How Make Pumpkin Puree
Je eigen pompoenpuree maken met verse pompoen is een makkelijke manier om je herfst- en vakantiedesserts naar een hoger niveau te tillen! Maakt ongeveer 2 kopjes pompoenpuree. Van Joanne Ozug van Vijftien Spatels. Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:4porties Voorbereidingstijd:0uur5minuten Kooktijd:0uurVier vijfminuten Totale tijd:0uurvijftigminuten Ingrediënten1 hele (3 pond) suiker- of taartpompoenDeze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving Verwarm de oven voor op 375ºF. Was de pompoen om vuil van buiten te verwijderen. Snijd de steel eraf en snijd de pompoen door de bovenkant.
Gebruik een meloenballer om alle zaden en draderigheid uit het midden van elke pompoenhelft te verwijderen.
Leg de pompoenhelften met de snijkant naar beneden op een bakplaat en rooster ze ongeveer 45 minuten, tot de schil donker en gerimpeld is. Draai de pompoenhelften om. De pompoen moet heel zacht zijn.
Schep met een lepel alle pompoen uit de schil en doe ze in een keukenmachine. Pureer ongeveer 30 seconden tot het helemaal glad is. Nu is de pompoenpuree klaar voor gebruik!
Bewaren: Pompoenpuree is 5 dagen houdbaar in de koelkast. Sommige mensen bevriezen pompoenpuree, maar ik hou persoonlijk niet van de verandering in textuur, dus ik hou er niet van om het in te vriezen.
Maakt ongeveer 2 kopjes puree.
Er is een gemakkelijke manier om je herfst- en vakantiedesserts naar een hoger niveau te tillen, en dat is deze: gebruik verse pompoenpuree.
Enkele jaren geleden deden mijn man en ik een blinde smaaktest met twee verder identieke pompoentaarten, behalve dat ik er een maakte met ingeblikte pompoen en een met verse. Afgezien van de pompoen heb ik exact dezelfde ingrediënten gebruikt en ze naast elkaar in de oven gebakken.
Het verschil was verbluffend.
Ik weet het. Het is meer werk om de verse pompoenroute te volgen, en ik krijg zeker de aantrekkingskracht van ingeblikte pompoen. Ik merk dat ik de ingeblikte dingen van tijd tot tijd gebruik vanwege het gemak. Maar wanneer ik kan, probeer ik verse pompoenpuree te gebruiken voor mijn pompoendesserts. Het smaakt altijd zoveel beter!
Als je nog nooit het verse spul hebt gehad, is het zeker de moeite waard om het minstens één keer te proberen om te zien of je denkt dat het verschil de moeite waard is. Verse pompoenpuree is heel gemakkelijk te maken. Laat me je het proces laten zien.
Wanneer je naar de winkel gaat, zoek dan naar pompoenen met het label suikerpompoenen of taartpompoenen. Je wilt niet de decoratieve pompoenen gebruiken die je voor de deur plakt, maar diegene die bedoeld zijn om te koken. Ze zullen zoeter en veel minder vezelig zijn.
Begin met het afknippen van de stengel.
Snijd vervolgens de pompoen doormidden, door de bovenkant.
Verwijder nu de zaden en het draderige spul uit het midden van de pompoen.
wat betekent 144 spiritueel?
Ik gebruik graag een meloenballer en denk dat dit het beste hulpmiddel ooit is om zaden uit pompoenen en pompoenen te verwijderen. Ik kan me zelfs niet herinneren wanneer ik voor het laatst een meloenballer heb gebruikt om meloen in balletjes te knijpen, want het is officieel mijn tool voor het verwijderen van pompoenzaad en touwtjes. Zo zou het moeten heten. Heeft echter niet dezelfde ring.
Leg de pompoenhelften met de snijkant naar beneden op een bakplaat.
Het is erg belangrijk om ze met de snijkant naar beneden te leggen, anders krijg je uitgedroogde randen aan de pompoen. Door ze met de snijkant naar beneden te plaatsen, blijft de pompoen vochtig zonder dat je olie hoeft toe te voegen.
Rooster ongeveer 45 minuten in een oven van 375 ° F tot de huid donkerder wordt en gebobbeld wordt.
Als je de pompoenhelften omdraait, is de pompoen losgetrokken van de schil en is hij heel zacht.
Schep de pompoen met een lepel uit de schil en doe in een keukenmachine.
Pureer ongeveer 30 seconden tot het helemaal glad is. Dan is het klaar voor gebruik in je pompoenrecepten!
Let op: Pompoenpuree is 5 dagen houdbaar in de koelkast. Sommige mensen bevriezen pompoenpuree, maar ik hou persoonlijk niet van de verandering in textuur, dus ik hou er niet van om het in te vriezen.
