Mijn Thanksgiving-diner

My Thanksgiving Dinner

(Pssst. Giveaway aan het einde. Niet R-U-N-N-O-F-T.)

Terwijl ik mijn nieuwe recept voor maandagochtend aan het voorbereiden ben, wilde ik een aantal van mijn favoriete Thanksgiving-gerechten met jullie delen. Dit komt dit jaar op mijn tafel.

Elk van deze recepten heeft aan het einde een glanzende nieuwe afdruk, dus als je er een vindt die je wilt proberen, print hem dan gewoon uit en je hebt hem als je naar de supermarkt gaat!

(En even terzijde, je kunt er wel om lachen hoeveel mijn fotografie de afgelopen jaren is veranderd. Kun je zeggen dat het leercurve is?)

1. Geroosterde Thanksgiving Turkije.

Simpel, lekker, perfect.

2. OPMERKING: ik maak dit jaar mijn eigen pekel: Pioneer Woman's Turkey Pekel.

3. Heerlijke, romige aardappelpuree.

Je kunt ze de dag van tevoren maken en in de koelkast bewaren. Het zal je Thanksgiving zo veel soepeler laten verlopen.

4. Maïsbroodvulling/dressing

Dit spul... dit spul is ongelooflijk. Ik wil het nu als ontbijt.

(Opmerking: het recept voor maïsbrood staat hier.)

5. Pompoenpuree van butternut

is Walmart open op kerstavond

Ernstig. Mijn zus Betsy en ik sterven duizend (goede) sterfgevallen als we dit eten. Het is zo onbeschrijfelijk lekker.

6. Zoet geroosterde eikelpompoenwiggen

Een alternatief voor de pompoenpuree als je op zoek bent naar iets anders. Puur genot.

7. Zelfgemaakte Cranberrysaus voor de kalkoen.

Eenvoudig en lief. En nog gezond ook!

8. Met whisky geglazuurde wortelen

gebed voor veilig reizen en bescherming

Magisch heerlijk. Helemaal goddelijk.

9. Raapgratin

Op zoek naar iets anders dit jaar? Maak dit alsjeblieft. Het is om voor te sterven.

10. Verse maïs met wilde rijst

Een ongebruikelijke combinatie, maar je moet het proeven om het te geloven. Ik heb er jaren en jaren van gehouden.

11. Dinerbroodjes zonder kneden

Mmm, mm, goed.

12. Pecantaart.

Het zou in mijn huis geen Thanksgiving zijn zonder deze knapperige/knapperige/kleverige taart. Top het met gezoete slagroom met een beetje whisky toegevoegd. Zondig.

13. Chocoladetaart voor Marlboro Man

waarmee kan ik zure room vervangen?

Marlboro Man doet geen Pecan Pie. Dus hij krijgt dit in plaats daarvan. Het is het soort meisje dat ik ben.

14. En voor de fruitliefhebbers: Peer Crisp met Vanille-ijs.

Pssst: Serveer het deze keer met kaneelijs! Lekker!

Hmmm. Denk je dat ik genoeg te eten heb? Ik weet het gewoon niet zeker. Ik moet misschien nog 400 gerechten toevoegen voordat ik kan ontspannen.

HET LEUKE DEEL

Weekendje weggeven! Je hebt wat nieuwe spullen nodig.

Vijf winnaars winnen elk het volgende prijzenpakket van drie items:

ROASTER

een CHEFS Essentials Tri-Ply koffiebrander , en het is geweldig. Het is van zwaar roestvrij staal en wordt geleverd met een braadrek aan de binnenkant, en is bestand tegen temperaturen tot 600 graden.

IJZEREN SKILLET

een 12-inch Lodge gietijzeren koekenpan . Hiermee kun je de Whiskey Carrots, de Turnip Gratin of zelfs een enorme pan Beboterde Rosemary Rolls maken - wat een presentatie zou dat zijn!

MES

een Wusthof Nakiri-mes , wat toevallig het scherpste mes is dat ik ooit heb gebruikt. Het heeft de vorm van een hakmes, maar werkt als een mes en zal je pink eraf halen als je niet voorzichtig bent.

Dus wees voorzichtig.

BINNENKOMEN

Beantwoord de volgende vraag in het gedeelte Opmerkingen van dit bericht om deel te nemen aan de wedstrijd:

Wat is je kenmerkende (of favoriete) Thanksgiving-gerecht?

Blink jij uit in het braden van kalkoenen? Is jus jouw specialiteit? Zwijmelen mensen bij je taarten? Of schreeuwen ze om je vulling? Voer gewoon het Thanksgiving-gerecht in dat je zou maken voor de koningin van Engeland en je doet mee om te winnen. (Als je niet van koken houdt, vermeld dan gewoon je favoriete Thanksgiving-gerecht - degene waar je het meest naar uitkijkt!)

DE REGELS

Graag één deelname per persoon. (Opmerking: als je je inzending niet meteen ziet, voer dan geen tweede keer in. Het zal binnenkort verschijnen!)

Geen inschrijvingen na 18.00 uur Pacific Time zondag.

wat is de datum van herdenkingsdag?

Vijf winnaars worden willekeurig gekozen en maandag bekendgemaakt.

Elk van de vijf winnaars wint een CHEFS braadpan, een Lodge ijzeren koekenpan en een Wusthof-mes.

Succes!

____________________________

Een grote DANK JE WEL aan CHEFS-catalogus voor het verstrekken van de geweldige prijzen voor deze weggeefactie. Jullie zijn de beste, CHEFS!