Easy Gift Ideas From Your Kitchen
Als kind herinner ik me dat ik de achterkant van onze Suburban laadde met meer dan 40 borden koekjes en ze rond half december in onze met sneeuw bedekte buurt afleverde. Mijn broers en zussen en ik renden om de beurt heen en weer tussen de nog steeds draaiende Suburban en de drempels van onze vrienden en buren.
Sommige jaren waren het koekjes. Sommige jaren waren het bundtcakes. Het ene jaar waren het snoepkransen. (Ik heb daar een heet lijmlitteken als souvenir van.) Het was veel werk, maar we vonden het altijd leuk om de vreugde op de gezichten van onze buren te zien wanneer ze ons zelfgemaakte aanbod ontvingen.
Nu ik zelf een gezin heb, proberen we een beetje zelfgemaakte vakantieliefde te sturen, maar op veel kleinere schaal. Ik heb een paar niet-cookie-ideeën verzameld die we de afgelopen jaren hebben gebruikt om je te laten zien! Begrijp me niet verkeerd: koekjes zijn heerlijke kleine dingen, maar soms is het leuk om dingen te veranderen. Dit zijn perfecte kleine ideeën voor vrienden, buren, leraren, stylisten en iedereen die misschien wat vakantieplezier of een bedankje nodig heeft.
1 - Bevroren koekjesdeeg
Ik realiseer me dat ik niet-cookie-ideeën zei, maar technisch gezien zijn dit geen cookies. Nog. Het zijn koekjes in de baarmoeder . Toekomstige koekjes. Koekjes voor ergens halverwege januari wanneer je buren klaar zijn met hun kerstkoekjesontgifting, gezworen hebben om af te vallen en dan een paar weken later een koekje hunkeren. Ze zullen je er dankbaar voor zijn.
Je kunt bijna elk soort drop-cookie- of ijsbak-koekdeeg invriezen. Leg gewoon de helft of een kwart van een gewone partij deeg op een groot stuk perkament of vetvrij papier, vouw het papier over het deeg en vorm het tot een blok, rol het op in het papier. Ik leg ook graag een laag folie over het geheel om het in de vriezer te beschermen. Bind een lintje op en voeg een briefje met bakinstructies toe (voeg een extra paar minuten kooktijd toe) en je bent klaar om te gaan!
oorsuizen engelen praten
2 - Zelfgemaakte Bakmixen & Kruidenmixen
Dit is een van mijn favoriete cadeaus! Ik ben dol op het maken van mijn eigen kruidenmelanges en bakmixen, en het is nog zo'n geschenk dat voor wat feestvreugde zorgt, lang nadat de decoraties zijn opgeborgen.
Op de foto heb ik een paar ideeën opgenomen: pannenkoekenmix, tacokruiden, ranchdressingmix, rozemarijnzout en clementinesuiker. Een snelle online zoekopdracht kan je een miljoen ideeën opleveren over wat je in een schattig potje kunt doen om weg te geven met een recept om het in te gebruiken. We hebben er hier nogal wat, waaronder een kruidenmix uit het Midden-Oosten, geïnfuseerde zouten en suikers , pompoentaartkruiden , warme chocolademelk mix , en allerlei sauzen en siropen!
3 - Chocoladeschors
Ik denk niet dat ik iemand ken die niet van chocoladeschors houdt. Het is ook zo aanpasbaar! Smelt gewoon een zak chocoladeschilfers (elke soort eigenlijk) en verdeel het gelijkmatig en dun over een met bakpapier beklede bakplaat. Strooi er wat toppings over en laat opstijven.
Voor deze werd ik geïnspireerd door een trailmix waar ik in de zomer verliefd op werd, dus gebruikte ik witte chocolade, gedroogde veenbessen, gedroogde bosbessen, cashewnoten, amandelen en een paar snufjes Himalaya zeezout.
Een tip die ik heb is om de schors niet direct in de vriezer te leggen om hem te helpen uitharden. Wanneer chocolade drastische temperatuurveranderingen doormaakt, wordt bewaard in vochtige omstandigheden of condensatie ontwikkelt, kan het een stoffig uitziende coating vormen die bloom wordt genoemd. Het is je misschien al opgevallen als je chocoladeschilfers koopt of chocolade bakt. Het doet geen pijn aan de chocolade of de smaak, maar het is niet erg mooi. Laat de bast vanzelf afkoelen in een koele ruimte en zet hem dan misschien een paar minuten in de koelkast als hij niet hard genoeg is om in stukken te breken.
4 - Fruit
Als je iemand probeert te ondersteunen die een gezonde levensstijl heeft of als je op zoek bent naar het gemakkelijkst mogelijke eetbare geschenk, probeer dan wat fruit cadeau te doen!
De truc met het weggeven van fruit is de presentatie. Natuurlijk kun je een strik op een netzak met clementines slaan, maar esthetisch is het een beetje teleurstellend. Voer in: cellofaan en lint. Ik ben ervan overtuigd dat je zo ongeveer alles in cellofaan en lint kunt wikkelen, en het maakt het meteen chique.
Het ene jaar kochten we een paar dozen met grote, mooie granaatappels, wikkelden ze zo in en voegden onze favoriete ontmantelingstechniek voor granaatappels toe op een klein stukje papier voor het geval de ontvanger er nog nooit een had geopend. Zo'n leuk cadeau, vooral als je kinderen hebt. De mijne worden gek van granaatappelpitjes.
waarom zie ik altijd 1234
5 - Suiker/zout scrubs
De volgende twee zijn technisch eetbaar, maar zijn niet echt bedoeld om te worden gegeten.
Toen ik me realiseerde hoe gemakkelijk het was om mijn eigen badscrubs te maken, spotte ik met al het geld dat ik in de loop der jaren had uitgegeven. (Zeg me dat ik niet de enige ben die in de jaren 90 geobsedeerd was door St. Ives abrikozenscrub.)
Combineer gewoon 2 delen suiker of zout en 1 deel olie. Ik gebruik graag kokosolie omdat het in een halfvaste toestand blijft (ervan uitgaande dat het op een koele plaats wordt bewaard) en de scrub een romig effect geeft. Bovendien ruikt kokos geweldig en er wordt gezegd dat het alle problemen in de wereld oplost. Je kunt ook alle geuren of smaken toevoegen die je lekker vindt. Ik gebruik graag een paar druppels etherische oliën of wat citrusschil.
Voor deze heb ik grove biologische suiker, kokosolie, een beetje vanille en een paar druppels pepermuntolie gebruikt. Ik zweer dat dit spul naar bruiloftsmunten ruikt. Als je je zorgen maakt dat je kinderen al je scrub opeten (een legitieme zorg), gebruik dan gewoon zout in plaats van suiker. We hebben deze vorig jaar gemaakt als cadeau voor leraren, en ze waren een succes!
6 - Sudderpannensets
Ok, ik heb mijn favoriet voor het laatst bewaard: sudderpotkits. We hebben hier meer lovende recensies van gekregen dan alles wat ik ooit heb gebakken. Ze zijn ook zo gemakkelijk!
Als je nog nooit een sudderpot-set hebt gebruikt, leeg je de verpakking gewoon in een pot, vul je deze met water en laat je het enkele uren op het fornuis op laag vuur sudderen. Je huis zal absoluut geweldig ruiken. Het in een slowcooker doen is een andere optie, en als je water blijft toevoegen als dat nodig is, kun je het een paar dagen volhouden.
Deze specifieke sudderpot heeft een sinaasappel (die in partjes wordt gesneden voordat hij in de pot gaat), een handvol verse veenbessen, een lepel hele kruidnagels, een paar kaneelstokjes, een paar laurierblaadjes en een steranijspeul. Citroenen en verse, bosachtige kruiden zoals rozemarijn zijn andere geweldige toevoegingen.
Ik hoop dat deze ideeën je creatieve sappen laten stromen. Ik hoor graag over je favoriete cadeau-ideeën voor weinig stress!
