Peanut Chicken With Green Beans
Kippendijen zijn perfect om mee te roerbakken: ze smaken heerlijk en drogen niet uit.
Advertentie - Lees verder hieronder Opbrengsten:4 - 6porties Voorbereidingstijd:0uurvijftigminuten Totale tijd:0uurvijftigminuten Ingrediënten1/2 c.
ingeblikte kokosmelk
1/2 c.romige pindakaas
1/4 c.ik ben wilg
2 eetlepels.
licht bruine suiker
verschil tussen broodmeel en bloem voor alle doeleinden1/2 theel.
hete chili olie
Sap van 1 limoen
1/4 c.
plantaardige olie
12 oz.sperziebonen, bijgesneden
6kippendijen zonder vel, zonder been, in kleine stukjes gesneden
1 theelepel.koosjer zout
Zwarte peper, naar smaak
tweeteentjes knoflook, gehakt
2 eetlepels.gehakte gepelde verse gember
1 eetl.kerrie poeder
Gekookte spaghetti, om te serveren
1 C.gezouten geroosterde pinda's, grof gehakt
tiffany van echte huisvrouwen van Dallas1/2 c.
gehakte verse koriander
Deze module voor het winkelen van ingrediënten is gemaakt en onderhouden door een derde partij en op deze pagina geïmporteerd. Mogelijk vindt u meer informatie over deze en soortgelijke inhoud op hun website. Routebeschrijving- Combineer de kokosmelk, pindakaas, sojasaus, bruine suiker, chili-olie, limoensap en 1 kopje water in een middelgrote kom. Opzij zetten.
- Verhit 1 eetlepel plantaardige olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de sperziebonen toe en kook, al roerend, tot ze lichtbruin zijn, ongeveer 5 minuten. Breng over naar een grote kom.
- Kruid de kip met het zout en enkele malen peper. Voeg 1 eetlepel plantaardige olie toe aan de pan en voeg dan de helft toe
van de kip en kook, af en toe roerend, tot ze bruin en grotendeels gaar zijn, ongeveer 10 minuten. Voeg toe aan de kom bonen. Herhaal met de tweede partij kip. - Voeg de resterende 1 eetlepel plantaardige olie toe aan de pan. Roer de knoflook en gember erdoor en kook op middelhoog vuur tot het geurig en bruin begint te worden, 30 seconden tot 1 minuut. Voeg het kerriepoeder toe en roer tot het geroosterd is, ongeveer 20 seconden.
- Schenk het kokosmelkmengsel in de pan en schraap alle gebruinde stukjes eruit. Voeg de kip en sperziebonen toe en kook tot het mengsel kookt en iets dikker wordt, ongeveer 4 minuten. Roer ¼ kopje water om de saus indien nodig te verdunnen; kook nog een minuut. Serveer met spaghetti en garneer met de pinda's en koriander.
