18 Beste hete sauzen om elk gerecht op te warmen

18 Best Hot Sauces Heat Up Any Dish

Of je nu een Tabasco-fanaat bent of een Sriracha diehard, het lijkt alsof iedereen zijn keuze heeft voor de beste hete saus. 'Mijn favoriet is helemaal Cholula!' zegt Ree Drummond. De liefde voor de smaakmaker is begrijpelijk, vooral gezien het feit dat de beste hete sauzen extreem veelzijdig zijn: hete saus kan een kick geven aan eieren, kip, marinades en eigenlijk alles! Het is ook een belangrijk ingrediënt in buffelsaus. Ree's recept vraagt ​​om Frank's RedHot - een echte klassieker - evenals haar en .

Het maakt niet uit hoeveel warmte je aankan, er is is een perfecte saus voor jou. Liefhebbers van laag vuur zullen sauzen waarderen die zijn gemaakt met milde pepers, zoals Hatch-pepers. Geef het een tandje hoger door sauzen te proberen die jalapeños of serranos bevatten. Voor loyalisten van Tabasco-saus, blijf bij tabasco of cayennepepers. Als je een echte heethoofd bent en echt de verbranding in je eten wilt voelen, geven oranje habanero-pepers je gerecht een majoor trap. Ten slotte zijn spookpepersauzen net zo eng als ze klinken en zijn ze 400 keer heter dan Tabasco-saus! Merk op dat al deze paprika's een beetje kunnen variëren op basis van hoeveel ervan wordt gebruikt en met welke andere ingrediënten of paprika's ze worden gecombineerd. Er zijn dus echt onbeperkt hete sauzen die je moet proberen.

Helemaal opgewonden? Scroll naar beneden en shop!

De matige hitte van Ree's favoriete hete saus past goed bij veel gerechten, zoals die van Ree.

Deze zoete en pittige saus is de best beoordeelde hete saus op Amazon. Recensenten prijzen de punch die het aan elke maaltijd toevoegt zonder de natuurlijke smaken te overheersen. Het is gemaakt van habanero-pepers en geroosterde tomaten en heeft een gemiddeld kruidenniveau.

Dit in Washington D.C. gevestigde familiebedrijf heeft een trouwe aanhang opgebouwd met hun zoete en pittige saus. Mede-eigenaar Arsha Jones miste de saus in DC-stijl waarmee ze opgroeide toen haar familie naar de buitenwijken verhuisde. Haar oplossing? Maak haar eigen! Capital City biedt momenteel twee versies van hun geliefde mambo-saus: mild en zoet heet (met een cayennepeper en habanero-kick).

Deze cult-favoriete chilisaus werd in 1980 gemaakt door de Vietnamese vluchteling David Tran en is sindsdien een hit. Huy Fong Sriracha staat bekend om zijn gemakkelijke knijpfles en haanverpakking en is zo populair dat het zijn eigen swag heeft: je kunt merkartikelen kopen sleutelhangers , T-shirts , en zelfs ondergoed .