Rundvlees Noodle Salade Kommen

Beef Noodle Salad Bowls

Een lichte noedelsalade gegarneerd met koud gegrild rundvlees. Wat is er beter dan dit?

Kruid beide kanten van de entrecote met zout. Grill op een buitengrill of een binnengrillpan tot medium rood. Haal van het vuur en zet opzij.

Meng in een kom ponzu (of soja), sesamolie, olijfolie, rijstwijnazijn, hete chili-olie, knoflook, gember en bruine suiker. Mix om te combineren, proef en pas smaken/kruiden naar uw smaak aan.

Als de biefstuk voldoende is afgekoeld, doe je hem in een grote plastic opbergzak. Voeg 3 eetlepels dressing toe. Sluit de zak goed af en plaats in de koelkast tot je hem nodig hebt.

Pasta koken volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en doe in een kom. Giet de resterende dressing erover en hussel door elkaar. Voeg ten slotte groene uien toe. Dek de kom af met plasticfolie en zet hem minstens een paar uur in de koelkast of tot hij afgekoeld is. Je kunt de biefstuk en noedels ruim van tevoren maken wanneer je wilt serveren.

Om te serveren, haalt u de biefstuk uit de opbergzak en snijdt u hem tegen de draad in in dunne reepjes. Besprenkel een beetje ponzu (of soja) over noedels om het een beetje smaakboost te geven, gooi er veel korianderblaadjes in en gooi om te combineren. Serveer reepjes rundvlees over een berg noedels, of gooi alles samen in een kom. Serveer met stokjes als je die hebt.

Je zult dit geweldig vinden!

Bij het salade-avondmaal dat ik een paar weken geleden bijwoonde - het diner dat de geboorte gaf van deze kipsalade die ik onlangs maakte - werden vier salades geserveerd op een geweldig groot bord. Het was een heerlijk assortiment van texturen en smaken, en ik verliet het feest en verklaarde dat salades mijn favoriete ding zijn om te eten. De ingrediëntenmogelijkheden zijn eindeloos, en ze kunnen strikt vegetarisch zijn of vol zitten met kip, vlees of zeevruchten. De salade van vandaag is geïnspireerd op een van de andere vier heerlijke selecties die avond. Het was een salademaaltijd die ik niet snel zal vergeten.

beste technische geschenken onder $ 50

Ik ben dol op salades! verklaarde ik nadat ik de laatste salade uit de serveerschaal had geschraapt. Salades zijn mijn leven!

Viva salades! Ik schreeuwde terwijl ik van het terrein werd geëscorteerd. Salades zullen zegevieren!

Salades zijn natuurlijk, salades zijn goed! Ik schreeuwde toen ze me in mijn auto duwden. Niet iedereen doet het, maar iedereen zou het moeten doen!

Ik denk niet dat ik volgend jaar weer uitgenodigd zal worden.

Dit heb je nodig om de dressing te maken: Ponzu (dit is een citrusachtige sojasaus die heerlijk is! Maar je kunt ook gewone sojasaus gebruiken.), olijfolie, sesamolie, hete chili-olie, rijstwijnazijn en olijfolie.

En bruine suiker.

En knoflook!

Ik kweek dit jaar knoflook. Dit groeide echter niet in mijn tuin. Dit groeide in The Wal Marts.

nummer 64

Oké, begin met een biefstuk. Dit is een entrecote, die geweldig is om te grillen, en die ook geweldig is voor situaties als deze, waar we hem gaan grillen en vervolgens koud opeten.

Koud, gekookt rundvlees uit de koelkast: een van de echte lekkernijen van de wereld waarin we leven. Ik zal bijna een paar steaks koken om in de koelkast te bewaren, zodat ik plakjes koud rundvlees kan stelen.

Bestrooi beide kanten met zout.

Bak op een grillpan tot medium-rare. Kook het niet te gaar! Je wilt dat het teder en goddelijk is.

Zet het apart op een bord.

Pel wat knoflook…

En hak het fijn.

Meet wat ponzu of soja ...

Voeg dan rijstwijnazijn toe...

Sesamolie en hete chili-olie...

Een beetje olijfolie…

De look…

En de bruine suiker.

TOEGEVOEGD: Ik heb bijna nooit verse gember als ik het nodig heb, omdat ik het hier in de stad niet kan krijgen. Maar 2 theelepels gehakte verse gember zou hier goddelijk zijn.

Roer het rond om te combineren. Proef het en voeg meer toe van wat het nodig heeft. Sesamolie rockt mijn hele bestaan, dus ik voeg er meestal wat meer van toe ... en dan voeg ik meer hete chili-olie toe, wat het geheel te pittig maakt ... en dan voeg ik meer ponzu toe ...

leuke kleurtjes om je haar mee te verven

Zodra het voldoende is afgekoeld, plaatst u de gekookte biefstuk in een Ziploc-zak.

Voeg drie eetlepels dressing toe...

Sluit vervolgens af en zet in de koelkast totdat je het nodig hebt. Dit is een geweldige manier om eventuele overgebleven gekookte biefstuk of rundvlees die je hebt op te gebruiken!

Hak vervolgens wat groene uien fijn.

hoe maak je zelfgemaakte ranch dressing?

We hadden storm. Kijk hoe dicht ik bij het raam moest parkeren om genoeg licht te krijgen om mijn foto's te maken.

Het was een glorieuze storm.

Een gezegende storm.

Een bodem doordrenkt onweer.

Mijn dak lekte.

Kook vervolgens wat noedels. Ik gebruikte dunne spaghetti, maar je kunt ook Aziatische noedels gebruiken als je dat wilt.

Schreeuw ze op en laat ze leeglopen...

Gooi ze dan in een kom.

Schenk de dressing…

Gooi vervolgens de noedels totdat ze allemaal bedekt zijn.

Gooi de groene uien erin ...

Gooi ze om te combineren ...

Dek de kom vervolgens af met plasticfolie en zet hem minstens een paar uur in de koelkast, of tot hij afgekoeld is.

Dit is het mooie van deze salade: je kunt alle elementen van tevoren maken, dan in plakjes snijden en serveren als je klaar bent.

Als je klaar bent om het op te dienen, haal je de biefstuk uit de plastic zak en snijd je hem tegen de draad in in dunne reepjes.

cadeaus voor een 70-jarige vrouw

Gooi wat korianderblaadjes in de noedels en gooi ze erin.

Je kunt de salade zo serveren, met een berg noedels en reepjes rundvlees ernaast…

Of je gooit alles gewoon in een kom. Ik vind deze manier het leukst. Minder chique. Minder kieskeurig. Minder gekunsteld.

Kijk naar dat rundvlees. Goddelijk. De entrecote is lekker mager en smaakvol, en het absorbeert de smaak van de dressing zo mooi. En de noedelsalade is dromerig en smaakvol en licht. Een feest voor de zintuigen.

Serveer het aan gasten, serveer het aan je lieverd ... serveer het aan jezelf! Restjes blijven goed in de koelkast, dus je kunt er een paar dagen van smullen.

Hier is de handige dandy afdrukbare: