Hier komt het plezier

Here Comes Fun

Ryan, ook bekend als Pastor Ryan, is een getatoeëerde predikant met wie ik enige tijd geleden kennis heb gemaakt. We hebben elkaar nooit persoonlijk ontmoet, maar hebben genoten van een internetvriendschap en delen een wederzijdse obsessie met koken. Ryan is een mooie jonge kerel, en een predikant, en heeft tatoeages, zoals over zijn hele armen. Hij woont in Cincinnati met zijn lieve vrouw Allison, hun mooie dochter Ava, en een groeiend broodje in de oven. Hij is een vrij coole kleine punk.

Homeboy heeft een paar hele slechte tatoeages, laat me je dat vertellen. Ze zijn kunst.

Ryan begon ongeveer een jaar geleden af ​​en toe een recept bij te dragen aan PW Cooks toen hij een glorieus stap-voor-stap recept voor deze courgettecakes plaatste:

Mensen schreven van heinde en verre. Ze hielden van hen. Ze huilden.

Vervolgens kwamen Ryan's Roasted Ricotta Roma Tomatoes.

Er zijn verschillende andere geneugten geweest.

Zijn Mexicaanse lasagne is een verrassingshit geweest bij thuiskoks - getatoeëerd of anderszins. Het maakt niet uit dat het een leger voedt.

(Wees nooit bang om een ​​recept dat je op deze website ziet te halveren. Sterker nog, het is waarschijnlijk het slimste om te doen.)

Dan was er nog deze Pasta Carbonara, die menig rokje deed opvliegen... en ook enkele broeken. (Onjuiste logica; sorry.) Toen een paar preutse types eenmaal over de hete pasta kwamen die de rauwe eieren kookte, werden ze gelovigen. Een hap zal het met je doen.

verschil tussen broodmeel en bloem voor alle doeleinden

Ik zou kunnen doorgaan, maar je krijgt het beeld. Zoals zovelen van ons is Ryan gewoon een gepassioneerde thuiskok, en zijn culinaire enthousiasme schijnt door met elke sjalot en extra eetlepel boter.

_________________________________________

WEEKENDPLANNEN : Ik nodigde Ryan en zijn familie uit voor een weekendbezoek onder het mom van te willen dat ze samen genieten van een ontspannend weekend weg van het stadsleven.

Ik had eigenlijk bijbedoelingen.

Ik ga Ryan het hele weekend laten koken - kook voor mij, kook voor Marlboro Man, kook voor mijn beste vriend Hyacinth, die niet kan wachten om hem te pakken te krijgen en hem te interviewen voor haar katholieke podcast, aangezien hij, zoals, helemaal niet katholiek. Of misschien is hij dat wel. Misschien is hij voor 43,7% katholiek zoals ik.

Hoe dan ook, ik heb de voorraadkast en koelkast gevuld met ingrediënten variërend van geitenkaas tot jumbo (en ik bedoel enorme mongo) garnalen, en ik ben van plan om elk grammetje heerlijk eten uit Ryans gezegende handen te halen dat ik kan. En hij en ik zullen een paar dingen in de keuken aanpakken die ons allebei zijn tegengevallen, en we zullen allebei onze voortgang volgen op onze respectieve sites. ( Hier is zijn.) Dus als je je dit weekend verveelt, chagrijnig, rechteloos of gedesillusioneerd bent, heb je hier genoeg hersenloze shenanigans om je gedachten af ​​​​te leiden.

(Als je WEL een leven hebt, of anderszins betere dingen te doen hebt, kun je het later inhalen, zoals wanneer je negentig bent.)

WAAR KOM JE BINNEN : Ergens in het weekend wil ik Ryan een soort Iron Chef-uitdaging aanbieden: hem één ingrediënt of een handjevol ingrediënten aanbieden en hem vragen een maaltijd of een gerecht te bereiden met al deze ingrediënten.

En hier is de kicker: Ik wil dat de ingrediënten willekeurig bij elkaar worden gegooid .

Vandaag, omdat het vrijdag is... omdat het niet regent... en omdat een minister met tatoeages zich klaarmaakt om onze veeboerderij te bezoeken, geef ik 10 (tien) 7-inch Wusthof Santoku-messen weg.

Ik hoef niet rapsodisch te worden over dit mes - dat heb ik genoeg gedaan, en in een gênante mate. Ik zeg alleen dit: het is het enige mes dat ik gebruik. Ik hou ervan en wil dat het de aarde opnieuw gaat bevolken. Het is het beste mes dat er is.

HET LEUKE DEEL : Om mee te doen aan de weggeefactie, schreeuw gewoon één kookingrediënt uit in het gedeelte Opmerkingen van dit bericht .

wat 6666 betekent?

Het kan elk ingrediënt zijn dat met voedsel te maken heeft - alles van boter tot eieren tot Cap'n Crunch tot zelfrijzend bakmeel. (Houd er rekening mee dat ik enigszins beperkt ben door mijn landelijke locatie, dus probeer geen ingrediënten voor te stellen die alleen verkrijgbaar zijn bij een joodse deli in NYC of een vismarkt in Seattle.) Aan het einde van de wedstrijd zal ik WILLEKEURIG KIEZEN tien ingrediënten uit de inzendingen. De mensen die deze willekeurig geselecteerde ingrediënten hebben ingevoerd, winnen een Wusthof-mes ...

En ik zal Ryan de tien willekeurig geselecteerde ingrediënten presenteren en hem opdracht geven om te beginnen met koken. Ha. Hé. Hé. Dit zou hilarisch moeten zijn.

DE REGELS

Graag één deelname per persoon.

Stel slechts één voedselingrediënt voor, alstublieft.

De wedstrijd eindigt vrijdag om 19:00 uur Pacific Time.

Winnaars (EN GESELECTEERDE INGREDIENTNTEN) worden zaterdag bekend gemaakt en Ryan's Random Cooking Nightmare zal hier worden opgetekend voor ons entertainment.

Voorgestelde ingrediënten kunnen elk voedsel, kruiden, drank of kruiderij zijn.

Succes!

(En bedankt voor het extra leuk maken.)