How Make Slow Cooker Refried Beans
Rijke en pittige bonen gemaakt in je crockpot! Begin 's ochtends met je bonen en je hoeft tijdens het avondeten aan één ding minder te denken. Van Sommer Collier van een pittig perspectief. Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:8porties Voorbereidingstijd:0uur10minuten Kooktijd:12uur0minuten Totale tijd:12uur10minuten Ingrediënten1 lb. Gedroogde Pinto Bonen (of Kidneybonen, Zwarte Bonen) 1 Ui, Gepeld En Versnipperd 4 teentjes knoflook, fijngehakt 1 eetl. gemalen komijn 2 theel. Zeezout 1/2 theel. Cayenne peper Optionele invoegtoepassingen, zoals hambot of spekreepjes 7 c. Water Zout en peper naar smaak Optionele toppings, om te serveren (zie opmerking)Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving Giet gedroogde bonen in de slowcooker. Voeg gesnipperde ui, knoflook, komijn, zout en cayennepeper toe. Voeg voor een rijkere smaak een hambot of een paar spekreepjes toe aan de pot. Giet het water over de bonen en dek ze goed af. Zet de slowcooker op hoog en kook 8-10 uur. Je kunt ook 12 uur of langer op low koken.
Zodra de bonen heel zacht zijn, verwijdert u indien nodig het hambot of het spek. Afhankelijk van je slowcooker kan er overtollige vloeistof in de pan zitten. Schep 1 ½ kopjes bonenvocht uit de pot en bewaar.
Gebruik een staafmixer of een aardappelstamper om de bonen tot een relatief gladde textuur te stampen. Voeg indien nodig wat van het bonenvocht toe om de juiste consistentie te bereiken. Zout en peper naar smaak.
Serveer zoals het is of bestrooi met je favoriete toppings. Serveer warm.
Opmerking: enkele optionele toppingsuggesties zijn onder meer geraspte kaas, gesneden jalapenos, gehakte groene uien, zure room en cayennepeper.
Nu het voetbalseizoen en de feestdagen volledig van kracht worden, heb ik mijn slowcookers tevoorschijn gehaald voor back-up.
Dat klopt, zei ik slowcookers , zoals in meer dan één. Ik heb momenteel drie slowcookers en heb er in de loop der jaren een paar gepensioneerd.
Ik waardeer een maaltijd die me 's avonds tijd bespaart. En ik liefde thuiskomen in een huis dat ruikt alsof iemand anders al het werk heeft gedaan!
Ik merk dat ik meer dan wat dan ook op mijn slowcookers vertrouw voor informele feesten en evenementen. Het is erg handig om 's ochtends met sommige feestgerechten te kunnen beginnen, zodat u minder hoeft te bereiden vlak voordat de gasten arriveren.
Ik kan niet tellen hoe vaak ik een Mexicaans feestmaal heb geserveerd met mijn crockpots, waardoor ik tortilla soep in een, slowcooker carnitas in een andere, en romige bonen in de derde pot.
Later maak ik wat rijst, warme tortilla's en zet ik verse taco-toppings klaar. Gedaan!
Het maken van bonen in de slowcooker is veel gemakkelijker dan je zou denken. Je gooit er gewoon bonen in.
Voeg uien, knoflook en wat kruiden toe en bedek met water. Zet dan de slowcooker op hoog en loop weg.
Uren later zijn de bonen zacht en klaar om te pletten.
Je kunt een aardappelstamper gebruiken voor een rustieke textuur, of een staafmixer gebruiken voor een zijdezachte textuur.
De daadwerkelijke voorbereidingstijd is slechts enkele minuten, ook al hebben de bonen de hele dag gekookt. (Of nacht.)
Een andere leuke eigenschap van het langzaam koken van je eigen bonen is dat je het recept zo veel als je wilt kunt aanpassen aan je smaakpapillen en voedingsbehoeften.
Dit eenvoudige recept is extreem vetarm en vegetarisch. U kunt echter een hambot, spekreepjes of zelfs boter toevoegen om uw bonen een diepere, rijkere smaak te geven.
U kunt ook het kruidenniveau en de variëteit aan bonen aanpassen. Probeer zwarte bonen te gebruiken om dingen een beetje te mixen!
Alle slowcookers zijn een beetje anders. Ik heb er drie en de hoge-lage warmteniveaus variëren nogal van de een tot de ander. Het is belangrijk om jezelf voldoende tijd te geven wanneer je een nieuw slowcooker-recept probeert, voor het geval je slowcooker dat is extra langzaam.
Voeg meer water toe dan je nodig denkt te hebben. Als je slowcooker toevallig aan de hetere kant is, wil je niet dat al het water verdampt en eindigt met verbrande bonen op de bodem van de pot.
Dit recept vereist 7 kopjes water tot 1 pond bonen. Hoogstwaarschijnlijk moet je een deel van het water verwijderen voordat je de bonen pureert, maar dat is beter dan een verbrande puinhoop.
Je hebt misschien gemerkt dat sommige slowcooker-recepten je vragen om de uien te sauteren voordat ze aan de slowcooker worden toegevoegd. Hier worden de uien versnipperd met een kaasrasp en rechtstreeks aan de pot toegevoegd zonder te sauteren.
Als algemene regel geldt dat als ik een gerecht langer dan 8 uur op de hoogste stand langzaam ga koken, ik de uien niet eerst sauteer. Als het recept minder dan 8 uur langzaam kookt, doe ik dat.
Als je extra gevoelig bent voor de smaak van uien, bak ze dan eerst om de uien wat zoeter te maken voordat je ze aan de slowcooker toevoegt. Het is een persoonlijke voorkeur!
Je zult dol zijn op deze Slow Cooker Refried Beans. Beleg ze met geraspte kaas, gehakte groene uien, zure room en jalapenos.
Je kunt de bonen zelfs als dipsaus serveren!
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder
