Hoe maak je Sangria met rode wijn?

How Make Sangria With Red Wine

Sangria is een no-brainer als het gaat om cocktailparty's. Het is feestelijk, gemakkelijk te maken en geschikt voor een menigte. Ree Drummond maakt zelfs graag sangria voor alle feesten, vooral in de zomer. Je hebt alleen een kan sangria nodig om er een feestje van te maken, zegt Ree. Als je weet hoe je sangria moet maken, ben je altijd voorbereid op een bijeenkomst met vrienden, of het nu gaat om een ​​boekenclubbijeenkomst, een middagzwembadfeest of een diner in de achtertuin. Als sangria nieuw voor je is, is deze klassieke rode sangria een geweldige plek om te beginnen. Het is licht, verfrissend en zomers, maar het beste van sangria is dat het volledig kan worden aangepast op basis van de tijd van het jaar en je voorkeuren. Sangria is eigenlijk een wijnpunch die is gemaakt met fruit. Je kunt rode, witte of roséwijn gebruiken. Gooi er het fruit in dat je het lekkerst vindt, voeg een scheutje zoetstof toe of maak het af met seltzer voor een bruisende variatie. Probeer een cranberry-verpakt voor Kerstmis of een voor Fourth of July.

Wat is de beste wijn voor sangria?

Sangria wordt vaak geassocieerd met Spanje, dus een Spaanse rode wijn (zoals Tempranillo of Grenache) zou hier het meest logisch zijn (maar je kunt ook een Merlot of Beaujolais gebruiken). Het belangrijkste om op te merken bij het uitzoeken van de beste rode wijn voor sangria is dat je niets te zoets wilt. Je voegt vruchtensap en vers fruit toe aan de cocktail, dus er is al genoeg zoetheid. U hoeft ook niets te duurs te kiezen - kies een goedkope wijn waar u zelf van zou genieten. De beste wijn voor sangria is er een met een lichte tot gemiddelde body, fruitig en weinig tannines (de verbinding die wijn bitter maakt).

Wat voor soort fruit wordt er gebruikt in sangria?

heilige voor veilig reizen

Een reden waarom sangria zo'n leuke cocktail is, is dat het ook een geweldige snack is! Je hebt je wijn en je fruit allemaal in één glas. Deze sangria met rode wijn gebruikt een aantal klassieke vruchten (zoals appels en sinaasappels) die heldere, citrusachtige smaken aan de wijn toevoegen. Voeg vervolgens, afhankelijk van de tijd van het jaar, seizoensfruit toe, zoals verse bessen, perziken of pruimen in de zomer. Op zoek naar een tropische twist? Voeg mango- of ananasstukjes toe. Probeer op koelere avonden een winterse sangria met bloedsinaasappels, veenbessen of granaatappelpitjes.

Wat is de beste manier om rode sangria te maken?

Goede sangria komt naar degenen die wachten. Hoewel dit recept super eenvoudig te maken is, vereist het wel wat tijd en geduld. Laat de sangria minimaal 8 uur weken met het fruit zodat de smaken goed samenkomen. Je zult merken dat er in dit recept geen extra zoetstoffen zitten naast het fruit en het fruitsap. We houden van de natuurlijke zoetheid die ananas en sinaasappelsap toevoegen aan sangria (mango- en granaatappelsap zouden ook goed werken). Als je je sangria nog zoeter wilt, kun je naar smaak eenvoudige siroop, agave, honing of zelfs ahornsiroop toevoegen. Voor een extra boost van smaak (en drank), voeg een shot fruitige likeur toe, zoals cognac, Grand Marnier of triple sec, of gebruik een sterke drank die je het liefst drinkt (bourbon, wodka, enzovoort).

1. In een container van ½-gallon, combineer de cognac en het ananassap. Roer heel goed om te combineren.
2. Halveer de sinaasappel. Knijp de ene helft van de sinaasappel uit in de kan en snijd de andere helft in plakjes. Plaats de plakjes sinaasappel, aardbeien, appels en perziken in de container. Top met rode wijn en roer om te combineren. Koel 8 uur of 's nachts. Serveer over ijs, met een beetje fruit in elk glas.

Als je je sangria aan de zoetere kant wilt, voeg dan 1/4 kopje honing toe, of ahornsiroop of eenvoudige siroop met de cognac en het ananassap.