Roasted Corn Dip
Romig, decadent en perfect voor het kijken naar voetbalwedstrijden! Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:8porties Voorbereidingstijd:0uur10minuten Kooktijd:0uur10minuten Totale tijd:0uurtwintigminuten Ingrediënten4 oren Suikermaïs, Gepeld 1 pakket 8 Ounces Roomkaas, verzacht 1 C. Zure room 4 hele Groene Uien 4 Oz. gewicht Scherpe Cheddar Kaas, Geraspt 4 Oz. gewicht Monterey Jack Kaas, Geraspt 4 Oz. gewicht Queso Fresco, Cotija of vergelijkbare Mexicaanse kaas 1 theelepel. gemalen komijn 1/2 theel. Paprika 1/4 theelepel. Cayennepeper (meer naar smaak) Zout en peper naar smaak Sap Van 1 Limoen Verschillende Strepen Hete SausDeze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Gebruiksaanwijzing Houd de maïs vast met een tang en rooster ze voorzichtig boven de brander op uw fornuis. (Of je kunt een grillpan gebruiken of ze buiten grillen als het niet te koud is.) Als de maïs koel genoeg is om te hanteren, snijd je de korrels eraf. Voeg roomkaas, zure room en groene uien toe aan de kom van een mixer. Klop het totdat het volledig is gecombineerd. Voeg de kazen, komijn, paprika, cayennepeper, zout en peper, limoensap en hete saus toe. Meng opnieuw. Meng vervolgens de maïs erdoor.
Dek de dip af en zet hem minstens 2 uur in de koelkast voordat je hem serveert. Optie: Strooi er fijngehakte koriander en/of jalapenos over.
Voor een andere optie, plaats de dip in een ovenschaal en bedek met gesmolten kaas. Bak op 375 tot heet en bruisend!
Serveer met maïschips, tortillachips of aardappelschillen!
Waarom is de Super Bowl-week zo spannend? Het voelt serieus alsof Kerstmis eraan komt. Er is natuurlijk het grote spel, met al zijn opwinding en competitie en familieargumenten over welk team het beste is. En reclames. Maar dan is er al het eten, eten, eten, van kaasdips tot cupcakes, vleugels tot schuifregelaars. Super Bowl-week geeft ons zoveel om voor te leven!
Dit is een van mijn favoriete Super Bowl-dips, die ik een paar jaar geleden in mijn vakantiekookboek heb opgenomen. Serveer het koud of bak het in een schaal en serveer het warm en bruisend!
Het is lekker.
Houd de maïs vast met een tang en rooster ze voorzichtig boven de brander op je fornuis. Of je kunt ze grillen op een grillpan of ze zelfs buiten op de grill gooien als het niet te koud is!
Laat je geweten je gids zijn.
Snijd de korrels van de kolven als de maïs voldoende is afgekoeld om te hanteren. En ik ben dol op deze tip die ik in de loop der jaren heb geleerd van slimmere mensen dan ik: gebruik een Bundt-pan! Laat het gewoon in het midden rusten, en als je de korrels afsnijdt, vallen ze recht in de pan in plaats van op de grond, wat mijn levenslange ervaring is.
De wereld is een ordelijke plek!
het getal 50 betekenis
Om de dipbasis te maken, voeg je zachte roomkaas, zure room en groene uien toe aan de kom van een mixer ...
Klop het dan tot het is gecombineerd, schraap de zijkanten een of twee keer als dat nodig is.
Voeg een bosje kaas toe en meng het erdoor. Ik gebruikte cheddar, Monterey Jack en kruimelige Cotija. Maar elke kaas is toegestaan!
Voeg wat kruiden toe nadat de kaas is gemengd: komijn, paprika, cayennepeper, zout en peper ...
En voor een beetje interesse, een scheutje limoen.
En omdat ik onverbeterlijk ben als het gaat om het toevoegen van hete saus aan dingen ... nou ja, voeg wat hete saus toe.
Eindelijk gaat de mais erin...
En alles wordt door elkaar gemixt. Gedaan!
Bedek het en laat het een paar uur afkoelen om de smaken te laten versmelten, en serveer het dan met aardappelschillen, tortillachips of Fritos.
Keuze! Je kunt de dip ook in een kleine ovenschaal doen, bestrooien met extra geraspte kaas of paneermeel en bakken op 375 graden tot hij heet en bubbelend is.
Hier is de handige dandy afdrukbare.
Deze inhoud is gemaakt en onderhouden door een derde partij en geïmporteerd op deze pagina om gebruikers te helpen hun e-mailadressen te verstrekken. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op piano.io Advertentie - Lees hieronder verder
