Franse dip sandwiches zijn het ultieme comfort food. Het knapperige brood wordt hoog opgestapeld met mals rundvlees en gouden uien en wordt vervolgens warm geserveerd met een heerlijke jus.
Deze French Onion Chicken Casserole krijgt zijn smaak van champignons, witte wijn, runderbouillon en rotisserie-kip.
Ik kom uit een lange rij Velveeta-blokjes-met-een-blik-van-Rotel-gesmolten-in-de-magnetron-kaasdip-liefhebbers.
Als je je afvraagt welke gezellige herfst- of wintersoepen je dit jaar moet maken, zoek dan niet verder dan deze Franse uien-aardappelsoep, gemaakt in je Nederlandse oven.