Beef With Snow Peas
Ongelooflijk lekker, snel en gemakkelijk Aziatisch geïnspireerd diner. Klaar in 20 minuten! Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:8porties Voorbereidingstijd:0uur5minuten Kooktijd:0uurvijftienminuten Totale tijd:0uurtwintigminuten Ingrediënten1 1/2 pond. Flank Steak, ontdaan van vet en zeer dun gesneden tegen de korrel 1/2 c. Sojasaus met laag natriumgehalte 3 eetl. Sherry Of Kokende Sherry 2 eetlepels. Bruine suiker 2 eetlepels. Maïszetmeel 1 eetl. Gehakte verse gember 8 Oz. gewicht Verse peultjes, uiteinden bijgesneden 5 hele lente-uitjes, gesneden in stukjes van Haf-inch op de diagonaal Zout naar behoefte (met mate gebruiken) 3 eetl. Pinda of olijfolie Geplette rode paprika, om te besprenkelen Jasmijn Of Langkorrelige Rijst, Gekookt Volgens VerpakkingDeze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving Meng sojasaus, sherry, bruine suiker, maizena en gember in een kom. Giet de helft van het vocht over het gesneden vlees in een kom en hussel met de handen. Bewaar de andere helft van het vocht. Opzij zetten. Verhit olie in een zware koekenpan (ijzer is het beste) of wok op hoog vuur. Voeg peultjes toe en roer 45 seconden. Verwijder naar een apart bord. Opzij zetten.
Laat de pan weer heel heet worden. Voeg met een tang de helft van het vleesmengsel toe en laat het grootste deel van de marinade nog in de kom. Voeg de helft van de lente-uitjes toe. Spreid het vlees uit terwijl u het aan de pan toevoegt, maar roer niet gedurende een goede minuut. (Je wilt dat het vlees in een zo kort mogelijke tijd zo bruin mogelijk wordt.) Draai het vlees naar de andere kant en bak nog 30 seconden. Verwijder op een schoon bord.
Herhaal met de andere helft van het vlees, laat de pan eerst weer heel heet worden. Voeg na het omdraaien het eerste bord vlees, de rest van de marinade en de peultjes toe. Roer 30 seconden op hoog vuur en zet dan het vuur uit. Controleer kruiden en voeg alleen zout toe als het nodig is. Het mengsel wordt dikker als het zit.
Serveer direct over rijst. Strooi er gemalen rode peper over om het wat pit te geven.
Dit is geen Thanksgiving-recept. Ik herhaal: Dit is geen Thanksgiving-recept .
Waarschijnlijk heb je dat inmiddels al door.
Ik was gisteren mijn Thanksgiving-recepten aan het koken - hakken en spoelen en pekelen - en uit het niets wist ik het.
Ik wist.
Het kwam tot mij in een visioen. Ik zag het geschreven op een helderwitte muur. Ree, stond op de helderwitte muur te lezen. Je moet rundvlees maken met peultjes. Het is jouw lot.
Ik ben allang gestopt met het negeren van visioenen van woorden die op helderwitte muren zijn geschreven. Elke keer als ik volg wat de woorden op de muur me zeggen te doen, is het altijd goed gekomen in mijn leven!
Hoe zit het met jullie? Hoe vaak doe je wat de helderwitte muur je zegt te doen?
betekenis van nummer 32
Oh. Zie je geen visioenen van woorden geschreven op helderwitte muren?
Laat maar.
Laten we het vlees gewoon met peultjes maken en vergeten dat dit ooit is gebeurd ... oké?
Mijn favoriete vlees om mee te roerbakken is zijsteak, omdat het zo blijft, zo mals als je het heel dun snijdt. En de smaak is helemaal fenomenaal. Snijd het met een heel scherp mes in hele dunne reepjes. U wilt tegen de nerf in snijden, iets diagonaal (in plaats van een hoek van negentig graden ten opzichte van de nerf).
Kijk naar dat mooie, mooie rundvlees. Puur, onvervalst en perfect.
Ja, ik ben getrouwd met een veeboer. Waarom wil je dat weten?
Pak wat sojasaus. Ik gebruikte normaal, maar als je natriumarm hebt, is het een slimmere keuze
Wat sherry ... (koken of gewone sherry is prima.)
Bruine suiker. Omdat een beetje zoetigheid zo goed is in situaties als deze.
Wat gehakte verse gember. Er is niets in de wereld zoals het.
Soms snij ik de schil van gember, neem een flinke snuif en kan niet geloven wat ik zojuist heb meegemaakt. Ik heb soortgelijke reacties als ik ruik:
rozemarijn
Koriander
Citroengras
Ik sluit mijn ogen en wil sterven van gelukzaligheid wanneer deze geuren mijn wereld binnenkomen.
En wat maïszetmeel.
Voeg de sojasaus toe aan een middelgrote kom...
Schenk dan de sherry erbij...
Gooi in de bruine suiker ...
En de gember.
En engelen zongen uit de hemel.
Heb je dat gehoord?
Daar is hij weer!
Tot slot de maizena. Het geeft het gerecht een prachtige, fantastische saus.
wat kan je vervangen voor boter?
Roer dit met een vork door elkaar tot alles is opgelost.
Gooi het gesneden vlees in de kom...
En gooi het met je handen.
Belangrijke opmerking: als je wilt, kun je de helft van de marinade in een aparte kom gieten om later in de roerbak te gebruiken.
Pak een bosje peultjes. Sommige mensen vinden het leuk om de touwtjes eraf te halen zoals ze zouden doen met sugar snaps...
Maar dat is me echt teveel werk. Dus ik zet er gewoon een paar tegelijk op een rij en knip de toppen en de bodems af.
En het kan me niet schelen wie het weet!
Snijd vervolgens wat lente-uitjes in stukjes, ook wel bekend als groene uien. Snijd gewoon de toppen eraf en snijd ze diagonaal in stukken van een halve inch.
Kook tot slot wat rijst. Dit is jasmijn, maar je kunt ook gewone langkorrelige of bruine rijst doen. Wat je rok ook doet opvliegen!
Jasmijnrijst: 1 kopje rijst, 2 kopjes water, 1/4 theelepel zout. Breng het aan de kook. Zet het vuur lager en dek af. Kook gedurende 15 minuten. Zet het vuur uit, laat het nog tien minuten afgedekt staan. Poifect, poifect rijst, schat.
Poifect.
Tijd om alles te koken: Verhit 3 eetlepels olie in een zeer zware koekenpan of wok op hoog vuur. BELANGRIJK: De olie moet zeer, zeer heet zijn! Gooi de peultjes erbij en roer ze minder dan een minuut om. Je wilt dat ze knapperig blijven.
Haal ze uit de pan. Laat de pan weer heel heet worden. Het is essentieel dat de koekenpan heter is dan Hades.
Gebruik een tang om de helft van het vlees te pakken...
Gooi het in de zeer hete pan en zorg ervoor dat u het vlees in een enkele laag uitspreidt terwijl u het toevoegt. Belangrijk: begin niet te roeren/bewegen met het vlees; laat het een goede minuut blijven waar je het neerzet. Dat zal helpen om het een heel mooie kleur te geven, en dat is waar het in het leven om draait. De koekenpan moet zo heet zijn dat het vlees heftig sist.
Ik heb geen idee wat dat net betekende.
Gooi ook de helft van de lente-uitjes erin.
wat is de beste koffiecreamer?
Begin na een minuut of zo het vlees om te draaien, zodat het aan de andere kant bruin wordt.
Haal na nog eens 30 tot 45 seconden (of wanneer de andere kant bruin begint te worden) het vlees uit de pan en leg het op een schoon bord.
Herhaal met de andere helft van het vlees en de andere helft van de lente-uitjes, waarvan ik de laatste pruim vergat de toevoeging aan de pan.
Maar ik heb het mezelf vergeven.
Draai het om en kook het 30 seconden ...
Gooi daarna de rest van het vlees (en alle heerlijke sappen) in de pan…
293 nummer
Samen met de peultjes. jammie!
Roer het snel door…
En giet de rest van de saus/marinade erbij. Je wilt niet dat al het goede verloren gaat.
Roer het rond totdat het borrelt en kookt, ga dan je gang en zet het vuur uit. De saus zal nog steeds koken en dikker worden en heerlijk worden.
(Opmerking: het stoort me niet om dezelfde vloeistof te koken die voor het vlees is gebruikt, maar als je de helft van de vloeistof hebt weggegoten voordat je het vlees hebt geweekt, giet je de extra vloeistof hier gewoon in.)
Gedaan! Gooi het allemaal op een serveerschaal...
Strooi er dan, voor een beetje pit, wat rode pepervlokken over.
Serveer de schaal op de eettafel met een grote serveerschaal rijst.
Ja. Het is officieel.
Ik ben gelukkig.
Geniet hiervan, jongens! Het is echt een eenvoudig roerbakrecept dat op allerlei manieren kan worden aangepast: gebruik kip in plaats van rundvlees, verander de groenten ... alles kan. Zorg ervoor dat je de pan heel heet laat worden voordat je de ingrediënten toevoegt!
Je zult het geweldig vinden.
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder
