Rode Aardappelsalade

Red Potato Salad



Ontdek Uw Aantal Engel

Aardappelsalade en zomercookouts gaan hand in hand. Geen picknick of barbecue in de buitenlucht zou compleet zijn zonder de zetmeelrijke kant. Het is een traditioneel bijgerecht dat in alle verschillende variëteiten verkrijgbaar is - van pittig tot luchtig, met puree. Maar er is iets aan de op mayo gebaseerde soort die gewoon klassieke aardappelsalade schreeuwt. Onze versie van romige rode aardappelsalade zit boordevol knapperige selderij, stukjes knapperig spek en verse dille. Het is gemakkelijk te maken en het beste is dat je het van tevoren kunt maken - ideaal voor picknick bijgerechten of familiemaaltijden.



999 nummers

Moet je rode of witte aardappelen gebruiken voor aardappelsalade?

We houden van de stevige textuur van rode aardappelen - ze worden niet te papperig als ze worden gekookt en de kleurrijke schil hoeft niet eens te worden geschild. Het zorgt voor een levendig en helder BBQ bijgerecht . Als je geen rode aardappelen kunt vinden, kun je ook andere vastkokende aardappelen gebruiken, zoals Yellow Finn of Yukon Gold. Ze behouden hun vorm op dezelfde manier als rode aardappelen.

Moet je aardappelen snijden voor het koken voor aardappelsalade?



Wat deze beste rode aardappelsalade zo gemakkelijk maakt om te maken, is dat als je kleine aardappelen gebruikt, je ze niet eens hoeft te snijden voordat je ze kookt. De schil van de aardappelen fungeert eigenlijk als een mooie kleine barrière waardoor de aardappel in zichzelf kan stomen, in plaats van onder water te komen te staan.

Moet aardappelsalade koud of warm zijn?

We houden van het romige, koude contrast dat deze rode aardappelsalade biedt aan warm gegrild vlees, hamburgers en ribben. Hoewel de meeste aardappelsalades koud kunnen worden geserveerd, worden sommige aardappelsalades, zoals Duitse aardappelsalade, vaak gekleed in een vinaigrette en warm geserveerd.



gebed om een ​​wedstrijd te winnen
Lees meer + Lees minder -Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:6porties Voorbereidingstijd:0uurvijftienminuten Totale tijd:1uur25minuten Ingrediënten3 pond

kleine rode aardappelen

2/3 c.

mayonaise

1/2 c.

zure room

noveengebed tot heilige lucy beschermer van de ogen
2 eetlepels.

witte wijn azijn

1 eetl.

Dijon mosterd

tres leches cake recept pionier vrouw
1 theelepel.

koosjer zout

1 theelepel.

grond zwarte peper

twee

stengels bleekselderij, gehakt

1/4 c.

gehakte dille

6

plakjes gekookt spek, gehakt

Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving
  1. Doe de aardappelen in een grote pan en bedek ze met water. Kruid met zout. Breng het water aan de kook op hoog vuur en laat het op middelhoog vuur sudderen. Kook tot de aardappelen gaar zijn, ongeveer 20 minuten. Giet de aardappelen af, laat ze iets afkoelen en snijd ze in tweeën of in vieren (afhankelijk van de grootte van de aardappelen). Laat volledig afkoelen, ongeveer 1 uur.
  2. Klop ondertussen in een grote kom om de mayonaise, zure room, azijn, mosterd, zout en peper te combineren.
  3. Voeg de bleekselderij, dille en afgekoelde aardappelen toe aan de kom met de dressing. Roer voorzichtig om te combineren. Garneer vlak voor het serveren met de krokante bacon.

Deze salade is heerlijk met verkruimelde blauwe kaas erop!

Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder