Meatballs With Peppers
Een lekker gehaktbalgerecht met paprika en ananas. Serveer alleen of over rijst. Heel lekker! Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:8porties Voorbereidingstijd:0uurtwintigminuten Kooktijd:0uurtwintigminuten Totale tijd:0uur40minuten Ingrediënten1 1/4 pond Gehakt 1/2 hele ui, zeer fijn gesneden 1 heel ei 1/2 c. Panko broodkruimels (of gewone paneermeel) 1 theelepel. Koosjer zout Versgemalen zwarte peper, naar smaak 1/2 theel. Geplette rode paprika, meer naar smaak 1/4 c. Bloem voor alle doeleinden Canola-olie, om te frituren twee hele groene paprika, gezaaid en grofweg in blokjes gesneden 1 1/2 c. Verse Ananas Stukjes 2 C. Rundvleesbouillon of bouillon 2 eetlepels. Ik ben Wilg 1/2 c. Sherry of witte wijnazijn 1/3 c. Suiker 1 eetl. Maïszetmeel Zout naar smaak Geplette rode paprika, naar smaak Extra runderbouillon indien nodigDeze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving Combineer rundergehakt, in blokjes gesneden ui, ei, zout, peper, paneermeel en gemalen rode peper. Meng met de handen tot gecombineerd. Rol het vleesmengsel in kleine balletjes en leg ze op een bakplaat. Zet 15 minuten in de pan om stevig te worden. Meng de runderbouillon, sojasaus, sherry (of azijn), suiker en maizena.
Verhit canola-olie op middelhoog vuur. Rol gehaktballetjes in bloem en bak ze in twee porties tot ze mooi bruin zijn, ongeveer twee minuten per portie. Haal de gehaktballen eruit en leg ze apart op een apart bord.
Giet de olie uit de pan en zet de pan terug op middelhoog vuur. Als de pan heet is, gooi je de gehakte groene paprika's erin en kook je een minuut. Voeg ananas toe aan de pan en kook een minuut, zachtjes roerend. Giet het bouillon/sojasausmengsel erbij en voeg dan de gehaktballetjes toe. Roer voorzichtig om te combineren en laat een paar minuten koken en borrelen, of tot de saus is ingedikt. Voeg naar smaak zout en gemalen rode pepers toe. (Hint: dit gerecht is lekker als het een beetje pittig is.)
Serveer overgekookte bruine of witte rijst.
Dit recept is aangepast van een oud recept van een kerkvriend van ons genaamd Mary Friley. Mary had prachtig peper-en-zoutkleurig haar, een zoon die Chip heette en een dochter die Stephanie heette, die elke kamer verlichtte die ze binnenkwam.
Recepten zijn zo persoonlijk, nietwaar?
En ik wil ineens een zoon genaamd Chip. Heerlijk preppy dus.
gebeden voor een veilige reis
Dit zijn Aziatisch geïnspireerde gehaktballen die over rijst kunnen worden geserveerd als een lekker diner of op een aperitiefbuffettafel met tandenstokers. Ik heb een paar dingen veranderd van het origineel en het gerecht beslist pittig gemaakt, wat een mooi contrast blijkt te zijn met de zoetheid van de ananas en saus.
Zet 'm op deze week! Het is een makkie om te maken.
Hak een ui heel fijn.
Gooi het in een kom met wat rundergehakt.
Kraak in een ei…
En voeg wat zout toe...
Wat peper…
En wat gemalen rode peper. Dit voegt echt wat pit toe aan de mix, maar als je een hekel hebt aan veel hitte, kun je dit weglaten.
Je kunt de hitte niet AAN!
Voeg ten slotte wat panko-paneermeel toe, om het een beetje textuur te geven, of paneermeel is voldoende!
Gebruik je handen om alles door elkaar te mengen/kneden.
Schep er dan kleine hoeveelheden uit...
Rol ze in mooie balletjes en leg ze op een bakplaat. Ga ook klein met de gehaktballen. Kleiner is beter in dit gerecht.
Steek de pan met gehaktballen nu een kwartier of zo in de vriezer om ze steviger te maken en gemakkelijker te bakken.
Terwijl ze aan het verstevigen zijn, zet je alle andere ingrediënten klaar: meng wat runderbouillon, sojasaus, azijn (of sherry; beide zijn prima!), suiker en maizena. Mix het door elkaar tot het goed gemengd is.
wat is het verschil tussen een yam en een zoete aardappel?
Hak enkele groene (en/of) rode paprika's fijn. Ik hou ervan om een beetje ruw te hakken en alle brokken in verschillende vormen te maken (in tegenstelling tot het doen van een nette, opgeruimde dobbelsteen).
Voel me een rebel.
Pak vervolgens een ananas.
Knip de boven- en onderkant af.
Snijd vervolgens de huid in zes secties af.
Zeshoek!
Gebruik vervolgens een scherp mes om diagonaal van punt naar punt te snijden. Je maakt drie sneden.
Snijd vervolgens het harde gedeelte van elke wig.
Snijd de wiggen vervolgens in hapklare stukjes.
hoe eieren gemakkelijk te laten pellen?
Gedaan!
Als je klaar bent, haal je de gehaktballen uit de vriezer. Ze moeten stevig zijn, maar niet bevroren. Gooi elke gehaktbal in een beetje bloem en rol het rond ...
En daar heb je het! Mexicaanse bruiloftskoekjes. Geniet, mijn vrienden!
Grapje.
Ik zal dat graag doen tot de dag dat ik sterf.
Verhit wat koolzaadolie op middelhoog vuur en bak de gehaktballen in twee of drie porties.
Je wilt ze van buiten mooi bruin/krokant krijgen. Maak je niet al te veel zorgen om ze in het midden helemaal klaar te krijgen, want ze zullen later in de saus gaar worden.
Schep de gehaktballetjes op een apart bord.
Giet alle overtollige olie uit de pan en zet het terug op middelhoog vuur op het fornuis.
Gooi de groene pepers erin...
En roer ze minder dan een minuut om. Je wilt dat ze het hele proces knapperig blijven.
oranje en zwarte vlinder betekenis
Gooi dan de ananas erin en kook het ongeveer 45 seconden of zo.
Schenk het bouillon/soja mengsel erbij…
En voeg alle gehaktballetjes toe.
Roer ze voorzichtig door de saus en laat de saus een paar minuten zachtjes koken.
Het zal in de loop van een paar minuten dikker worden. Als het te dik wordt, voeg dan nog wat bouillon toe. Als het meer verdikking nodig heeft, meng dan een extra theelepel maizena met wat bouillon en giet het erbij.
Gebruik ten slotte je freaky roze buitenaardse vingers om wat meer gemalen rode peper toe te voegen. Geloof me!
Zee spice eez lekker.
Ook: proef de saus en zorg dat deze voldoende gezouten is. Bedankt voor je medewerking.
Serveer de heerlijkheid over rijst of noedels.
Het is een heel mooi, bevredigend gerecht. En je kunt een rode paprika verwisselen voor een van de groene om nog meer kleur aan de mix toe te voegen.
Geniet hiervan, mijn vrienden!
Liefde,
P-Widdy-Dub-Diddy-Diddy-Dub-Dub
