Gebruik voor pesto

Uses Pesto

Ik heb een pesto-kick, ongetwijfeld omdat ik voel dat de dag dichterbij komt dat verse basilicum niet dagelijks voor mij zal zijn. Het is zo'n magische substantie, dat mooie pesto spul. Het is een van de dingen die het leven de moeite waard maken.

Hier is hoe ik het maak:

Voeg ongeveer een kopje basilicumblaadjes toe aan een keukenmachine of blender. Voeg geraspte Parmezaanse kaas, pijnboompitten, knoflook, zout en peper toe. Zet de keukenmachine aan en besprenkel met voldoende olijfolie om het de gewenste consistentie te geven.

mijn rechteroog blijft spiritueel trillen

Gedaan!

gehakt en bonen chili recept

Dit is wat ik deze zomer met pesto heb gedaan:

* Gebruikt als pizzasaus : smeer het gewoon op de pizzabodem zoals je gewone pizzasaus zou doen. Vooral perfect bij vegetarische pizza of kippizza. jammie.

* Roer het door de quichevulling . De quiche was gevuld met prei, champignons en Zwitserse kaas... een flinke eetlepel pesto transformeerde het helemaal.

* Vermengd met slagroom en over pasta gegoten een verse tomaat. Een triomf.

* Geroerd in een pastasalade met kip : vlinderdas pasta, stukjes kip, limabonen, doperwten, wortelen, mais, met mayo/zure room/half-om-half dressing. Een royale toevoeging van basilicum maakte het onweerstaanbaar.

* Mix het met mayonaise voor een perfecte panini spread . Gegrilde kip. Plakjes tomaat. Gehakte olijven. Pesto-mayonaise. En het meisje was zo, zo blij.

* Een royale hoeveelheid toegevoegd aan de saus voor mijn kip parmigiana afgelopen nacht. Een eetlepel was niet genoeg. Twee eetlepels was niet genoeg. Ik denk dat ik uiteindelijk ongeveer 1/3 kopje heb toegevoegd voordat het allemaal voorbij was ... en de saus was beter dan ooit. Ik sloot mijn ogen en bedankte voor basilicum.

Dat is alles wat ik deze zomer heb gedaan. Dusver.

Voel je vrij om je basilicumideeën uit te schreeuwen, iedereen! Ik maak er deze week nog een heleboel.

Liefde,
P-Dub

st andrew negende