Root Beer Glazed Ham Should Be Your Easter Menu
Onze Paaslunch is eenvoudig en traditioneel. Ham staat altijd op het menu!
Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:14 - 18porties Voorbereidingstijd:0uurvijftienminuten Totale tijd:3uur0minuten Ingrediënten1
volledig gekookte halve ham met been
(10 tot 12 pond)
112-ounce blik bier
1 1/2 c.
pruimengelei
1/2 c.pittige bruine mosterd
3 eetl.appelcider azijn
Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving
- Verwarm de oven voor op 325˚. Scoor het oppervlak van de ham in een ruitpatroon van ongeveer 1/8 inch diep. Leg de ham op een rooster in een grote braadpan, bedek het met folie en bak 2 uur.
- Verwarm ondertussen het wortelbier, de gelei, de mosterd en de azijn in een kleine steelpan tot ze bubbelen. Kook tot het is ingedikt en een beetje dikker, ongeveer 30 minuten. (Wees voorzichtig - het mengsel kan gemakkelijk overkoken.)
- Verwijder na 2 uur baktijd de folie van de ham en bestrijk met de wortelbierglazuur. Ga door met bakken, onbedekt en bestrijk elke 20 minuten met meer glazuur, tot het mooi en glanzend is, nog ongeveer 1 uur. Haal uit de oven en laat 15 tot 20 minuten rusten alvorens aan te snijden.
