Roast Jerk Chicken
Je kunt de avond ervoor beginnen met het marineren van de kip, zodat het bereiden van het avondeten de volgende dag extra gemakkelijk is.
Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:4 - 6porties Voorbereidingstijd:0uur30minuten Totale tijd:tweeuur30minuten Ingrediënten1/4 c.
olijfolie
2 eetlepels.limoensap (van ongeveer 1 limoen)
2 eetlepels.ik ben wilg
1 eetl.
gemalen piment
hoe oud is de vrouw van tim allen?1 eetl.
verpakte donkerbruine suiker
1 eetl.verse tijm
2 theel.
koosjer zout
2 theel.zwarte peper
pionier vrouw black eyed peas dip1 theelepel.
gemalen kaneel
1 theelepel.gemalen nootmuskaat
3teentjes knoflook, geperst
1bosje lente-uitjes, grof gehakt
1jalapeño peper, fijngesneden
1stuk (1 1/2 inch) verse gember, geschild en gehakt
14- tot 5-pond hele kip
Gemengde groenten en vinaigrette, om te serveren
Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving- Doe de olijfolie, limoensap, sojasaus, piment, bruine suiker, tijm, zout, peper, kaneel, nootmuskaat, knoflook, lente-uitjes, jalapeño en gember in een keukenmachine. Mixen tot een gladde substantie.
- Dep de kip droog en plaats deze op een rooster op een omrande bakplaat. Wrijf de gemarineerde marinade over de kip, zorg ervoor dat er een goede hoeveelheid onder het vel van de borst en dijen komt. Koel, onafgedekt, gedurende ten minste 30 minuten en bij voorkeur een nacht.
- Verwarm de oven voor op 425˚. Haal de kip uit de koelkast. Tent losjes met folie (probeer de folie de huid van de kip niet te laten raken). Rooster 30 minuten, leg het deksel op de pan en ga verder met braden tot een thermometer die in het dikste deel van de dij is gestoken 160˚ bereikt, nog 35 tot 40 minuten.
- Laat de kip 20 minuten rusten, snijd en serveer met gemengde groenten en vinaigrette.
