Nutella Wontons

Nutella Wontons

Een super simpele zoete traktatie!

***Opmerking: Wees voorzichtig bij het frituren met hete olie! Zet de pan op de achterbrander van het fornuis als je kinderen in huis hebt.

Meng in een aparte kom het ei en het water door elkaar.

Monteer de wontons één voor één: gebruik je vinger om de eierwas rondom de randen van de verpakking te schilderen. Gebruik een mes om ongeveer 1/2 theelepel Nutella op de hoek van een wontonvelletje te smeren, laat een beetje ruimte vrij vanaf de hoek. Rol de wikkel diagonaal op, beginnend met de Nutella-hoek en stop wanneer iets meer dan de helft van de wikkel is opgerold en het Nutella-mengsel erin zit. Vouw de twee uiteinden om en gebruik de eierwas om ze aan elkaar te plakken. Laat het resterende puntige uiteinde op natuurlijke wijze naar achteren schuiven. (De wontons moeten op tortellini lijken.)

Terwijl u werkt, plaatst u de geassembleerde wontons onder plasticfolie of een lichte handdoek om te voorkomen dat ze uitdrogen.

Verhit 2-3 inch olie in een grote pan of middelgrote koekenpan tot iets minder dan 350 graden (je wilt niet dat de olie te heet is, anders verbranden de wontons! Experimenteer met een extra vel wontonvellen om te controleren.

Ongeveer 4 tot 5 per keer, bak de wontons ongeveer 45 seconden tot 1 minuut, en keer ze halverwege voorzichtig om zodat ze gelijkmatig bruin worden. Verwijder ze als ze goudbruin zijn. Laat uitlekken op keukenpapier en bestrooi royaal met poedersuiker voor het serveren. (Wacht minstens 3 tot 4 minuten voordat je gaat eten, want de Nutella zal heet zijn.)

Deze knapperige, zoete, heerlijke kleine gefrituurde wontons zijn de dessertversie van deze roomkaaswontons die ik een paar jaar geleden heb gepost! Ik heb echt een zwak voor alles wat in een wonton gebakken is, of het nu zoet of hartig is, en deze kleine Nutella-wonderen zijn geweldig voor de feestdagen!

Het beste is dat ze echt helemaal geen tijd nodig hebben om te maken.

En kom op. Ze zijn gevuld met Nutella! Dat betekent dat ze goed zullen zijn.

Pak eerst een pakje wontonvelletjes. Deze worden meestal verkocht in de productsectie van supermarkten, en je moet er alleen rekening mee houden dat ze heel snel uitdrogen nadat je de verpakking hebt geopend. Dus pak er een paar en dek de rest af zodat ze niet uitdrogen (en daardoor moeilijk worden om mee te werken.)

Sorry dat ik bazig ben.

Je zult ook een eenvoudige eierwassing willen maken: 1/2 kopje water en 1 ei. Meng met een vork. Gedaan!

Leg een wontonvel klaar en gebruik dan een dinermes om een ​​kleine hoeveelheid - waarschijnlijk een halve theelepel of zo - Nutella te pakken.

Smeer het op een hoek van de wikkel, laat een beetje ruimte vanaf de rand. (Je hebt waarschijnlijk een tweede mes nodig om het van de eerste te schrapen.) En sorry dat ik weer bazig ben, maar probeer niet om Nutella helemaal over de wontonwikkel (en je buurt) te smeren tijdens het proces.

Doop je vinger (ofwel je middelvinger of ringvinger is prima; als je je wijs- of pinkvinger gebruikt, zullen de wontons niet goed uitkomen. Grapje) in de eierwas en smeer een klein randje rond de randen van de verpakking.

Vouw de hoek op…

En rol het half nauwsluitend in een rol tot het iets voorbij de helft is (op deze foto is het iets minder dan halverwege).

Je zou waarschijnlijk wat meer Nutella kunnen toevoegen dan ik heb gebruikt; Ik probeerde te voorkomen dat de wontons open zouden springen in de olie, maar een beetje meer zou goed zijn.

Pak de twee uiteinden vast en buig ze naar achteren totdat ze elkaar ontmoeten en houd elkaars hand vast als mijn vriend Tuin beschrijft het. Houd de uiteinden een paar seconden bij elkaar zodat ze aan elkaar plakken.

Dan stop ik het kleine uiteinde naar achteren, zodat de hele wonton mooi en netjes is. Gedaan!

Pssst. Je kunt deze methode ook zien in mijn bericht over het maken van roomkaaswontons. Er zijn nog een paar foto's die het nog verder kunnen uitleggen!

Handel nu zo snel mogelijk (om te voorkomen dat ze uitdrogen) om nog een paar wontons te verzamelen...

En bak ze in olie ongeveer 45 seconden of zo! Dit is gewone plantaardige olie die wordt verwarmd tot ongeveer 350 ... maar arachideolie werkt ook heel goed. Gebruik een metalen spatel om ze voorzichtig te verplaatsen om ervoor te zorgen dat ze gelijkmatig bruin worden.

Let op: als je kinderen in huis hebt, zet dan de pan met olie op een laag pitje! Het is de veiligste manier om te gaan.

Zodra je ziet dat ze mooi goudbruin worden, leg je ze op een met keukenpapier beklede plaat zodat de overtollige olie kan weglopen.

Zijn ze niet schattig? Bak dan gewoon nog wat terwijl deze zitten. Houd er rekening mee dat je deze niet wilt eten zodra ze uit de olie komen - het is het beste als je minstens een paar minuten wacht om ervoor te zorgen dat de Nutella niet te heet is.

pam dawber en mark harmon echtscheiding

En er is nog een laatste ding dat je wilt doen voordat je ze eet (of serveert): doe een beetje poedersuiker in een zeef ...

En strooi het over de wontons!

Ik deed heel goed werk door geduldig te zijn ... maar Todd kon het niet meer uitstaan.

Drie keer.

Nutella Wontons! Ze zijn super lekker. Echt een leuke en makkelijke traktatie.