Slow Cooker Teriyaki Ribs
Doe je best om de ribben met rust te laten terwijl ze koken - elke keer dat je het deksel opent, verliest de slowcooker warmte!
Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:4 - 6porties Voorbereidingstijd:0uurvijftienminuten Totale tijd:8uurvijftienminuten Ingrediënten RIBStwee
rekken babyruggen (ongeveer 5 pond in totaal)
1kop knoflook, teentjes gepeld en grof gehakt
1Stukje verse gember van 3 inch, geschild en grof gehakt
1/2 c.
Lieve schat
1/2 c.natriumarme sojasaus
1/2 c.rijstazijn
2 eetlepels.
maizena
SLAW1/4 c.mayonaise
1/4 c.rijstazijn
2 theel.Lieve schat
1 lb.geraspte koolsla mix
1kleine rode ui, in dunne plakjes gesneden
1 C.verse koriander
Koosjer zout en zwarte peper, naar smaak
Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving- Voor de ribben: Snijd elk rek met ribben doormidden. Verspreid de knoflook en gember op de bodem van een slowcooker van 6 kwart gallon en bedek dan met de ribben, met de botkant naar beneden. Dek af en kook op laag vuur gedurende 8 uur.
- Leg de ribben op een bakplaat en dek ze losjes af met folie om ze warm te houden.
- Zeef het kookvocht uit de slowcooker in een grote koekenpan. Roer de honing, sojasaus en azijn erdoor. Breng aan de kook op middelhoog vuur. Roer de maizena met 2 eetlepels water in een kleine kom, klop dan in de pan en laat sudderen tot het ingedikt is, ongeveer 1 minuut.
- Schep 3 eetlepels van de saus in een kleine kom en zet apart voor de slaw. Voeg de ribben toe aan de resterende saus in de pan en draai ze om. Houd warm op laag vuur terwijl je de slaw maakt.
- Voor de slaw: Klop de mayonaise, azijn, honing en gereserveerde saus in een grote kom. Voeg de koolsalademix, rode ui en koriander toe en hussel alles goed door elkaar. Kruid indien nodig met peper en zout. Snijd de ribben in stukjes en serveer met de sla.
