Boter: de harde (en heerlijke) realiteit

Butter Harsh Reality

in de winkel gekochte rotisserie kiprecepten

Van 30 mei tot gisteren, 14 juni, blies ik precies door – geen eetlepel meer of een eetlepel minder – 121 pond boter. Dit omvatte geen boter die werd gebruikt in maaltijden om de bemanning te voeden (die vakkundig werd behandeld door een andere foodblogging-vriend van mij; meer over deze ongelooflijke verrukkingen in een later bericht op PW Cooks) - het was alleen de boter die werd gebruikt om de recepten te koken die zal dit najaar te zien zijn in mijn kookprogramma.

121 pond boter is 484 klontjes boter.

Honderd eenentwintig pond boter is vierhonderd vierentachtig klontjes boter. Men kan er nauwelijks zijn hersens omheen wikkelen. (Hoewel ik een paar gissingen over de vier of vijfhonderd merkte. Iets voor mij om naar te streven.)

Weet je nog de laatste keer dat je een klontje boter uitpakte? Weet je nog hoe het voelde? Het loslaten van de waspapieren wikkel van de romige, perfecte lichtgele stick? De belofte die het bracht? De opwinding? De hoop?

Dat gebeurde de afgelopen twee weken 484 keer in mijn huis.

Ik hou van het leven.

Resultaten popquiz

Wat betreft de popquiz, velen van jullie hebben gisteren 121 geraden. De eerste persoon die dat deed was #1084 Eliza . Super gedaan, Eliza! Je wint de Amazon.com-cadeaubon van $ 250.

De volgende drie mensen hebben ook het juiste antwoord geraden en winnen een Amazon.com-cadeaubon van $ 100. Omdat mensen hier op verschillende tijdstippen van de dag langskomen, heb ik ze willekeurig gekozen uit alle spelers die het juiste antwoord hebben geraden:

#4104 Jessica H.
#4594 Kim L.
# 15708 Dana

(Goed gedaan, jongens. Neem contact op met prijzen@thepioneerwoman.com om je cadeaubonnen te claimen.)

Een moment van stilte

En laten we nu allemaal een moment van stilte in acht nemen. Voor de boeren die de koeien grootbrachten. Voor de koeien die de melk produceerden. Voor de mogelijkheid voor mij om voor de rest van mijn leven te kunnen zeggen dat ik ooit meer dan honderd pond boter in veertien dagen plat heb verbruikt.

Ik realiseer me dat sommige mensen - waarschijnlijk behoorlijk - redelijk mensen zouden dat misschien niet als een ereteken beschouwen. Maar ik denk erover om een ​​plaquette te laten graveren. Ofwel dat, of ik zal uitdrukkelijke instructies achterlaten bij mijn dierbaren om deze claim-to-fame op te nemen in mijn grafschrift. Het zal eronder staan:

Ze hield van haar man en kinderen met heel haar hart
Haar favoriete beha werd stopgezet een dag nadat ze hem ontdekte
Hetzelfde geldt voor haar favoriete lipstick
En concealer onder de ogen
en spijkerbroeken

De ontbrekende diamant

Boter maakt niet uit, je zult op de foto bovenaan dit bericht zien dat mijn trouwring nog steeds een diamant mist. Ik draag dat ook als een ereteken en ik weiger het te laten vervangen. Ik hoef geen diamant te stinken om te weten dat mijn huwelijk sterk is. Wat zit er eigenlijk in een diamant? Ik omarm liever het echte leven. En als je erover nadenkt, is dit echt de perfecte analogie voor het huwelijk: het kan gebrekkig zijn, het kan van tijd tot tijd wat van zijn glans verliezen, maar de basis - de ring, de structuur, de kern - blijft intact.

Of misschien betekent het dat ik lui ben en niet naar een juwelier wil rijden.

Daar moet ik over nadenken.

F.P.A.H.

Boterkwesties en ontbrekende diamantzaken terzijde, let op mijn freaky roze buitenaardse handen, die op de foto ook behoorlijk pruim lijken.

Ik hoop dat dat komt omdat ik even daarvoor net wat afwas had gedaan.

Ik weet niet precies... herinner me afwassen voordat ik deze foto van mijn hand nam, maar het kon zijn gebeurd, denk ik.

Ik stop nu met praten.