alvorens te snijden.
Om gearceerde grillstrepen op uw steaks te krijgen, draait u de steaks ongeveer 45 graden halverwege het koken aan elke kant.
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder
