How Make Stovetop Potpourri
2121 nummer
Stovetop potpourri lijkt geur beter te verspreiden dan welke kaars of luchtverfrisser dan ook. Het maken is ook gemakkelijk. Pak wat dingen die lekker ruiken, gooi ze in een pot, voeg vloeistof (meestal water) toe en verwarm op laag. Ahhh, grote inademing.
Mijn moeder kocht potten met kruiden en in plaats van ze te combineren met wijn of appelcider, kookte ze ze gewoon met water op het fornuis. Elke keer als ik kruidenkruid zie of ruik, denk ik aan haar. Ik dacht ik deel een paar van mijn favoriete combinaties met je. (Kanttekening: steek je hand op als dit je in de stemming brengt voor Ree's Mulled Apple Cider.)
Hoeveelheden doen er hier niet toe. Zolang je genoeg vloeistof in de pot hebt zodat de dingen niet verbranden, ben je klaar om te gaan. Als de vloeistof laag begint te worden, voeg dan gewoon meer toe. Stovetop potpourri moet net onder het kookpunt worden verwarmd. Breng het aan de kook en zet dan het vuur lager. Wat dat betreft, verlaat het huis niet met een potpourri op de kookplaat. Ze zijn perfect voor dagen dat je een huis vol gezelschap hebt of thuis rondhangt.
Je hoeft niet eens potpourri op de kookplaat te maken. Gebruik je slowcooker. Als je die route volgt, verwarm dan met het deksel erop tot het warm en stomend is, verwijder dan het deksel en verwarm op laag. Let op: verlaat het huis niet met het deksel eraf.
1 - Sinaasappel, cranberry en kruidnagel
Deze combinatie is gewoon een klassieker. Hier is een goed gebruik voor die zak veenbessen die je een jaar hebt ingevroren en waarvan je niet zeker weet of je die wilt gebruiken bij het bakken.
Combineer eenvoudig veenbessen, gesneden sinaasappels en verschillende kruidnagels. Voeg water toe en verwarm.
2 - Appelcider
Als je houdt van de geur van appels die in de herfst bakken, dan is deze potpourri iets voor jou. Verwarm gesneden appels met kaneelstokjes, gemalen of hele kardemom, steranijs en vanille met een fles appelcider.
pionier vrouw zure room noodle bake
Voor de vanille heb ik altijd een triest, uitgedroogd vanillestokje hangen en dit is de perfecte plek om het te gebruiken. Geen vanillestokje? Geen probleem. Voeg een beetje vanille-extract toe of laat het helemaal weg.
3 - Rozemarijn en citroen
Wil je een schone geur in plaats van gezellig? Maak je potpourri met schijfjes citroen, rozemarijn en een paar peperkorrels.
Het is een frisse, bijna dennengeur.
4 - Peperkoekkoekje
Deze is mijn favoriet. Is dat een verrassing? Voeg aan een pan water een beetje melasse toe (het is niet nodig om veel toe te voegen, misschien 1/4-1 / 2 kop, afhankelijk van hoeveel water je gebruikt), gesneden verse gember, een hele nootmuskaat die een beetje is geraspt, kaneelstokjes, hele kruidnagel en hele piment. Dit ruikt precies naar mijn favoriete recept voor peperkoekkoekjes .
Een opmerking over de nootmuskaat: ik gebruik vers geraspte nootmuskaat in mijn baksels, dus ik stop een van de gebruikte in mijn potpourri. Als je gemalen nootmuskaat gebruikt, schud er dan gewoon een beetje van.
Ik gebruik graag echte ingrediënten om ons huis te parfumeren. (Begrijp me niet verkeerd, ik ben nog steeds dol op een goede kaars.) Er is gewoon iets ouderwets en gezelligs aan potpourri op een kookplaat. Maak jij ze wel eens?
