Whats Best Oil Frying
Getty Images Het is verbazingwekkend hoe magisch frituurvoedsel is - het lijkt altijd dat wat er op je bord ligt nog beter smaakt. , , en zijn slechts enkele van de vele geliefde voedingsmiddelen die hun kenmerkende smaak en textuur krijgen van een pot hete borrelende olie. Maar als je het plezier (en de geur!) van vers gebakken eten wilt ervaren, is het belangrijk om te weten: Wat is de beste olie om te frituren? Bepaalde oliën zijn immers goed voor verschillende taken. Lees verder voor een nadere blik op de beste oliën om te frituren en bereid u vervolgens voor op het maken van recepten zoals de beroemde , plus , en meer van Ree Drummond.
linkerhand jeukende handpalm
Waarschijnlijk heb je op dit moment al een aantal verschillende soorten olie in je keukenkastje staan, en je grijpt er waarschijnlijk bijna elke dag naar voor verschillende soorten recepten. Niet alle oliën zijn hetzelfde, dus het is een goed idee om een paar soorten bij de hand te hebben: u wilt neutrale oliën, zoals canola en plantaardige olie, om te frituren, en meer smaakvolle oliën zoals olijfolie of kokosolie, voor bakken en braden. Bekijk de beste oliën voor het frituren van al je favoriete etenswaren!
Wil je meer recepten, ontwerpideeën en leuke updates van Ree? Volgen The Pioneer Woman Magazine op Facebook voor dat alles en meer!
Advertentie - Lees hieronder verder
Getty Images Grote kans dat je nu een fles olijfolie in huis hebt. Olijfolie is een geweldige olie voor de meeste ondiepe frituurbehoeften. Het heeft een lager rookpunt dan sommige andere oliën (ongeveer 375˚F), dus het is beter geschikt voor dingen zoals het sauteren van groenten of het bakken van dunne stukken vlees. Houd er rekening mee dat het niet neutraal van smaak is - het zal wat smaak aan uw gerechten toevoegen.
Getty Images Canola-olie is een ongelooflijk veelzijdige bakolie met neutrale smaak. Het is geweldig voor allerlei soorten frituurmethoden, maar het is ook een goede keuze voor het roosteren van groenten of het maken van dressing. Bij ongeveer 400 F is het rookpunt van canola-olie prima om te frituren - veel gefrituurd voedsel heeft een olietemperatuur van ongeveer 325 ˚F tot 375 F nodig.
Getty Images Kokosolie is een goede optie voor het sauteren van groenten en zelfs voor licht frituren. Het is echter niet ideaal om te frituren: kokosolie heeft een rookpunt van ongeveer 350˚F tot 400˚F. Houd er rekening mee dat geraffineerde kokosolie over het algemeen een hoger rookpunt heeft dan ongeraffineerde kokosolie.
2828 nummerDeze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder
