Taco Quesadillas
Een kruising tussen een taco en een quesadilla! Het beste van beide werelden. Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:4porties Voorbereidingstijd:0uurvijftienminuten Kooktijd:0uur30minuten Totale tijd:0uurVier vijfminuten Ingrediënten1 1/2 pond. Gehakt 2 eetlepels. Chili poeder 1 theelepel. Komijn 1/2 theel. Cayenne 3 eetl. Tomatenpuree 1 C. Water 3/4 theel. Zout, meer naar smaak 12 oz. gewicht Monterey Jack Kaas, Geraspt 8 volkoren tortilla's Boter, om te frituren Geraspte sla, om te serveren Pico de Gallo, om te serverenDeze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving Bak het gehakt in een grote koekenpan op middelhoog vuur bruin en giet het overtollige vet af. Voeg het chilipoeder, komijn, cayennepeper, tomatenpuree, water en zout toe en roer om te combineren. Laat het een paar minuten sudderen en houd het warm. Verhit een aparte koekenpan op middelhoog vuur. Smeer boter op de bodem en leg een tortilla in de pan. Bestrooi met een royale hoeveelheid kaas en bestrooi met rundvlees. Leg de andere tortilla erop. Laat het een minuut of twee koken tot de kaas begint te smelten. Gebruik een spatel om het naar de andere kant te draaien en laat het koken tot de kaas volledig is gesmolten en de randen van de tortilla's beginnen te sissen. (Merk op dat de tortilla's niet al te knapperig zijn.)
Haal het van het vuur en herhaal met de andere tortilla's en andere ingrediënten. Snijd de quesadilla's doormidden en bestrooi met sla en pico de gallo en serveer.
Als alternatief kun je een hele quesadilla bedekken met sla en pico de gallo en deze dan dubbelvouwen. (Je kunt ook bloemtortilla's gebruiken in plaats van maïs.)
Er zijn net zoveel variaties van quesadilla's op deze website als er zandkorrels zijn op alle stranden van de wereld.
Niet echt. Er zijn er zeven .
Het punt is, quesadilla's zijn een van mijn favoriete dingen om op aarde te eten, en ik word er nooit moe van! De laatste tijd, hoewel bloemtortilla's de gebruikelijke keuze zijn, ben ik een sukkel voor quesadilla's gemaakt met maïstortilla's omdat je die heerlijke textuur en smaak van een maïstortilla krijgt en het gewoon een leuke kleine gekke draai aan dingen geeft.
122 nummer
Ik heb deze baby's gisteren gemaakt. We hebben ze opgeslokt!
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en besprenkel met een beetje (een klein beetje) plantaardige olie. Gooi er wat rundergehakt in (let niet op mijn hoeveelheid - ik heb extra vleesmengsel gemaakt voor later, want zo rol ik) ...
Kook het en verkruimel het tot het helemaal bruin is.
Dan, omdat u aan de goede kant van uw cardioloog wilt staan, moet u een goede hoeveelheid vet afvoeren.
Dit was vet rundvlees! Het bleef maar doorgaan... en gaan... en gaan...
Als het vet is uitgelekt, voeg je wat chilipoeder, komijn, cayennepeper, oregano, tomatenpuree en zout toe.
Giet er wat heet water in…
En roer het totdat het allemaal is gecombineerd. Laat het een paar minuten op laag sudderen terwijl je al het andere klaarmaakt.
En met al het andere bedoel ik kaas! Veel ervan! Monterey Jack!
Of welke oude kaas je maar wilt.
(Maar Monterey Jack is het beste voor quesadilla's.)
(Maar gebruik elke oude kaas die je wilt.)
(Zolang het maar Monterey Jack is.)
Ik heb ook wat pico de gallo gemaakt! Fijngesneden jalapeños ...
betekenis van 119
Tomatenblokjes…
Gesnipperde ui…
Gehakte koriander…
En een limoen!
fijne dag harley davidson
Roer alles door elkaar met een beetje zout ... en je hebt de beste smaakmaker die de mens kent.
Nu is het quesadilla-tijd! Verhit een aparte koekenpan op middelhoog vuur en smeer boter rond de bodem.
Gooi er een tortilla in. Dit is een maïstortilla, want zoals ik hierboven al zei, ik ben geobsedeerd met maïstortilla-quesadilla's.
Geobsedeerd, zeg ik je.
VERBRUIKT!
Oké, dus dat is een beetje overdreven.
Bedek de tortilla met kaas, want ik ben gek op kaas.
Geobsedeerd, zeg ik je.
VERBRUIKT!
En dat komt niet eens in de buurt van een overdrijving.
Schep een royale hoeveelheid van het tacovlees op de kaas…
Maak het af met nog wat kaas...
Leg er nog een tortilla op en draai hem voorzichtig om met een spatel.
Laat het zitten totdat de kaas helemaal gesmolten/sizzly is en de tortilla alle heerlijkheid van de kaas heeft opgenomen. Houd er rekening mee dat de maïstortilla's tijdens dit proces niet knapperig worden, zoals wanneer je ze in olie zou bakken. Maar ze worden lekker zacht en een beetje knapperig aan de randen ... en oh, die maïstortilla-smaak. Hou ervan!
jammie! Nu kun je een vork pakken en er hier en nu in snijden, of je kunt het een beetje meer als een taco behandelen ...
Door wat sla te versnipperen...
En besprenkel het met een beetje pico de gallo.
Dit zijn eigenlijk drie helften van een quesadilla die samen op het bord zijn gerangschikt.
Een andere benadering die je zou kunnen nemen is om de sla en pico de gallo op een hele quesadilla te stapelen en deze vervolgens te vouwen alsof het een echte taco is! Je moet in dit geval over je bord leunen, want het zou een erg rommelig voorstel zijn ...
hoe lang zijn deviled eggs houdbaar?
Hoe je ze ook eet, dit is een leuke variatie op een gewone quesadilla.
(Maar je kunt ook een bloemtortilla gebruiken als je dat liever hebt. Nog steeds heerlijk! Alle smaak van een taco, maar dan met gesmolten kaas. Mmmm!)
Hier is de handige dandy afdrukbare.
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder
