Savory Bread Butter Pudding
Hartig Brood & Boter Pudding Afdrukbaar Recept
wat te doen met spekvet?
Dit is de vierde van vijf finalistenrecepten voor de Dairy Contest, waarvan de winnaar bekend wordt gemaakt Deze maandag (Dag van de Arbeid!) Dit recept, ingediend door Dani, sprak me op veel niveaus aan, niet in de laatste plaats dat het lijkt op een soortgelijk recept dat ik eerder heb gemaakt, waar ik dol op ben en ongegeneerd opslok. Dit specifieke recept had natuurlijk een paar wendingen en werd gebruikt gewone yoghurt in het custardmengsel, wat zich vertaalde in een lichte, heerlijke broodpudding die ook geschikt was voor lunch en diner. Laten we het maken en je zult zien wat ik bedoel.
Het recept begint met 8 eieren. Crack, crack, crack... negen keer.
Aan de eieren heb ik 1 kopje melk toegevoegd.
En 1 kopje gewone yoghurt zonder smaak.
Toen gaf ik het een garde. *KRUIK*
Ik heb 1 kopje geraspte colby-jack-kaas gemeten, maar het recept zegt dat je de geraspte of verkruimelde kaas die je hebt, moet gebruiken. Persoonlijk geloof ik dat blauwe kaas lekker zou zijn.
Ik zeg graag dat ik persoonlijk minstens vier keer per dag geloof.
Ik roerde het erdoor…
Daarna voegde ik wat Dijon-mosterd toe.
520 nummer betekenis
En wat peper en zout...
En klop het glad.
Vervolgens pakte ik 6 sneetjes oudbakken brood. Oké, het was niet oud. Niets wordt muf in mijn huis, want iedereen eet alles op zodra ik het in huis breng. Maar ik denk dat wat de indiener van het recept zei was, het is oké om brood te gebruiken dat niet zo vers meer is. Ik denk dat een knapperig stokbrood ook lekker zou zijn.
212 engel nummer tweelingvlam
Volgens het recept snij ik de sneetjes brood in vieren.
Ik had nog wat spek over van het ontbijt, wat een wonder was. Een anomalie. Een afwijking.
Ik pakte twee tomaten uit mijn tuin, sneed de toppen af en sneed ze in de lengte doormidden.
Daarna maakte ik dikke plakken, die uiteindelijk halvemaanvormig werden.
Het recept vroeg om een klein bosje zilverbiet/snijbiet/spinazie, dus ik pakte al het groen dat ik kon vinden. Het zal werken.
wat de bijbel zegt over vloeken
Om het gerecht in elkaar te zetten, beboterde ik een pan.
Vervolgens sneed ik het spek (ik gebruikte gepeperd... kun je het zien?) en strooide het over het brood...
Gevolgd door de plakjes tomaat. Euh, dit ziet er goed uit.
Daarna kwamen de groenen...
En tot slot het ei/melk/yoghurt/kaas mengsel om alles bij elkaar te krijgen.
bijbelse betekenis van nummer 103
Mmm... is dit niet mooi?
Na 30 minuten bakken op 350 graden zag het er zo uit.
Oh jee. Dit ziet er veelbelovend uit.
En het vonnis? Het stelde niet teleur. Het was heerlijk. En ook handig: volgens Dani kun je het basisrecept gebruiken als een manier om al het overgebleven brood, vlees en groenten te gebruiken die je bij de hand hebt.
Dank je, Dani!
Er is nog maar één recept te gaan voordat de winnaar wordt gekozen en bekendgemaakt op Labor Day. Het komt dichtbij...
Hartige brood- en boterpudding
6 sneetjes oud brood, in vieren
4 stuks spek, grof gehakt (of ham of ander vlees, of geen vlees als je vegetariër bent)
2 tomaten, gehalveerd en in dikke plakken gesneden
Klein bosje zilverbiet/snijbiet/spinazie, grof gehakt
1 kop geraspte of verkruimelde kaas - cheddar, feta, blauw, wat je boot ook drijft
8 eieren
1 kopje melk
1 kopje yoghurt, naturel
Zout peper
1 eetlepel Dijon-mosterd
Verwarm de oven voor op 350 graden
Ovenschaal invetten
Bak het spek krokant
Brood rond gerecht strooien
Strooi spek, tomaat en groenten tussen brood
Klop eieren, yoghurt, melk, kaas, Dijon en zout en peper door elkaar en giet alles over het brood, zorg dat alles bedekt is.
Bak 30-40 minuten tot de custard gestold is.
Hartig Brood & Boter Pudding Afdrukbaar Recept
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder
