Epiphany Cake
Driekoningen wordt gevierd op 6 januari en herdenkt het bezoek van de wijzen aan het Christuskind. Toen we opgroeiden, vierde onze kerk het met Driekoningentaarten, die gevuld waren met snuisterijen die verschillende dingen betekenden. Een leuke manier om twaalf dagen kerst met je kinderen te vieren! (Opmerking: wees voorzichtig met kleine voorwerpen; zorg ervoor dat kinderen weten dat ze in de taart zitten.)Lees meer + Lees minder -Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:16porties Voorbereidingstijd:tweeuur0minuten Kooktijd:0uur25minuten Totale tijd:tweeuur25minuten IngrediëntenTaart 1 1/2 stok 3/4 kop boter, verzacht 1 3/4 c. Suiker 3 hele eieren, kamertemperatuur 2 1/2 c. Cakemeel 2 1/2 theel. Bakpoeder 1/2 theel. Zout 1 theelepel. Vanille 1 1/4 c. Volle melk Snuisterijen of bedels: baby, kroon, juweel, boon, knoop, hart, dubbeltje, enz. (Ik vond geest bij ambachtelijke winkels.) glazuur twee sticks Boter, Verzacht 4 c. Poedersuiker 3/4 c. Cacaopoeder 1/4 theelepel. Zout 1/3 c. Zware room (meer naar smaak)Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving *Cakerecept aangepast van Better Homes and Gardens *Icing recept aangepast van SavorySweetLife.com
(Opmerking: je kunt absoluut elke cake gebruiken die je wilt, zolang er maar snuisterijen zijn!)
TAART
Verwarm de oven voor op 375 graden. Vet een bakvorm van 9 x 13 goed in (of bestrijk ze met bakspray.)
Klop in een mixer die is uitgerust met de gardeopzet de boter tot deze zacht en luchtig is, ongeveer 30 seconden. Voeg de suiker in porties toe, ongeveer een vierde per keer. Schraap de zijkanten van de kom en meng opnieuw tot het volledig gemengd en luchtig is, ongeveer 2 minuten. Voeg de eieren één voor één toe en klop na elke toevoeging 20 seconden op medium. Voeg vanille toe en mix tot gecombineerd.
Roer in een aparte kom bloem, bakpoeder en zout door elkaar. Voeg afwisselend het bloemmengsel en de melk toe met de mixer op middelhoog tot alle ingrediënten zijn opgenomen. Schraap de zijkanten van de kom en zet de mixer tien seconden op de hoogste stand.
Haal de kom van de mixerstandaard en vouw de snuisterijen erin zodat ze gelijkmatig verdeeld zijn. (Houd er rekening mee dat je snuisterijen ook stevig in kleine stukjes aluminiumfolie kunt wikkelen als je dat wilt.) Gebruik een offset spatel om het oppervlak gelijkmatig te maken en bak vervolgens 22 tot 25 minuten, tot de cake net is uitgehard en een tandenstoker er schoon uitkomt. Laat de cake volledig afkoelen voordat je gaat glazuur.
ICING
Klop de boter in een mixer die is uitgerust met het peddelhulpstuk tot hij helemaal zacht en glad is. Zeef de poedersuiker, cacao en zout bij elkaar en voeg geleidelijk toe aan de mixer, terwijl je de zijkanten schraapt. (Indien gecombineerd, zal het mengsel erg dik/kruimelig zijn.) Besprenkel de room en klop op de hoogste stand tot een gladde massa, terwijl je de zijkanten schraapt.
IJs de afgekoelde cake in de pan.
Snijd 12 tot 16 plakjes cake met een gekarteld mes en pas op dat je onderweg geen snuisterijen uitscheurt (de meeste vallen dicht bij de bodem).
***Zorg ervoor dat je iedereen van tevoren vertelt dat er snuisterijen in de taart zitten, zodat ze erop kunnen letten!
Elke trinket betekent verschillende dingen. Hier is de traditie van mijn kerk:
Dubbeltje: Rijkdom
Ring: De zegeningen van de kerk
Vingerhoed: Toegenomen industrie
Knop: Verhoogde spirituele kennis
Baby: Zal Jezus beter leren kennen
Schoen: Zal wandelen in de wegen van de Heer
Bean: Koning van Driekoningen! (En de bakker van de taart van volgend jaar! Ha.)
Driekoningen wordt gevierd op 6 januari en viert het bezoek van de wijzen aan het Christuskind. Epiphany had altijd een extra betekenis voor mijn moeder, omdat haar derde kind - een ietwat eigenaardige roodharige die later een voorliefde zou ontwikkelen om uit te breken in liedjes van Ethel Merman in ongepaste instellingen - op Epiphany werd geboren. Opgegroeid in de bisschoppelijke kerk, vierde onze congregatie elk jaar Driekoningen met een feest dat culmineerde in het aansnijden van een Driekoningencake, die een assortiment snuisterijen bevatte. Elke snuisterij betekende iets anders, en het was altijd een leuke speurtocht om te zien of het stuk dat je kreeg er ook een bevatte. En als dat niet het geval was, zou je in paniek raken en huilen en nog een stuk eisen!
Maak maar een grapje over dat laatste.
I denk.
Driekoningencakes hebben verschillende betekenissen in verschillende culturen, regio's en kerken - ze worden vaak King Cakes genoemd en worden soms geassocieerd met Mardi Gras - en ze zijn soms gemaakt van een op gist gebaseerd deeg, bladerdeeg of een miljoen ingrediënten tussenin. Maar in mijn Episcopaal ervaring, maakt het eigenlijk niet uit wat voor soort taart het is. Wat een Driekoningencake tot een Driekoningencake maakt, zijn de snuisterijen erin. En de betekenis van de snuisterijen.
En de betekenis van de dag die je viert.
Nu, in een traditionele Driekoningencake, is er maar één snuisterij, en raad eens wat het is? Een boon. Een enkele boon. Jippie! En de persoon die de boon vindt, wordt officieel gekroond tot The King of the Feast of The King of Epiphany. In mijn kerk krijgt The King of the Feast (of, in veel gevallen, de moeder van The King of the Feast) de eer (of het al dan niet als een eer wordt beschouwd, hangt af van de ontvanger!) om het volgende jaar de Driekoningencake te maken. Maar er zijn andere snuisterijen met verschillende betekenissen/zegen. Ik moest mijn moeder bellen om te onthouden wat ze waren!
Dime – Rijkdom
Ring – Zegeningen van de kerk
Vingerhoed – Toegenomen industrie
Knop - Verhoogde spirituele kennis
Baby - Zal Jezus meer kennen
Schoen - Zal wandelen in de wegen van de Heer
Fruit – Pluk de vrucht van christelijk leven
Spinning Top - Je kijkt te veel Inception
(Vergeet dat laatste.)
Zo maak je een Epiphany-taart!
Ik heb dit basisrecept voor gele cake gebruikt van Betere huizen en tuinen , maar als ik een doos cakemix in mijn voorraadkast had gehad, had ik die gebruikt. Een basiscake was alles wat ik nodig had, en gele cake met chocoladesuikerglazuur doet het hart van mijn familie kloppen.
Dit is wat je nodig hebt voor de cake: cakemeel (of je kunt alles gebruiken, zoals het BHG-recept vereist), suiker, bakpoeder, boter, melk, vanille, eieren en zout.
Je hebt ook snuisterijen nodig! Ik vond deze bij Hobby Lobby, en je kunt echt gebruiken wat je wilt.
En natuurlijk zou een van deze een perfecte baby Jezus zijn.
Oh jee.
Ik kreeg ringen, omdat het leek alsof de Magi de Christuskoning zouden brengen.
En het kruis? Ik gooide het er voor de goede orde in. Leek gepast.
Oh, en daar is de boon.
Om de cake te maken, gooi je de boter in de kom van een mixer.
Klop het met de garde ongeveer 30-45 seconden, of totdat het lekker luchtig en zacht is.
bijbelse betekenis van 444
Voeg de suiker in ongeveer vier porties toe en laat deze na elke toevoeging met de boter vermengen.
Mijn boter was een beetje koud. Sorry.
Schraap de kom een paar keer om ervoor te zorgen dat de boter en suiker helemaal luchtig zijn.
Voeg dan één voor één de eieren toe en mix tot alles gemengd is.
Voeg vanille toe en meng opnieuw.
Gooi het cakemeel in een aparte kom…
Bakpoeder…
En zout.
Sorry voor de nagels, man. Maar ik moet mezelf zijn.
Roer door het mengsel en voeg het dan afwisselend toe...
Met de melk. Blijf gewoon heen en weer gaan, nauwelijks elke keer mengen ...
Tot het allemaal gemengd en glad is en volledig likbaar.
Ik ben Pioneer Woman en ik eet cakebeslag graag per lepel.
Pak nu de snuisterijen ...
En gooi ze in de kom! Vouw ze dan gewoon in zodat ze gelijkmatig verdeeld zijn.
Belangrijke opmerking: als je de snuisterijen niet direct in het beslag wilt gooien, wikkel ze dan in kleine stukjes aluminiumfolie voordat je ze in het beslag gooit. Dit zorgt voor een kleine barrière tussen het beslag en de snuisterij, en het geeft de kinderen ook iets om uit te pakken als ze de snuisterijen in hun plakje cake vinden!
Maar ik wilde niet zo hard werken.
En raad eens? Je kunt ook nog een paar baby-Jezusjes erin gooien om er zeker van te zijn dat de taart genoeg verrassingen heeft. Het is niet bepaald theologisch nauwkeurig ... maar nogmaals, elektrische ovens zijn dat ook niet.
Spuit een glazen schaal van 9 x 13 grondig in en giet het beslag erin.
Gebruik een offset spatel om het oppervlak egaal te maken en plaats het vervolgens ongeveer 20 tot 25 minuten in een oven van 375 graden, of totdat het niet meer wiebelt.
Zee cake ees klaar! Laat het nu helemaal afkoelen voordat je de icing maakt.
En leg deze weg voor volgend jaar!
Om de kers te maken, die van mijn vriend komt Alice bij Savoury Sweet Life , gooi twee klontjes boter in de mengkom.
Klop het rond met het peddelhulpstuk tot de boter lekker zacht is.
Zeef vervolgens de poedersuiker…
En cacao.
Ik vind het leuk om ze in de zeef te leggen, zodat ze gelijkmatig samen zeven.
Voeg op het einde een beetje zout toe...
Zeef dan weg!
Voeg het gezeefde mengsel kopje voor kopje toe...
Tot alles een grote, klonterige puinhoop is.
Meet vervolgens wat slagroom…
En druppel dit door het mengsel.
Klop het uit tot het mooi glad is ...
En je zult het zeker tegen het einde willen schrapen en dan opnieuw mengen. Een rommelig maar echt decadent glazuur. Hou van dit spul.
Plop het op de taart...
Dan ijs weg!
Glorie Halleluja.
Snijd de cake in 12 tot 16 plakken…
En serveer ze!
Het is leuk om te proberen een van de snuisterijen te vinden terwijl je de cake aan het snijden bent.
Ze verstoppen zich!
O... bingo!
De ring.
noveen onze lieve vrouw van fatima
Dit stuk heeft een van de juwelen…
En oooh…
Een baby Jezus. Scoren! Een voltreffer!
Nog een belangrijke opmerking: je wilt zeker iedereen die je serveert vertellen dat er snuisterijen in de cake zitten. Als je een lichtgekleurde cake gebruikt, zijn ze vrij gemakkelijk te zien.
Gelukkig Epifanie!
Hier is de afdrukbare, maar nogmaals, houd er rekening mee dat je absoluut elke cake naar keuze kunt gebruiken.
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder
