Butterscotch Chocolate Chunk Cookies
Zachte en taaie koekjes met butterscotch-chips, chocoladestukjes en een snufje zeezout. Deze koekjes zijn favoriet bij het gezin! Van Maria Lichty van Two Peas and Their Pod. Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:36porties Voorbereidingstijd:0uurvijftienminuten Kooktijd:0uur12minuten Totale tijd:0uur27minuten Ingrediënten3 1/4 c. Bloem voor alle doeleinden 1 1/2 theel. Bakpoeder 1 theelepel. Zuiveringszout 1 theelepel. Zeezout 1 C. Ongezouten Boter, Op kamertemperatuur 1 1/2 c. Verpakte bruine suiker 1/2 c. kristalsuiker twee Grote eieren 2 theel. Puur vanille extract 1 C. Butterscotch Chips 1 C. Chocolade Brokken Zeezout, om over koekjes te strooienDeze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving Verwarm de oven voor op 350ºF. Bekleed een grote bakplaat met een Silpat bakmat of bakpapier en zet apart. Klop in een middelgrote kom bloem, bakpoeder, bakpoeder en zeezout door elkaar. Opzij zetten.
Klop met een staafmixer de roomboter en suikers samen ongeveer 3 minuten. Voeg eieren en vanille toe en mix tot gecombineerd. Met de mixer op laag, voeg je langzaam droge ingrediënten toe. Roer de butterscotch-chips en chocoladestukjes erdoor.
Vorm het koekjesdeeg in ballen, ongeveer 2 eetlepels deeg. Plaats op de voorbereide bakplaat, ongeveer 2 centimeter uit elkaar. Bestrooi eventueel met zeezout.
Bak de koekjes 10-12 minuten of tot de randen licht goudbruin zijn. Haal uit de oven en laat de koekjes 2-3 minuten afkoelen op de bakplaat. Breng over naar een draadkoelrek en laat volledig afkoelen.
Het weer koelt af en dat betekent dat het tijd is om die ovens aan te zetten om koekjes te bakken.
voetafdrukken in het zand vers
Voor het geval je het nog niet gemerkt hebt, ik ben geobsedeerd door koekjes. ik heb meer dan 200 koekjes recepten op onze blog, dus ik neem nooit echt een pauze van het bakken, zelfs niet tijdens de hete zomermaanden. Maar tijdens het herfst- en vakantieseizoen word ik een beetje gek van koekjes. Ik ben dol op het maken van nieuwe koekjesrecepten, maar ik hou ook van de klassiekers. Je kunt niet fout gaan met een goed chocoladekoekje.
Een van mijn favoriete koekjesrecepten is een recept voor chocoladekoekjes - met een kleine twist. Ik vind het leuk om butterscotch chips aan het deeg toe te voegen. Het is een trucje dat ik van mijn vader heb geleerd.
Toen ik opgroeide, deed mijn vader altijd butterscotch-chips in zijn chocoladekoekjes. Eerst dacht ik dat het vreemd was, maar na een tijdje groeiden ze op me. Ik hou van de combinatie butterscotch en chocolade. Als mijn vader ooit pure chocoladekoekjes had gemaakt, zouden we klagen en hem smeken om nog een portie butterscotch-chips te maken. Ze werden onze favoriet!
Nu is mijn familie dol op butterscotch-chips in hun chocoladekoekjes, maar in plaats van chocoladeschilfers te gebruiken, gebruik ik chocoladebrokjes. Ik hou ervan hoe de stukjes in de koekjes smelten en ik hou van de grote hap chocolade in elke hap.
nummer 133
Ik voeg ook een snufje zeezout toe voordat de koekjes de oven in gaan. De lichte kick van zoutheid is de sleutel tot een moordend koekje.
Deze zachte en taaie Butterscotch Chocolate Chunk Cookies zijn een nietje bij ons thuis. Ik kan een batch bakken met mijn ogen dicht omdat ik ze zo vaak bak. Onze familie houdt van ze en ik hoop dat jij dat ook doet!
wat heb ik nodig voor kerst?
Dus zet die oven aan, warm de keuken op en geniet vandaag van een partij Butterscotch Chocolate Chunk Cookies. Ze zullen zeker een familiefavoriet worden.
