Cranberry-granaatappelsaus

Cranberry Pomegranate Sauce

wie is de nieuwe haai op de haaientank?

Een traditionele, ongelooflijk eenvoudige cranberrysaus met een vleugje granaatappel.

Combineer alle ingrediënten in een middelgrote pan en kook op middelhoog vuur gedurende 20 minuten, af en toe roeren om aanbranden te voorkomen. Het mengsel wordt dikker tijdens het koken en dikker als het afkoelt.

Koel in een pot of kom in de koelkast. Serveer met Thanksgiving-kalkoen.

Ik ben dol op cranberrysaus. Hou ervan, hou ervan, hou ervan.

Ik ben er echter kieskeurig in. Ik hou bijvoorbeeld niet van cranberry genieten –het grove brouwsel gemengd in een blender of keukenmachine. Te dik. Te scherp. bah.

Ik ben zo veroordelend.

Ik hou echter wel van een meer gelei-achtige, zoete cranberrysaus. Ik maak vandaag een heel makkelijke voor je.

Maar laten we eerst een kort overzicht geven van de nieuwe Thanksgiving-recepten die ik hier de afgelopen weken heb gepost. De dingen zullen volgende week echt beter worden, qua recept, dus houd je boodschappenlijstje en een dikke pen bij de hand. (Of volg gewoon de afzonderlijke links om elk recept af te drukken.)

We hebben Cornbread Dressing met worst en appels gehad.

En de maisbrood die je nodig hebt om het te maken.

wat betekent 1123?

Hier is mijn favoriete kalkoenpekelrecept.

En mijn favoriete zoete aardappel bijgerecht.

Daar is deze heerlijke spaghettipompoen...

En de taart waar je van gaat huilen. Zorg ervoor dat je het bakt totdat het niet meer wiebelt.

Het heeft een eigen wil.

Voor vandaag is hier een snelle en gemakkelijke (zoals in, beschamend gemakkelijke) cranberrysaus voor je Thanksgiving-kalkoen. Wat deze lekkere versie onderscheidt, is dat hij heerlijk zoet is gemaakt met granaatappelsap, wat hem een ​​leuk randje geeft.

Laten we er een baby van maken. En dat bedoel ik op de meest respectabele manier mogelijk.

Kerstcadeau-ideeën voor kinderen die alles al hebben

Dit zal serieus het gemakkelijkste zijn dat je deze Thanksgiving maakt.

Gooi de veenbessen in een middelgrote pan.

gemakkelijke picknick bijgerechten voor een menigte

Pak een fles granaatappelsap.

Schenk het direct over de cranberry's.

Neem een ​​slok aan het einde als je wilt. Het is goed voor je.

Dat is tenminste wat producenten van granaatappelsap mij vertellen.

En ik geef ze het voordeel van de twijfel. Ik ben geen cynicus!

Giet vervolgens de suiker erin. Ik gebruikte 3/4 kop, wat precies goed was voor mij in termen van zoetheid. Maar als je je cranberrysaus een beetje scherper en bitterder vindt, verminder deze dan tot 1/2 kop.

(Of als je van superzoete dingen houdt, verhoog het dan naar een kopje.)

gebed tot heilige charles borromeo

Roer het mengsel en breng het aan de kook op middelhoog tot middelhoog vuur. Niet te heet!

Kook het 15 tot 20 minuten, af en toe roeren om aanbranden te voorkomen.

Giet het dan in een kom en laat het afkoelen tot de kalkoen uit de oven komt! Het zal dik zijn als je klaar bent met koken, maar het zal nog dikker worden in de koelkast.

(Psst. Het is ook heerlijk op geroosterde Engelse muffins.)

Genieten!