Homemade Condensed Cream Mushroom Soup
Je kunt deze soep overal gebruiken waar je normaal gesproken de ingeblikte versie zou gebruiken. Het geeft een heerlijke smaak aan ovenschotels. Of je maakt er een (super)snelle en makkelijke maaltijd van. Serveer met brood of muffins en je hebt avondeten. Van Erica Kastner van Buttered Side Up. Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:3porties Voorbereidingstijd:0uur5minuten Kooktijd:0uurvijftienminuten Totale tijd:0uurtwintigminuten Ingrediënten1/4 c. Boter 6 oz. gewicht Champignons, Fijn Gehakt 1/4 c. Fijn gesneden ui 1 teentje Knoflook, Gehakt Zout en peper naar smaak 1/4 c. Bloem voor alle doeleinden 1/2 c. Zware room 1/2 c. Kippen bouillonDeze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving Smelt boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg champignons en uien toe en bak tot ze zacht zijn, ongeveer 8 minuten. Breng op smaak met peper en zout. Voeg knoflook toe en bak 2 minuten. Voeg bloem toe en kook nog 2 minuten. Klop de room en kippenbouillon er snel door tot een gladde massa. Breng aan de kook en kook gedurende 1 minuut. Haal van het vuur. Proef en pas indien nodig kruiden aan ÷ - je wilt dat het zouter is dan normaal, omdat dit een gecondenseerde soep is.
Laat iets afkoelen voordat u het overbrengt naar een pot of vriezer-veilige container. Als de soep helemaal is afgekoeld, kun je hem in de koelkast of vriezer bewaren.
Om te reconstitueren, voegt u 1 1/2 kopjes vloeistof toe, zoals kippenbouillon, melk, water of een combinatie.
Opmerking: een blikje gecondenseerde champignonsoep van 10 3/4-ounce is ongeveer 1 1/4 kopjes. Dit recept maakt 1 1/2 kopjes gecondenseerde soep.
Recept geïnspireerd door Ali van Gimme Some Oven.
Ik vind het erg moeilijk om bepaalde dingen kant-en-klaar te kopen. Zoals, het doet pijn. Het voelt verkeerd om iets te kopen dat vol vreemde, onuitspreekbare ingrediënten zit, terwijl het zo gemakkelijk thuis kan worden gemaakt.
Jarenlang dacht ik dat ingeblikte, gecondenseerde soep een van die dingen was die gewoon had gekocht worden. Soms zijn voedingsmiddelen zo bewerkt dat ze thuis heel moeilijk te reproduceren zijn. En sommige zijn zo arbeidsintensief dat ze het niet waard zijn. Maar toen ik geconfronteerd werd met het gebruik van een blik soep waarin MSG als een van de ingrediënten was vermeld, besloot ik het zelf te gaan maken.
jeukende handpalmen betekent:
Jongens, het is zo makkelijk! Toegegeven, het kost meer moeite dan het deksel van een blikje te trekken, maar er is gewoon iets bevredigends om het zelf te maken. Bovendien heb je controle over alles wat erin gaat.
Hier zijn de eenvoudige ingrediënten die je nodig hebt: champignons (je kunt alle paddenstoelen gebruiken die je lekker vindt - ik gebruikte cremini), knoflook, ui, room, kippenbouillon (zelfgemaakt is de beste ooit!), bloem, zout en peper.
En ik kan niet geloven dat ik bijna boter heb weggelaten!
Snijd eerst al je groenten in stukjes. Je wilt dat de champignons redelijk klein in blokjes gesneden zijn. Ik heb ze ook fijngehakt met een keukenmachine, maar dat maakt ze iets te fijn naar mijn smaak.
Smelt de boter in een koekenpan.
Voeg de champignons en uien toe. Sauteer tot ze zacht zijn, ongeveer 8 minuten.
Breng op smaak met peper en zout.
Voeg de knoflook toe en bak 2 minuten mee.
Voeg de bloem toe en bak nog 2 minuten.
Klop de room en kippenbouillon er snel door tot het mooi glad is. Breng aan de kook en kook gedurende 1 minuut. Haal van het vuur en laat iets afkoelen.
Doe over in een pot en laat volledig afkoelen voordat je het in de koelkast of vriezer bewaart.
Je kunt deze soep overal gebruiken waar je normaal gesproken de ingeblikte versie zou gebruiken. Het geeft een heerlijke smaak aan ovenschotels. Of je maakt er een (super)snelle en makkelijke maaltijd van. Serveer met brood of muffins en je hebt avondeten!
Zijn er voorverpakte voedingsmiddelen die u moeilijk kunt kopen?
cadeaus voor vrouwen die alles al hebbenDeze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder
