Healthy Travel Snacks
Mijn naam is Natalie, en ik ben een dwangmatige oververpakker van roadtripsnacks.
Ik probeer echter dingen in te pakken die niet super junky zijn. Niets is erger dan de hele dag in de auto te zitten en junkfood en snoep te eten om vervolgens met een vies gevoel op je bestemming aan te komen. Helemaal niet leuk.
heilige josemaria Escriva Novena
Er zijn praktische voordelen aan het verpakken van te veel snacks. Geen van mijn kinderen klaagt ooit dat ze honger hebben. En als we enkele uren (of zelfs een paar dagen, afhankelijk van hoe ijverig ik inpak) gestrand zijn, zullen we in goede vorm zijn.
Als je het onderweg graag gezonder wilt houden, heb ik een heleboel snackideeën voor je! Dit zijn echte snacks die ik heb ingepakt voor een reis van 10 uur om mijn familie te zien. De meeste van hen genoten ook van mijn kinderen.
Ten eerste probeer ik wat eiwitten in te pakken, zodat iedereen langer tevreden blijft. Vlees- en kaasstengels zijn handig en draagbaar, maar soms maak ik graag een bakje pepperoni of salami met plakjes kaas. Je kunt ook een bakje vullen met opgerold vleeswaren met plakjes kaas.
Het wordt tegenwoordig ook gemakkelijker om gezonder vleeswaren te vinden. Ik hou echt van True Story biologische en ongezouten vleeswaren.
Een andere eiwitoptie zijn hardgekookte eieren. Dit kan een beetje rommelig worden, afhankelijk van de leeftijd van je kinderen, maar ik neem ze meestal mee om te snacken.
Mijn favoriete dingen om te doen is ze doormidden snijden en wat pittige mayo insmeren of Everything Bagel Seasoning op elke helft strooien. Of beide, als ik me avontuurlijk voel.
Psst… ik heb een recept voor Homemade Everything Bagelkruiden op mijn blog!
Als je vegetariër of veganist bent, zoek dan een aantal individuele containers met hummus of guacamole. Ik bewaar deze in mijn koelkast en doe ze ook in de lunch van mijn kinderen. Zorg dat je veel dippers hebt! Ik neem graag worteltjes, komkommers, druiventomaten en een assortiment glutenvrije crackers en bakbananenchips mee.
1222 bijbelse betekenis
Groenten meenemen op een autorit levert je misschien geen coole punten op, maar ik merk dat mijn kinderen het meestal goed vinden. Ik probeer ze constant groenten te laten eten, dus een autorit is niet anders. En aangezien de kinderen weten dat er speciale roadtrip-traktaties zijn, gebruik ik dat als een stimulans om meer vegetarisch te eten. Alleen een gedachte.
Wij nemen altijd fruit mee. ALTIJD. Ik heb echter een regel: ik neem niets mee dat te plakkerig is of gemakkelijk samendrukt. Zoals bananen. Die zijn verboden terrein in de auto terwijl mijn kinderen nog relatief jong zijn. Niets is erger dan een geplette banaan in een autostoeltje op te ruimen. *huiver*
Ik breng graag druiven, bosbessen, appels en soms watermeloen mee. Ik pak ook wat rozijnen en gedroogd fruit, zoals bosbessen of veenbessen.
Nu op naar noten en energierepen. Ik ben dol op gearomatiseerde noten, zoals Habanero BBQ-amandelen of Thaise Chili-Lime Cashewnoten. Ik heb ook een paar energierepen voor fruit en noten bij de hand, zoals Larabars of Kind-repen.
Weet je nog dat bericht over hoe je fruit- en notenenergiebeten maakt die ik vorig jaar voor Food & Friends schreef? Dit is een goed moment om die post opnieuw te bekijken en een batch te maken voor uw volgende roadtrip.
Elke keer dat ik een snacktas inpak, neem ik een speciale traktatie mee. Dezelfde regels zijn van toepassing: ik pak geen dingen in die super plakkerig zijn of die gemakkelijk squish. Ik vind kruimelige dingen niet erg, want het stofzuigt gemakkelijk. En wat je ook doet, je moet je auto stofzuigen als je thuiskomt.
Onze familietraditie is om voor elke reis een partij knapperige rijsttraktaties te maken. Je kunt ook waterkoker corn, yoghurt pretzels of fruitsnacks meenemen.
999 nummers
Hier zijn een paar andere tips voor het verpakken van snacks:
Maak niet alles vanaf nul
Ina Garten deelde enkele tips voor etentjes in haar show en een daarvan was om slechts een of twee dingen helemaal opnieuw te maken en de rest van de maaltijd te kopen. Het bespaart je een hoop hoofdpijn en stress bij het voorbereiden van een etentje.
Ik pas hetzelfde principe toe als ik een snackzakje inpak. Alles maken/snijden/rollen voor een snackzakje is veel werk en niet iets wat je wilt. Profiteer van de voorverpakte opties, zelfs als het geen dingen zijn die u normaal gesproken koopt. U kunt bijvoorbeeld een partij energierepen maken en wat groenten snijden, maar voorverpakte snackboxen en kaasstengels kopen.
Drink water
We drinken altijd water tijdens onze reizen. Elke persoon in de auto heeft zijn eigen hervulbare waterfles. Als het morst, is er geen plakkerige puinhoop. En je kunt ze eenvoudig (gratis!) bijtanken bij tankstations.
Verdeel de snacks
Ik pak altijd een zak op kamertemperatuur en een geïsoleerde zak met ijspakken in voor dingen die koel moeten blijven.
Open minuten
Om de Snack Lord (degene die verantwoordelijk is voor het uitdelen van snacks, meestal ik) gezond te houden, hebben we om de paar uur blokken van 15-20 minuten waarin de snackzakjes open zijn en de kinderen kunnen eten. Op die manier putten ze de snackvoorraad niet zo veel uit dat er niet veel meer over is voor de laatste etappes van de reis. En de gekoelde zak blijft niet de hele tijd open staan en verliest zijn kilte.
wat kun je gebruiken om meel te vervangen?
Ik hoor graag hoe jij je snacktas klaarmaakt voor een lange reis en wat je plannen zijn voor de zomer! Reis je met kinderen? Wat zijn enkele van hun favoriete reissnacks?
