Pork Rind Chicken Strips
Lichte, knapperige kipreepjes met een verkruimelde varkenszwoerd. Low carb en heerlijk! Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:4porties Voorbereidingstijd:0uur10minuten Kooktijd:0uurvijftienminuten Totale tijd:0uur25minuten Ingrediëntentwee hele kippenborsten zonder been, in reepjes gesneden 1/3 c. Karnemelk 1 theelepel. Hete saus 1/2 theel. Zout, plus meer indien nodig 1/2 theel. Peper, plus meer indien nodig 1 zak (3 ons) Varkenszwoerd twee hele eieren, geklopt 1 hele Avocado, Ontpit En Gepeld 1/4 c. Mayonaise 2 eetlepels. Verse dille, gehakt 1 teentje Knoflook, Geperst 1 hele limoen, geperst Plantaardige olie, om te friturenDeze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving Voeg de kipreepjes toe aan een zak of kom met de karnemelk, hete saus, zout en peper. Roer/plet om te coaten en zet opzij. Plet de varkenszwoerd tot fijne kruimels en doe ze in een kom. Klop de eieren los in een aparte kom.
Smeer de kipreepjes in een laag kruimels, dompel ze dan snel in het losgeklopte ei en haal ze dan weer door de kruimels. Leg ze op een bakplaat en verwarm 1 inch plantaardige olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Bak de kipreepjes in porties van ongeveer 2 tot 2 1/2 minuut per kant, en pas ze op zodat ze niet te bruin worden (verlaag het vuur indien nodig iets). Laat ze uitlekken op een papieren handdoek of een koelrek.
Serveer met ketchup of ranch, of maak een avocado-dipsaus door de avocado, mayo, dil, knoflook, limoen, zout en peper in een keukenmachine te doen en tot een gladde massa te mengen. Serveer direct!
Ik ben enthousiast om deze heerlijke kipreepjes op mijn blog te delen sinds ik ze eerder dit jaar voor het eerst maakte. Ze staan in mijn nieuw kookboek , en als je voorbij de aanvankelijke gekheid van de recepttitel kunt komen, zul je absoluut verliefd worden op hoe lekker ze zijn.
Ten eerste: Over varkenszwoerd! Zoals ik in mijn kookboek schrijf, zijn ze al lang verbannen naar het snack/chip-pad in de supermarkt, maar toen de low carb/keto-revolutie plaatsvond, ontdekten mensen dat ze, wanneer ze worden vermalen, de meest magische stand-in vormen voor paneermeel. (Het wordt nog leuker als je bedenkt dat varkenszwoerd nu in veel verschillende smaken verkrijgbaar is, zoals gewone frites.) Varkenszwoerd als paneermeel met kipreepjes is zeker een van degenen die deze dingen bedenken?!? scenario's, zoals de persoon die besloot om Preparaat H. onder hun ogen te plaatsen om zwelling te verminderen. Merk op dat ik die opmerking over Voorbereiding H. niet in mijn kookboek heb geschreven. Het is maar goed dat ik op sommige gebieden nog steeds mijn verstand heb!
Hoe dan ook, ik moedig je aan om deze eens te proberen! Deze paneermeel met varkenszwoerd kan worden gebruikt om vrijwel alles te bakken wat je normaal in paneermeel zou doen: vissticks, gefrituurde mozzarella, de lijst gaat maar door. Het is ook gewoon heel leuk om te zeggen dat ik kipreepjes met varkenszwoerd heb gemaakt en kijk naar de verwarde fascinatie die op het gezicht van de luisteraar verschijnt.
cadeautjes voor 13-jarige jongens
Zo maak je ze!
Snijd 2 kipfilets zonder botten zonder vel in dunne reepjes. Je kunt ook een pakket kiptenders kopen als je dat liever hebt!
Doe ze in een zak of kom en giet er karnemelk bij...
Samen met wat hete saus, zout en peper. Gemakkelijk!
Sluit de zak en plet (of roer, als het in een kom zit) het rond totdat de kip helemaal bedekt is. Zet het opzij.
Nu komt het leuke, varkenszwoele deel! Voeg in een aparte zak of kom wat varkenszwoerd toe...
Kneus ze dan tot ze kleine kruimels worden! Sommige grotere stukken zijn prima.
wat de bijbel zegt over vloeken
Giet ze in een kom…
Voeg vervolgens in een aparte kom een paar losgeklopte eieren toe. Dat is de paneerassemblagelijn! (Zo makkelijk, nietwaar?)
Om de kip te paneren, leg je een van de reepjes in de varkenszwoerd...
Draai het om om te coaten…
Dompel het snel in het ei ...
En leg het terug in de kruimels om te coaten, druk erop om zoveel mogelijk kruimels te laten kleven.
Leg ze onderweg op een bakplaat. Kijk eens hoe knapperig en leuk!
Als ze allemaal gecoat zijn, verwarm je 1 inch plantaardige olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Werk in batches van 2 of 3, leg de reepjes in de olie en bak ze ongeveer 2 tot 2 1/2 minuut aan de eerste kant ...
144 tweelingvlam nummer
Draai ze dan om en bak ze een paar minuten aan de tweede kant, tot ze goudbruin en krokant zijn. Je zult deze willen babysitten door ze met een tang te verplaatsen om ervoor te zorgen dat ze niet verbranden. Je kunt het vuur lager zetten als het erop lijkt dat de varkenszwoerd te bruin wordt!
Verwijder naar een rek terwijl je de rest bakt.
Nu, als je een normale consument bent van kipreepjes, kun je ze meteen serveren met ketchup en/of ranch. Maar ik maak een heel lekkere romige avocadosaus die mijn wereld op zijn kop zette: voeg in een keukenmachine avocado, mayonaise, verse dille, knoflook, limoensap, zout en peper toe.
hoe maak je eieren gemakkelijker te pellen?
Draai het rond totdat het een lichtgroen meesterwerk is!
En daar ga je, mijn vrienden. Kipreepjes omhuld met varkenszwoerd, waar gaat deze wereld naar toe?
Ik weet het ook niet zeker, maar ik ben helemaal mee voor de rit.
Geniet, vrienden!
