Zoete Aardappelen & Yam

Sweet Potatoes Yams



Ontdek Uw Aantal Engel

Wat is het verschil tussen zoete aardappelen en yams? Deze pannenkoeken zijn zoet en luchtig en zijn perfect voor een herfstbrunch in het weekend. Je zou nooit weten dat ze glutenvrij en paleo-vriendelijk waren! Van Natalie Perry van Perry's Plate. Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:10porties Voorbereidingstijd:0uurvijftienminuten Kooktijd:0uur30minuten Totale tijd:0uurVier vijfminuten Ingrediënten2 C. Geblancheerde amandelmeel 2 C. Tapiocameel 2 theel. Zuiveringszout 2 theel. Pumpkin Pie Spice 1/2 theel. Zeezout 8 Eieren 1 C. Zoete Aardappelpuree 2 theel. Vanille-extract 4 eetl. Lieve schat 2/3 c. Pure Chocolade Chips Of Cacao Nibs Kokosolie, om te koken Pure ahornsiroop, om te serverenDeze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Gebruiksaanwijzing Meng in een grote kom bloem, bakpoeder, taartkruiden en zout. Klop in een aparte, middelgrote kom eieren, puree, vanille en honing door elkaar. Giet het natte mengsel bij het droge mengsel en klop tot het klontervrij is. Vouw de chocoladeschilfers erdoor.

Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur. Bestrijk het oppervlak met kokosolie en laat het beslag met 1/4 kopjes in de hete koekenpan vallen. Kook ongeveer 2-3 minuten of tot er belletjes aan het oppervlak beginnen te breken en de randen er droog uitzien, draai dan om. Beide kanten moeten goudbruin zijn. Herhaal met het resterende beslag.

Serveer met ahornsiroop. Wij houden ook van appelschijfjes en amandelboter bij die van ons!

Ik vind dit allemaal fascinerend, jij niet? (Zo niet, doe me dan een lol, oké?)



Zoek bij het kopen van zoete aardappelen naar zachte en stevige aardappelen en bewaar ze op een koele, droge plaats. Zet ze niet in de koelkast! Ze zullen vatbaar zijn voor hardcore, wat betekent dat het midden van de aardappel stevig blijft, zelfs als deze gaar is. Ik heb ook ontdekt dat ze aanzienlijk sneller schimmelen wanneer ze worden bewaard in de plastic zak met producten van de supermarkt.

Hoe je ze ook wilt noemen, ze zijn heerlijk, toch? Het is misschien puur psychologisch, maar als ik witte roodbruine aardappelen vervang door witte zoete aardappelen in recepten, merken mijn kinderen het niet, ondanks hun zoete smaak.

Ik vind witte en oranje zoete aardappelen behoorlijk uitwisselbaar. Witte zoete aardappelen lijken iets minder zoet en houden beter bij elkaar tijdens het koken dan oranje zoete aardappelen.



Als je ervoor kiest om koolhydraatarm te eten of granen vermijdt, zijn witte zoete aardappelen echt een geweldige vervanging voor lasagne-noedels! We houden ook van zoete aardappelen in ontbijthash, chili en soepen. Mijn persoonlijke favoriet is gewoon gebakken en ingesmeerd met een belachelijke hoeveelheid limoenboter. Dat is de hemel daar.

Gekookte en gepureerde zoete aardappelen zijn fantastische bakproducten en hebben een pompoenachtige smaak wanneer bakkruiden worden toegevoegd. Ik heb zelfs een glutenvrij Chocolate Chip Sweet Potato Pancake-recept voor je gemaakt om te proberen! Omdat chocolade perfect acceptabel is als ontbijtvoedsel wanneer het wordt toegevoegd aan een pannenkoek.

*Hoesten*



Rechtsaf?


Referenties: Over eten en koken: de wetenschap en kennis van de keuken door Harold McGee en North Carolina Sweet Potato Commission


Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder