Jessica's verjaardag!

Jessica S Birthday

Vandaag hebben we een Food & Friends verjaardag te vieren! Het is onze fantastische vriendin, Jessica's speciale dag, dus we wilden een klein beetje over haar vertellen en je meer vertellen over het heerlijke eten dat ze maakt ... en hier af en toe deelt! Je hebt misschien haar Chipotle Bacon Turkey Sliders of deze heerlijke Lemon Cupcakes met Lavender Frosting gezien - en kwijlde erover. Het is veilig om te zeggen dat we dol zijn op haar kookkunsten, en we kunnen niet wachten om te zien wat ze vervolgens bedenkt.

de blog van Jessica, Hoe zoet het is , zit boordevol absoluut prachtige en decadente recepten. Gewoon pure heerlijkheid. We zijn al zo lang grote fans van haar en ze blijft ons verbazen met haar prachtige fotografie en overheerlijke eten. Bovendien is ze hilarisch en zo leuk. We houden gewoon van haar.

Dus op haar verjaardag vroegen we Jessica om ons een paar dingen te vertellen die mensen misschien niet over haar weten.

1 - Haar favoriete maaltijdto

Iets in een taco. Ik doe alles in een taco. Het is waar!

2 - Haar favoriete eten of maaltijd in de hele wereld

Mijn moeders stoofvlees met aardappelpuree, eiernoedels en jus.

3 - Haar favoriete keukengereedschap

Foodprocessor, absoluut.

4 - Het eten dat ze altijd thuis maakt en nooit meer in de winkel koopt

Hele geroosterde kip. Smaakt zoveel beter dan rotisserie, en als je het eenmaal onder de knie hebt, is het ook nog eens supergemakkelijk!

5 - Wat haar de meeste problemen bezorgt in de keuken

Taartkorst! En alles wat geduld vereist.

6 - Favoriete keukentip die ze altijd had willen weten

Citroensap verwijdert de angel van hete pepers (jalapenos, serranos, etc.) uit je handen! Ik heb dit vaak op de harde manier geleerd. Geen van de andere tips werkt ooit voor mij (behalve het dragen van handschoenen, waar ik te lui voor ben. Blijkbaar verbrand ik liever mijn oogbollen).

Briljant! We kenden de truc met citroensap niet! We hebben Jessica in onze keuken duidelijk nodig om haar creativiteit en expertise te delen. Maar aangezien ze een druk leven heeft (inclusief een baby!) en waarschijnlijk andere dingen te doen heeft dan intrekken en voor ons koken, zullen we genoegen nemen met het zelf maken van wat van haar geweldige eten. Hier zijn slechts een paar van haar site waar we dol op zijn.

Gnocchi Mac en kaas met knapperige boerenkool Kal . Moeten we nog meer zeggen? De boerenkool maakt het gezond. Werkelijk.

Zoete sinaasappel kaneel pull-apart brood . Alleen het glazuur. Lepel, alsjeblieft.

Pittige Kip Chili Met Pompoen Bier Koekjes . Allemachtig.

Nutella S'mores Bladerdeeg Pop Tarts . Nutella … in een poptaart. Oh, met marshmallow glazuur. Zwijmel.

Krokante Carnitas Oven Nachos Met Huisgemaakte Tortilla Chips . Het is duidelijk dat Jessica niet rotzooit als het om nacho's gaat. Hallo, mooi krokant varkensvlees. Hallo, zelfgemaakte tortillachips.

Oh, en hallo zelfgemaakte nacho-kaassaus! Iemand zal veel van je houden als je deze nacho's hiermee maakt Geroosterde Groene Chili Queso Kaas Dip .

Heb je nu honger? Wij zijn! Gefeliciteerd met je verjaardag, Jessica! Hoop dat het lekker is!