Jalape O Quesadillas
Supereenvoudige, goedkope quesadilla's met smaakvolle (en milde!) Gebakken jalapeño-plakjes. Een perfect klein voorgerecht of tussendoortje! Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:4porties Voorbereidingstijd:0uur5minuten Kooktijd:0uur10minuten Totale tijd:0uurvijftienminuten Ingrediënten6 eetl. Boter 4 volkoren (of gewone) tortilla's 1 1/2 c. Monterey Jack Kaas, Geraspt 3 hele jalapeños, heel dun gesneden Slice 8 Oz. gewicht Champignons, Gesneden (optioneel) Zure room, om te serveren Korianderblaadjes om te serverenDeze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving Bak beide kanten van de tortilla's lichtjes in boter, in een koekenpan op middelhoog vuur. Verwijder op een bord. Voeg boter toe aan een aparte koekenpan op middelhoog vuur en voeg dan de gesneden jalapenos toe. Roer en kook ze 8-10 minuten, of tot ze diep goudbruin zijn. Haal van het vuur en zet opzij.
Voeg een tortilla toe aan de koekenpan waarin je hem bruin hebt gemaakt en bedek met de helft van de kaas. Bedek met de helft van de jalapeños en dan nog een tortilla. Bak aan beide kanten tot de tortilla's goudbruin zijn en de kaas gesmolten.
Snijd in zes partjes en serveer met zure room en koriander.
Optioneel: Bak de champignons in boter op middelhoog vuur tot ze diep goudbruin zijn, ongeveer 10-15 minuten. Bouw quesadilla's met kaas, champignons en gekookte jalapenos. Goddelijk!
Waarschuwing: dit is een belachelijk eenvoudig recept. Als je vandaag op zoek bent naar ingewikkeld koken... ben je hier aan het verkeerde adres, schat!
Ik heb meer dan vastgesteld hoeveel ik van quesadilla's hou. Er zijn ongeveer negen biljard quesadilla's op deze website van mij, en ik kan niet beloven dat tegen de tijd dat ik hier mijn winkel sluit - om 11.43 uur op mijn 97e verjaardag - het totaal niet tot vijftien octiljoen zal zijn.
Dat is hoeveel ik van quesadilla's houd.
Dit is een heel, heel eenvoudige versie en profiteert van de natuurlijke verrukkingen van verse jalapeño ... maar zonder die vervelende verbrand-je-lippen-en-tong-en-maak-je-wenkbrauw-pour-zweet-factor.
Dit is een supereenvoudig voorgerecht om op te zwepen als er onverwachts iemand geweldig en cool bij je langskomt.
(Of, beter nog, iemand die nerdy en eigenzinnig is. Dat is mijn favoriete soort!)
Bak eerst de tortilla's lichtbruin in een koekenpan met een beetje boter.
Ik doe dit graag als ik quesadilla's maak om de tortilla's op gang te krijgen en omdat ik raar ben. Maak ze niet te knapperig of bruin - het gaat erom ze een beetje op te warmen.
speelgoed voor jongens van 13 jaar
Verwijder de tortilla's op een bord en leg ze een minuut opzij.
Snijd de boven- en onderkant van sommige jalapeños af en snijd ze vervolgens zo dun als je kunt. Je hoeft niet eens de zaden of membranen te verwijderen!
Smelt een beetje boter in een aparte koekenpan op middelhoog vuur…
En gooi de jalapeños erin!
Roer ze om en kook ze voor een goede 8-10 minuten, of tot ze mooi bruin zijn (en zoals je kunt zien, vallen de meeste zaden en membranen er vanzelf uit). Zet het vuur hoger als ze meer kleur nodig hebben. Leg ze opzij als ze klaar zijn.
Rasp wat Monterey Jack-kaas...
En leg het op een van de tortilla's in de koekenpan op middelhoog vuur.
Dat was de meest onhandige, ongemakkelijke zin van mijn leven.
Leg een bosje gekookte jalapeños op de kaas...
Leg er dan nog een tortilla op…
En draai het naar de andere kant.
Kook het tot de kaas gesmolten en warm is, haal het dan van een snijplank en snijd de quesadilla in zessen.
Zet het op een bord en plof een klodder zure room in het midden…
En voeg een paar korianderblaadjes toe.
Kauw dan maar!
Deze zijn zo lekker, zo smaakvol, licht pittig, absoluut heerlijk!
En hier is een variatie: Spoel een bosje paddenstoelen af…
En snijd ze in stukken.
Verhit een beetje boter in een pan, gooi de champignons erin en bestrooi ze met zout en peper.
Roer ze dan om…
En kook ze gedurende een periode van 10-15 minuten, tot ze mooi gaar en diep goudbruin zijn.
Ik wil met gebakken champignons trouwen. Dat is alles.
Bouw de quesadilla met kaas, champignons en een bos jalapeño's (niet weergegeven omdat ik een airhead ben.)
Kook het dan, snijd het in plakjes en serveer het!
Absoluut heerlijke verrukkingen. En zo ding dang gemakkelijk.
Hier is de handige dandy afdrukbare.
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder
