You Must Make These
Van de drie items die Deb van Smitten Kitchen vandaag met ons deelde, waren het de zachte pretzels die mijn hart veroverden. Dit zegt ook veel, aangezien de andere twee items waren: zo ongeveer de lekkerste kruimeltaart die ik ooit in mijn mond heb gestopt en een geweldig brood smaakvolle roggebrood gemaakt van ongeveer 4.000 ingrediënten.
wat te maken met zware slagroom
Maar deze pretzels. Oh, deze pretzels. Ze beginnen met het eenvoudigste meel-gist-zoutdeeg... Doen met het deeg is wat ze pretzels maakt. Ik weet niet eens wie het proces in de eerste plaats heeft bedacht ... maar het werkt. Zelfs met een schaal vol met rabarber gevulde koffiecake en een gloeiend heet brood van roggebrood voor me, waren het de pretzels die ik niet kon stoppen met eten.
En mijn geest is positief geracet met mogelijkheden voor dipsaus: korrelige mosterd, karamelsaus, zelfs een bier-kaasfondue. Ik denk echt stoute gedachten.
Het deeg.
Snijd het in stukjes.
Ze uitrollen is het leukste gedeelte!
Kijken! Een pretzel!
zijn zoete aardappelen en yams hetzelfde?
(Ik heb besloten niemand anders in de Lodge uit te nodigen wiens nagels er zo goed uitzien. Ik kan niet leven met de druk.)
Wachten om in het kokende water te worden gedompeld.
noveen voor moeilijke tijden
Komt terug uit het kokende water.
Dat is wanneer ze teruggaan naar de bakplaat.
Hyacint borstelt ze met een eierwassing ...
Terwijl Shea , een van onze bezoekers, besprenkelt het pretzelzout... wat eigenlijk niets anders is dan grof zeezout.
het getal 333 in de bijbel
Vertel het niet aan de pretzelpolitie.
Ik kan de gelukzaligheid niet beschrijven. Taai, bruin, vers, zout ... als een stoepkar die net in je keuken geparkeerd staat.
Ik ben officieel verliefd.
Probeer ze!
heilige erasmus gebedDeze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder
