Whipped Deviled Eggs With Dill
Deze eieren zijn een nietje uit de Drummond-familie!
Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:8 - 10porties Voorbereidingstijd:0uurtwintigminuten Totale tijd:0uur30minuten Ingrediënten10
grote eieren
6 eetl.zware room
1flinke eetlepel dijonmosterd
wat betekent het als je droomt over vogelspinnen1 theelepel.
witte azijn
Koosjer zout en zwarte peper, naar smaak
1 eetl.fijngehakte dille, plus kleine takjes voor de topping
Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving
- Vul een grote pan voor de helft met water en breng het water aan de kook. Gebruik een schuimspaan om de eieren voorzichtig in het kokende water te laten zakken. Dek de pan af, zet het vuur lager en laat de eieren 10 minuten sudderen. Haal de eieren uit het water en laat ze onder koud water lopen tot ze volledig zijn afgekoeld.
- Pel de eieren en snijd ze in de lengte doormidden. Schep de dooiers in de kom van een elektrische mixer. Voeg de slagroom, mosterd en azijn toe en breng op smaak met zout en peper. Klop het mengsel licht en luchtig en schraap halverwege een keer langs de zijkanten.
- Vouw de dille erdoor. Schraap het mengsel in een hersluitbare plastic zak of spuitzak en knip een hoekje af. Spuit in elke eiwithelft. Top met dilletakjes
