Cooking With Ryan Zucchini Cakes
Ryan laat ons nog een geweldige manier zien om alle courgettes te gebruiken die ieders zomertuin overnemen. Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:tweeporties Voorbereidingstijd:0uurvijftienminuten Kooktijd:0uur5minuten Totale tijd:0uurtwintigminuten Ingrediënten1 hele grote courgette 1 eetl. Gehakte Knoflook 1/2 c. (tot 3/4 kop) Paneermeel 1/2 c. 4-kaas Italiaanse Blend (of Parmezaanse kaas of Romano) twee hele eieren Koosjer zout naar smaak Versgemalen zwarte peper, naar smaak OlijfolieDeze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Gebruiksaanwijzing Was en snijd het uiteinde van een grote courgette. Versnipper het met behulp van de grote gaten van een kaasrasp. Knijp de geraspte courgette in een schone handdoek totdat je zoveel mogelijk vloeistof hebt verwijderd. Doe de geraspte courgette in een middelgrote kom. Voeg naar smaak gehakte knoflook, paneermeel, kaas (gesnipperd), eieren, koosjer zout en peper toe. Roer met een vork tot alles goed gemengd is.
Verhit olijfolie (ongeveer & inch diep in de bodem van de pan) tot middelhoog vuur. Als de olie heet genoeg is, doe je een klodder courgettebeslag in de pan en druk je hem een beetje plat. Draai de cakes na ongeveer twee minuten om (ze moeten mooi goudbruin zijn) en bak aan de andere kant tot ze gaar zijn (ongeveer 2-3 minuten).
Serveer met de dipsaus naar keuze en smullen maar!
Fijne maandag lieve vrienden! Het rip-roarin'-recept van vandaag is van Ryan Detzel , een punkpredikant van in de twintig uit Cincinnati die meer heeft dan alleen een paar tatoeages op zijn armen. Maar hij is ook dol op zijn vrouw en lieve dochtertje, Ava... en hij houdt van koken. Ryan komt vandaag langs om ons een andere geweldige manier te laten zien om alle courgettes te gebruiken die nu ieders tuin overnemen, huidige bedrijf inbegrepen. Bedankt voor het delen, Ryan. We omarmen alle gefrituurde dingen hier bij PW Cooks. -PW
Hallo jongens. Al sinds ik me kan herinneren, zijn Courgettecakes een zomerfavoriet bij mijn familie. Ze kunnen gemakkelijk zowel een aperitief als een bijgerecht zijn, en iedereen is het erover eens dat deze dingen geweldig zijn.
Zoals je kunt zien, beginnen we met een paar vrij eenvoudige ingrediënten: Courgette (in dit geval is het maar één grote mamajama), Knoflookgehakt, een Italiaanse Kaasmix, een Ei en wat broodkruimels. De onzichtbare ingrediënten zijn olijfolie, koosjer zout en wat versgemalen peper.
beste verjaardagscadeau voor jongens
Om te beginnen gaan we de uiteinden van onze Courgette afhakken:
Vervolgens willen we een kaasrasp pakken - of in dit geval een courgetterasp - en beginnen met het versnipperen van dit grote groene monster.
Wist je dat, hoewel het altijd als groente wordt behandeld, courgette eigenlijk een vrucht is? Het is. Voor realz.
Oké, we zouden op dit moment een behoorlijk goede berg geraspte courgette moeten hebben.
Nu komt een belangrijke stap. We moeten veel van het water uit deze puinhoop halen. Dus gooi je courgette-confetti in een schone handdoek... en SQUEEZE!!
gebeden voor st raphael de aartsengel
Je zou een flink beetje vloeistof uit deze bal-o-courgette moeten zien komen. Dit zal helpen om een minder lopende versie te maken van wat we maken.
Gooi vervolgens de halfdroge courgette in een kom die groot genoeg is voor de rest van onze ingrediënten.
Hmm... knoflook. Ik gooi er een flinke eetlepel van het voorgehakte spul in. Veroordeel mij niet. Ik heb geen verse spullen meer.
Bedek dat nu met ongeveer 1/2 - 3/4 kopje paneermeel.
En nu voor de kaas, ik heb deze 4-Kaas Italiaanse melange. Je kunt Parmezaanse kaas of Romano gebruiken, dat weet ik zeker. Maar Sam's Club had dit spul en ik gebruik het. Misschien rond de 1/2 kop ... maar ik ben slecht in het meten van dingen.
Laten we ook dat ei erin gooien.
nummer 63 betekenis
Breng het geheel nu op smaak met een flinke snuf koosjer zout en wat versgemalen peper.
Roer alles door elkaar met een vork en kijk waar je kaarten vallen. En hmmm…voor mij ziet dit er nog een beetje droog uit.
Ik denk dat ik nog een ei aan de mix toevoeg om het een beetje meer beslagachtig te maken.
Daar... dat is beter. Dit is de consistentie die we zoeken. We willen niet dat alles uit elkaar valt zodra het de pan bereikt.
gemakkelijke doe-het-zelf halloween-kostuums voor vrouwen
Over die pan gesproken ... laten we er wat olijfolie in doen en deze op middelhoog vuur verwarmen. Gebruik voldoende olie om de pan ongeveer een kwart inch te bedekken.
Als de olie lekker heet is, doe er dan een klodder van ons courgettebeslag in en druk het een beetje plat met een vork of lepel of een ander apparaat om het plat te maken.
Na ongeveer twee minuten draaien we een van deze baby's om om te zien wat we hebben. Als het goudbruin is en er heerlijk uitziet... is het tijd om de rest om te draaien.
Oh mijn god, je zou deze moeten ruiken!
Na een paar minuten aan de andere kant zijn deze heerlijke kleine courgettecakes klaar om op een bord te springen:
Ik serveer ze met wat ranchdressing voor een dipsaus en een beetje gemalen rode peper voor stijl en flair. Heerlijk!
Oh, en weet je nog dat ik zei dat deze favoriet waren bij het gezin? Nou... ik heb gelogen. Dit was eigenlijk de eerste keer dat ik deze ooit maakte. En ze waren hemels. Ik had wat verse courgette uit onze tuin en ik besloot ermee te spelen. Ze zijn uitstekend gelukt, ook al had ik ze nog nooit gemaakt.
Dus wees creatief, mensen. Je weet maar nooit - misschien krijg je wel een winnaar!
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder
