Smoked Salmon Dill Breakfast Hash
Als je een liefhebber bent van gerookte zalm, dan is dit het recept voor ontbijthasj voor jou! De rokerige vis versmelt met gebakken aardappelen en verse dille voor een gerecht dat geweldig is voor ontbijt, lunch of diner. Van Dara Michalski van Cookin' Canuck. Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:4porties Voorbereidingstijd:0uurvijftienminuten Kooktijd:0uurtwintigminuten Totale tijd:0uur35minuten Ingrediënten1 eetl. Azijn 2 pond Roodbruine aardappelen, in blokjes van 1/2-inch gesneden 3 eetl. Plus 2 theelepels olijfolie, verdeeld 1 Gele ui, gesnipperd twee teentjes knoflook, fijngehakt 1/2 theel. Zout 1/2 theel. Grondpeper 4 Oz. gewicht Gerookte Zalm, In Stukken Gebroken 2 eetlepels. Gehakte verse dilleDeze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Gebruiksaanwijzing Breng een grote pan met licht gezouten water op hoog vuur aan de kook. Roer de azijn erdoor. Voeg de roodbruine aardappelen toe en kook tot ze zacht zijn, 8-10 minuten. Afvoer. Verhit 2 theelepels olijfolie in een grote koekenpan (bij voorkeur gietijzer) op middelhoog vuur. Voeg de uien toe en kook, onder af en toe roeren, tot de uien bruin beginnen te worden. Roer de knoflook erdoor en kook 30 seconden. Doe het uienmengsel in een kom en zet apart.
Draai het vuur middelhoog, voeg de resterende 3 eetlepels olijfolie toe aan de pan en roer de uitgelekte aardappelen erdoor. Kook, af en toe roerend, tot de aardappelen bruin en gaar zijn, 15-20 minuten. Kruid met peper en zout.
Als de aardappelen tijdens het koken beginnen te branden, zet het vuur dan op middelhoog. Roer de gekookte uien door de aardappelen en voeg de gerookte zalm en dille toe.
Roer om te combineren. Dienen.
Baby vogel! is wat mijn kinderen zeggen als er gerookte zalm in onze keuken verschijnt. En dan nemen ze de houding aan: hoofden achterover gekanteld, ogen dicht, mond wijd open. Dat is mijn keu om stukjes gerookte zalm af te snijden en in de wachtende monden te stoppen. Het is een lang gekoesterde traditie, een die we doorgaans niet in het openbaar demonstreren.
Ook al zouden we gemakkelijk een heel pakje gerookte zalm puur, in baby bird-stijl of anderszins, kunnen consumeren, er zijn momenten dat we erin slagen om wat zelfbeheersing op te bouwen en de felbegeerde gerookte vis te bewaren voor een echt recept, zoals deze ontbijthash. Ik gebruik de term ontbijt losjes, omdat ik dit ook graag als lunch of diner zou eten.
Hoewel je lox gemakkelijk kunt vervangen (dun gesneden, gerookte zalm die je op bagels of crackers zou kunnen serveren), geef ik de voorkeur aan de grote stukken gerookte zalm voor dit recept, omdat de textuur goed bestand is tegen de aardappelen.
Breng een grote pan met licht gezouten water op hoog vuur aan de kook. Roer er een beetje azijn door. Dit zorgt ervoor dat de aardappelen niet uit elkaar vallen als ze zachter worden.
Snijd verschillende roodbruine aardappelen in stukjes van 1/2-inch. Voeg de aardappelen toe aan de pan en kook tot ze zacht zijn, 8 tot 10 minuten. Giet de aardappelen af.
Terwijl de aardappelen koken, verwarm je wat olijfolie in een grote koekenpan (bij voorkeur gietijzer) op middelhoog vuur. Voeg de uien toe en kook tot de uien bruin beginnen te worden, 8 tot 10 minuten.
144 engel nummer liefde
Voeg de knoflook toe en bak 30 seconden. Doe het mengsel in een kom en zet apart.
Draai het vuur middelhoog, voeg meer olijfolie toe aan de pan en roer de uitgelekte aardappelen erdoor. Kook, af en toe roerend, tot de aardappelen bruin en gaar zijn, 15 tot 20 minuten. Kruid met peper en zout.
Als de aardappelen tijdens het koken beginnen aan te branden of te roken, zet het vuur dan op middelhoog.
nummer 221 betekenis
Breek de gerookte zalm met een vork of met je vingers in stukjes.
Roer de gekookte uien door de aardappelen en voeg de gerookte zalm en verse dille toe.
Roer om te combineren en serveer!
Bereid je voor op openlijke uitingen van genegenheid van je familie wanneer ze hun eerste happen nemen.
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder
