Hyacinth's Everything Cookies

Hyacinth S Everything Cookies

Hyacint kwam laatst langs met haar kroost en haar ingrediënten en haar dadgum Bosch Mixer, en we brachten de middag door met het bakken van koekjes. Je hebt de mijne gezien - de gekke kleine kleurrijke cijfers dat kan alleen worden gemaakt door een middelste kind. Maar de juwelen van Hyacinth - door u echt omgedoopt tot Everything Cookies omdat ze veel heerlijke dingen bevatten en omdat ik hun voornaam, Garbage Cookies, niet leuk vond. Als je ooit mijn afval hebt gezien, zou je begrijpen waarom ik er eigenlijk niets over wil associëren met een heerlijk koekje.

Het probleem is dat ik zo opging in mijn gekke kleine koekjesproject dat ik steeds vergat foto's te maken van Hyacinths bekwame handen aan het werk. Bovendien werkt ze zo verdomd snel dat ze de hare in ongeveer dertien seconden knock-out sloeg - lang niet genoeg tijd om de gedetailleerde foto's te maken waar ik normaal naar hunkert. Maar Hyacinth is altijd leuk om naar te kijken in de keuken. Kom op. Ik zal je laten zien.

Hyacinth's Cast of Characters: boter, suiker, bruine suiker, eieren, vanille, bloem, bakpoeder, havermout, zout, muesli, pecannoten, cran-rozijnen en gedroogde abrikozen. Maak je klaar voor gezonde goedheid, mensen!

hoe maak je kip en noedels?

Zing! Whiz! Zip! In zeven seconden plat, en in haar Bosch-mixer die me doet verlangen naar de goederen van mijn buurman, heeft Hyacinth zojuist boter, suiker, bruine suiker, eieren en vanille gemengd. Mijn meisje is SNEL. Ze is erg Type A en ik niet.

Toen mengde ze de droge ingrediënten: bloem, bakpoeder en zout, en realiseerde zich dat ze, aangezien ze het recept had verdubbeld, geen ruimte meer over zou houden voor alle andere heerlijke ingrediënten. Zelfs een Bosch mixer heeft zijn grenzen.

Dus ik liep naar de voorraadkast en haalde een van mijn grote roestvrijstalen kommen voor haar. Toen bracht ze het deeg over en hervatte de aanval van ingrediënten. Eerst kwamen de Cran-rozijnen. Craisins? Cranbraisins? Cranberaisins? Rozijnen? Rozijnencrans? (Je realiseert je dat ik dit voor altijd zou kunnen volhouden, nietwaar?)

Toen kwam de snelle haver.

888 nummer

Wauw! Toen kwam de granola. Mmmm…hoe kun je fout gaan met granola?

En toen - oh man - Hyacinth sneed in een mum van tijd wat abrikozen in stukken. En we hebben bijna geen daglicht meer - kijk! De zon begint onder te gaan. Oh, en ik hou zo veel van de handen van Hyacinth. Ik wil ze. Ik begeer ze. Ik hou ervan om ze te wrijven en te strelen.

Niet echt op dat laatste stuk.

Nadat de abrikozen erin waren gegaan, maakte ze het af met een bosje gehakte pecannoten.


Nu moet ik iets uitleggen. Hoeveel ik ook van Hyacinth en haar handen houd, er zijn twee dingen die ons voor altijd zullen scheiden van het zijn van de beste vrienden. Het eerste is dat haar favoriete film op de planeet Operatie Dumbo Drop is. En het spijt me, maar ik zou nooit de beste vrienden kunnen worden met iemand die films niet zo serieus neemt als ik.

Het tweede is dat Hyacinth HOUDT van het mengen van grote hoeveelheden rommelig voedsel met haar blote handen. Ik niet. Zij doet. Ik niet. Ik gebruik graag lepels, spatels, mixers en stampers. Ze gebruikt graag haar blote handen. En ik niet. En dat doet ze. En ik niet.

Anders dan dat, zijn we vol met homies.

Maar god, ik ben dol op de handen van Hyacinth. Heb ik dat al gezegd?

1414 engel nummer tweelingvlam

Ja dat klopt. Ik heb het over jou, Holmes. Dus stop met staren naar mij.

En o, jongen. Smaakte dit deeg goed. Ik had een kopje of zo.

Maar het was niets vergeleken met het eindproduct.

jeanne d'arc gebed

Deze koekjes zijn smaakvol, bevredigend en zitten boordevol heerlijk gedroogd fruit, knapperige noten en alle goede dingen in het leven (d.w.z. boter en suiker.)

Bedankt, Hyacinth, dat je langskwam en je mooie handen gebruikte om je stevige, gezonde koekjes in mijn keuken te maken. Ze waren zo lekker, ik zou zelfs kunnen overwegen om je te vergeven voor het hele gedoe van Operatie Dumbo Drop.

Maar het zal even duren.

Liefde,
P-Dub